酒店店长的职责
职责确保了每个岗位都明确自身的责任与任务，有效避免了工作流程中的瓶颈和短板现象。写好酒店店长的职责不是那么简单，下面给大家分享酒店店长的职责，供大家参考。
酒店店长的职责篇1
岗位职责：
1、为顾客办理入住、离店手续；
2、负责访客的.接待及相关访客留言的处理；
3、处理顾客投诉及被安抚；
4、销售客房，推广和销售会员卡。
任职要求：
1、性别不限，男，身高1。75米或以上，女，身高1。65米或以上；
2、身体健康，形象气质佳；
3、工作细致严谨，具良好的沟通能力、服务意识及团队合作精神；
4、能讲流利的普通话；
5、能配合轮班工时制；
6、发展方向为值班经理—店长；
7、欢迎酒店管理和旅游管理专业应届毕业生应聘。
酒店店长的职责篇2
1、负责酒店开业前的`筹备工作，包括但不限于装修跟进、工程改造、团队组建、相关证件统筹办理等;
2、全面负责酒店经营管理，领导团队完成业绩目标;
3、负责编制酒店的预算，严格控制成本费用和开支;
4、负责团队建设、考核和激励，提升服务质量和员工素质;
5、负责酒店运营中，与社会公共关系的沟通维护。
酒店店长的职责篇3
1、酒店装修管理，各项装修工程及费用管控；
2、建立并持续完善酒店运作流程和规章制度，努力完成公司下达的经营指标，做好费用管控；
3、全面负责酒店的日常监督、管理与技术指导，全权处理各种突发性事件；
4、负责落实公司统一策划的营销促销计划；
5、全面负责本酒店各种设施设备及其他固定财产的`保管和维护保养；
6、有效处理顾客投诉及合理要求，建立顾客与公司良好关系，建立顾客联系档案，以便更好的服务客户；
7、领导布置的其它事宜。
酒店店长的职责篇4
1、负责酒店开业前的筹备工作，包括但不限于装修跟进、工程改造、团队组建、相关证件统筹办理等;
2、全面负责酒店经营管理，领导团队完成业绩目标;
3、负责编制酒店的预算，严格控制成本费用和开支;
4、负责团队建设、考核和激励，提升服务质量和员工素质;
5、负责酒店运营中，与社会公共关系的.沟通维护。
酒店店长的职责篇5
1.负责主持酒店的全盘工作，贯彻执行城市店长下达的经营管理指令，对公司总经理负责并向其报告工作。
2.负责制定本店各项业务计划，并组织、协调、指挥、控制各部门准确贯彻实施。
3.支持本店工作例会，听取汇报，督促工作进度，解决工作中的问题。
4.负责本店的日常经营管理，加强对前厅、客房工作的巡查督促。定期培训与日常指导督导各级管理人员严格履行岗位责任制。
5.负责本店的安全与日常的质量管理工作，检查与督促各部门严格按照工作规程与质量要求进行工作，实行规范作业。
6.负责本店员工的岗位业务培训，督促部门有计划地抓好培训工作，提高全员业务素质。
7.负责督促有关人员搞好卫生、成本核算等工作。
8.负责酒店财产的管理,拟定酒店各项设备的添置，更新与改造计划，不断完善服务项目。
9.认真考核下属部门管理人员的`日常工作成绩，倡导民主管理气氛，激发员工的士气与积极性，不断提高管理效能。
10.保持与其他部门的联系，协调配合，搞好工作。
11.采取有效方法，建立良好的公共关系，广泛听取与搜集宾客及酒店各部门的意见，处理投诉，不断改进工作。
12.审阅每天的业务报表，掌握当日预定、货源供应与厨房准备工作情况。了解当日的重要来宾的有关情况与特殊要求，认真组织做好一切准备工作。
13.做好本店员工的工资、奖金发放工作。
14.做好思想政治工作，抓好本店的精神文明建设，关心员工生活。
酒店店长的职责篇6
1.全面了解公司政策及运作程序，严格执行公司制定的《员工手册》与各项规章制度，努力完成公司下达的经营、毛利率指标及其他指标，严格控制各种费用支出;
2.坚决执行公司各部门制定的专业技术工作流程，接受公司总经办对本酒店的监督、管理与技术指导，服从公司统一管理，努力做好与公司其他职能部门的沟通协调工作;
3.全面负责本酒店各部门人员的日常行政管理工作，全权处理各种突发性事件，在自己权力范围内无法解决的，应及时向总经办汇报;
4.负责落实公司统一策划的营销促销计划，对于根据本酒店的特点自行制定的营销促销活动，应报公司批准后方可实施;
5.全面负责本酒店各种设施设备及其他固定财产的.保管与维护保养，监督各种设施设备及其他固定财产的购置、维修与原材料供货的质量与价格;
6.有效处理顾客投诉及合理要求，建立顾客与公司良好关系，建立顾客联系档案，以便更好的服务客户;
7.积极配合与参加公司各部门组织的各种培训、技能比赛与文化娱乐活动;
8.参加公司周主管例会，向公司汇报本酒店一周工作，并及时传达公司周主管例会精神;主持本酒店每天的碰头会，及时发现并督促解决存在问题。
酒店店长的职责篇7
1.负责主持酒店的全盘工作，贯彻执行城市店长下达的经营管理指令，对公司总经理负责并向其报告工作。
2.负责制定本店各项业务计划，并组织、协调、指挥、控制各部门准确贯彻实施。
3.支持本店工作例会，听取汇报，督促工作进度，解决工作中的问题。
4.负责本店的日常经营管理，加强对前厅、客房工作的巡查督促。定期培训和日常指导督导各级管理人员严格履行岗位责任制。
5.负责本店的安全和日常的'质量管理工作，检查和督促各部门严格按照工作规程和质量要求进行工作，实行规范作业。
6.负责本店员工的岗位业务培训，督促部门有计划地抓好培训工作，提高全员业务素质。
7.负责督促有关人员搞好卫生、成本核算等工作。
8.负责酒店财产的管理,拟定酒店各项设备的添置，更新和改造计划，不断完善服务项目。
9.认真考核下属部门管理人员的日常工作成绩，倡导民主管理气氛，激发员工的士气和积极性，不断提高管理效能。
10.保持与其他部门的联系，协调配合，搞好工作。
11.采取有效方法，建立良好的公共关系，广泛听取和搜集宾客及酒店各部门的意见，处理投诉，不断改进工作。
12.审阅每天的业务报表，掌握当日预定、货源供应和厨房准备工作情况。了解当日的重要来宾的有关情况和特殊要求，认真组织做好一切准备工作。
13.做好本店员工的工资、奖金发放工作。
14.做好思想政治工作，抓好本店的精神文明建设，关心员工生活。
酒店店长的职责篇8
1、了解新店项目工程进度与《新店项目合同》条款;
2、审核新店经营布局图纸，房型比例与布置，及时提出合理建议;
3、根据佳捷酒店运营标准与酒店实际，提出组织结构、人员定编与工资标准方案，报主管总经理审批;
4、负责酒店人员招聘工作;
5、负责开业前员工培训与人事管理工作;
6、组织市场调研、编制市场销售计划、上报酒店房价方案与当年的经营预算;
7、负责落实酒店宣传与促销资料;
8、负责酒店开业前期的销售工作;
9、根据佳捷酒店物品配备标准，编制开业物品采购清单，上报主管总经理与运营部审批;
10、跟踪落实公司统一采购物品到位;
11、负责酒店自购物品市场询价，编制自购物品采购预算，上报主管总经理审批;
12、按计划负责自购物品采购工作;
13、根据佳捷酒店的'运营标准、结合酒店的具体实际，制定酒店运营管理的实施细则，在开业前培训到每个员工;
14、根据工程进度，定期检查与反馈工程质量情况;
15、工程竣工验收后，负责装修资料与图纸交接、自查酒店所有问题，并反馈与跟进;
16、负责酒店开荒与清洁工作;
17、负责酒店各类营业许可证照的办理工作;
18、根据新店项目计划，做好开业前的其他各项准备工作，自查合格后，上报运营部与总经理进行开业验收;
19、酒店周边关系协调;
20、完成主管总经理安排的其他工作。
酒店店长的职责篇9
1.全面负责酒店运营工作;
2.负责运营期间的市场开发和客户维护，确保酒店的平均房价，出租率等达到公司的预期目标;
3.根据季节性变化和酒店周边市场环境，制定确实有效的经营策略并执行;
4.严审查酒店各项成本费用支出，并督导酒店节能工作，确保酒店的运营成本和费用得到合理控制，达到预期的考察指标;
5.贯彻执行公司总部的统一质量标准，确保服务、卫生质量达到预定要求;
6.督导酒店安全工作及设备设施维护，确保设备设施的正常运展，无任何安全责任事故发生;
7.负责酒店的固定资产的保值增值，确保酒店资产的损耗率符合公司规定;
8.负责酒店员工管理，确保员工的满意度。贯彻公司的企业文化和管理制度，营造良好的工作氛围。
9.合理配备人力资源，协调酒店各部门的关系;
10.妥善处理酒店内突发事件。
11.全面负责酒店的经营管理，领导各部门员工完成酒店的各项计划目标;
12.围绕公司下达的利润指标和各项工作，编制酒店的预算和决算，严格控制经营成本和各种费用开支;
13.负责酒店团队的'建立、培养和管理提高整个酒店的服务质量和员工素质;
14.根据市场变化和发展，制定切实可行的市场营销工作策略，并组织实施和有效控制;
15.全面负责安全管理，抓好食品卫生，治安安全等工作，确保客人和员工的人身、财产安全;
16.负责店内人事工作的监督、指导、考核及招聘工作;
17.负责做好酒店与各界人士的公共关系，抓好重要客人的接待工作，塑造良好的内、外部形象;
18.制定店内公正、公平、公开的工资考核方案，利用经济杠杆达到奖勤罚懒目的;
19.负责与社会职能部门之间的协调和沟通，为酒店创造良好的经营环境;
20.完成上级领导布置的各项工作。
酒店店长的职责篇10
1、依据经营数据，制定分店年度预算及经营实施计划，随时分析研究市场变化与发展趋势，审定酒店价格体系和分店拓展方案;
2、依据年度GOP预算，做好分店成本控制;
3、认真对分店员工培训工作做好组织、实施、督导、跟踪的工作，做好分店员工的`发展计划和团队建设，提高员工满意度;
4、依据公司品牌管理标准，对分店品牌质量进行控制;
5、全面负责分店安全管理工作，落实分店安保和消防制度，保障宾客和分店员工的人身安全和分店财产安全;
6、保持与相关政府部门的良好关系，遵纪守法，树立分店的良好形象;
7、严格执行公司制定的各项规定，保证连锁化、集团化管理和发展;
8、认真仔细做好分店客户、销售、人事、培训、财务、工程等档案管理工作，保持分店经营的连续性;
酒店店长的职责篇11
1、制定年度经营计划，并确保酒店经营和管理指标的'完成;
2、定期分析酒店经营和管理状况，形成汇报意见;
3、处理住店宾客投诉和宾客意见的收集反馈，建立相关案例库达到资源共享;
4、督导店长助理和值班经理的日常工作;
5、负责店内人事工作的监督、知道及招聘工作;
6、指导下属建立培训体系并实施培训计划，为酒店培养人才。
酒店店长的职责篇12
1.全面负责酒店运营工作;
2.负责运营期间的市场开发和客户维护，确保酒店的平均房价，出租率等达到公司的预期目标;
3.根据季节性变化和酒店周边市场环境，制定确实有效的经营策略并执行;
4.严审查酒店各项成本费用支出，并督导酒店节能工作，确保酒店的运营成本和费用得到合理控制，达到预期的考察指标;
5.贯彻执行公司总部的统一质量标准，确保服务、卫生质量达到预定要求;
6.督导酒店安全工作及设备设施维护，确保设备设施的正常运展，无任何安全责任事故发生;
7.负责酒店的固定资产的保值增值，确保酒店资产的损耗率符合公司规定;
8.负责酒店员工管理，确保员工的满意度。贯彻公司的企业文化和管理制度，营造良好的工作氛围。
9.合理配备人力资源，协调酒店各部门的关系;
10.妥善处理酒店内突发事件。
11.全面负责酒店的.经营管理，领导各部门员工完成酒店的各项计划目标;
12.围绕公司下达的利润指标和各项工作，编制酒店的预算和决算，严格控制经营成本和各种费用开支;
13.负责酒店团队的建立、培养和管理提高整个酒店的服务质量和员工素质;
14.根据市场变化和发展，制定切实可行的市场营销工作策略，并组织实施和有效控制;
15.全面负责安全管理，抓好食品卫生，治安安全等工作，确保客人和员工的人身、财产安全;
16.负责店内人事工作的监督、指导、考核及招聘工作;
17.负责做好酒店与各界人士的公共关系，抓好重要客人的接待工作，塑造良好的内、外部形象;
18.制定店内公正、公平、公开的工资考核方案，利用经济杠杆达到奖勤罚懒目的;
19.负责与社会职能部门之间的协调和沟通，为酒店创造良好的经营环境;
20.完成上级领导布置的各项工作。
酒店店长的职责篇13
1、按照公司标准，全面提高酒店的管理水平及服务质量，创造良好的经济效益和社会效益；
2、监督贯彻执行酒店经营方向和管理目标；
3、对酒店各种动向保持高度的敏感性，分析研究价格体系与市场拓展方案，确保营业收入稳定增长；
4、详细阅读和分析所有报表，检查营业进度与营业计划的完成情况，并采取对策，保证本店营业顺利进行；
5、严格控制成本费用，提高利润；
6、检查各部门工作情况及服务质量，及时发现问题，解决问题；
7、加强店内安全管理和各种设备设施维修保养工作，保障运作正常以及客人和员工的'人身安全、酒店的财产安全；
8、指导培训工作，提高酒店员工素质，培养人才，为公司发展推荐后备力量；
9、以身作则，关心员工，奖惩分明，使酒店具有高度凝聚力，使全体员工以高度热忱和责任感去完成本职工作；
10、酒店周边关系协调；
11、完成上级委派的其他工作。
酒店店长的职责篇14
1.负责管理一家分店，及时向城区总长汇报所管理分店的营运情况;
2.负责执行公司各项规章制度与管理决议，按要求安排、落实分店工作;
3.负责分店内日常各项营运、管理工作，确保分店安全无隐患;
4.负责分店日常的品牌维护工作，切实提高服务质量，维护公司品牌声誉;
5.做好人才储备工作，店内员工日常的培训、检查、督导工作;
6.做好分店经营管理的推广、销售、公关等工作;
7.完成公司下达分店的经营指标;
酒店店长的职责篇15
1、负责酒店的日常运营管理。
2、负责酒店团队的建立、培养和管理，指导培训工作，培养骨干，领导各部门员工完成整店的各项计划目标，提高整个酒店的服务质量和员工素质。
3、有效保障酒店的入住率和增值服务目标的'实现。
4、负责店内人员管理以及工作的培训等。
酒店店长的职责篇16
酒店店长岗位职责
在现在社会，人们运用到岗位职责的场合不断增多，制定岗位职责有利于提高工作效率和工作质量。岗位职责到底怎么制定才合适呢？下面是小编为大家整理的酒店店长岗位职责，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。
酒店店长岗位职责1
1、全面了解公司政策及运作程序，严格执行公司制定的《员工手册》和各项规章制度，努力完成公司下达的经营、毛利率指标及其他指标，严格控制各种费用支出；
2、坚决执行公司各部门制定的专业技术工作流程，接受公司总经办对本酒店的监督、管理与技术指导，服从公司统一管理，努力做好与公司其他职能部门的沟通协调工作；
3、全面负责本酒店各部门人员的日常行政管理工作，全权处理各种突发性事件，在自己权力范围内无法解决的，应及时向总经办汇报；
4、负责落实公司统一策划的营销促销计划，对于根据本酒店的特点自行制定的营销促销活动，应报公司批准后方可实施；
5、全面负责本酒店各种设施设备及其他固定财产的保管和维护保养，监督各种设施设备及其他固定财产的购置、维修和原材料供货的质量与价格；
6、有效处理顾客投诉及合理要求，建立顾客与公司良好关系，建立顾客联系档案，以便更好的服务客户；
7、积极配合和参加公司各部门组织的各种培训、技能比赛和文化娱乐活动；
8、参加公司周主管例会，向公司汇报本酒店一周工作，并及时传达公司周主管例会精神；主持本酒店每天的碰头会，及时发现并督促解决存在问题。
酒店店长岗位职责2
1、根据公司经营目标，制定年度预算和经营实施计划
2、随时分析研究市场变化与发展趋势，审定酒店价格体系和酒店拓展方案。
3、组织销售，全力完成公司下达的营业收入和营业利润指标
4、根据指标做好成本控制，做好每周的'销售分析和每月的经营分析
5、认真做好员工的培训工作，并亲自组织实施、督导和跟踪
6、做好酒店员工的发展计划和团队建设，提高员工的满意度
7、做好员工的每月考评工作和工资发放，做到奖惩分明，公平公正
8、根据公司质量标准，负责酒店质量控制
9、认真处理好宾客投诉和意见，并及时予以改正
10、主持或组织酒店的各项会议，听取各方意见和建议，掌握酒店经营全局，协调各方关系，及时解决发现的问题
11、领导酒店安全管理工作，落实酒店保安和消防制度，保障宾客和员工的人身安全和酒店财产安全
12、保持与相关政府部门和社区的良好关系，遵纪守法，树立酒店的良好形象
13、严格执行公司制定的各项规定，保证连锁化、集团化管理和发展的需要
14、认真仔细地做好酒店的客户、销售、人事、培训、工程技术等档案工作，保持酒店经营的连续性。
酒店店长的职责篇17
一、对酒店主要接待大堂及第一线岗位巡视观察前厅员工行为举止及客人入住退房情况。
二、察看了解客房员工清扫房间分配量，餐厅及后厨备餐状态及员工对客人服务程序。
三、对昨日经营情况分析审核及相关报表的审阅(查看大堂副理、值班经理、工程维修值班日志，夜审综合营业日报表、当日欠款离店表、当日冲账发生表及营业部门交接本)。
四、查看每日的酒店营业及毛利报表、支出日报表、房间出租报表、营业分析表、各部营业一览表、各部门营业报表;
五、征询酒店中的`客人意见2例并记录
六、与店助、值班经理勾通一天工作
七、亲自办理入住与离店客人帐务1例，并按标准演示给员工
八、抽查客房3间(含住房1间)每月至少80间，并按标准客房检查表作记录
九、检查餐厅、后厨各方面
十、完成对直接下属考核、记录与反馈
十一、下班前检查房态流量，确保收益最大化
十二、关注流量控制，预订数量与中介开通情况
十三、了解员工餐质量与数量
酒店店长的职责篇18
1.全面了解公司政策及运作程序，严格执行公司制定的《员工手册》与各项规章制度，努力完成公司下达的经营、毛利率指标及其他指标，严格控制各种费用支出;
2.坚决执行公司各部门制定的专业技术工作流程，接受公司总经办对本酒店的监督、管理与技术指导，服从公司统一管理，努力做好与公司其他职能部门的沟通协调工作;
3.全面负责本酒店各部门人员的日常行政管理工作，全权处理各种突发性事件，在自己权力范围内无法解决的，应及时向总经办汇报;
4.负责落实公司统一策划的营销促销计划，对于根据本酒店的特点自行制定的营销促销活动，应报公司批准后方可实施;
5.全面负责本酒店各种设施设备及其他固定财产的.保管与维护保养，监督各种设施设备及其他固定财产的购置、维修与原材料供货的质量与价格;
6.有效处理顾客投诉及合理要求，建立顾客与公司良好关系，建立顾客联系档案，以便更好的服务客户;
7.积极配合与参加公司各部门组织的各种培训、技能比赛与文化娱乐活动;
8.参加公司周主管例会，向公司汇报本酒店一周工作，并及时传达公司周主管例会精神;主持本酒店每天的碰头会，及时发现并督促解决存在问题。