酒店的经理的职责
3、根据酒店经营目标和工作需要组织编制人力资源年度工作计划与用工成本、教育培训费用预算并组织实施。
4、搜集人力资源信息及时了解酒店用工需求掌握人事调配、劳动工资、人员培训动态合理有效运用酒店的人力资源。
5、协调和指导各部门制订人力资源需求计划依据用工编制合理安排和调配余、缺人员做好员工录用、晋级、离职等工作。
6、掌握劳动力市场价格和同行业人均分配水平等信息根据酒店经济效益和工资总额增长情况适时提出酒店员工工资调整方案。
7、会同财务部制订各营业、管理部门的经济效益或管理效益的指标提出各部门的奖金分配方案并监督实施。
8、人力资源的开发、引进和在岗员工的培训、考核。在酒店内建立分层次的培训机制制订年度、月度培训计划和考核制度。教育和督促员工遵守酒店制定的各项规章制度不断提高其业务技能。
9、建立和完善劳动用工制度严格依法用工切实保障员工的合法权益减少劳动争议的发生协调、处理劳动人事纠纷。凌江大酒店规章制度汇编
10、组织本部门例会培训并监督考核本部门员工的工作
11、按时完成上级领导交办的其他工作。
酒店的经理的职责篇2
1、主持酒店的日常经营管理工作，组织实施公司决议，并完成公司年度计划及发展方案;
2、对酒店日常工作提出建设性意见，提高酒店经营品质，开展酒店客户拓展与维护工作;
3、组织制定公司的年度计划与年度预算，并确保公司经营目标的实现;
4、督导财务部健全公司财务管理制度，严守财经纪律，做好增收节支和开源节流工作，保证现有资产的保值和增值;
6、建立建全公司统一、高效的组织体系和工作体系;
7、确保公司在政府部门、有关企事业单位与国外企业等重要层面的良好沟通;
9、接受公司各项KPI考核,完成公司周期性考核指标要求。
酒店的经理的职责篇3
1、负责部门《销售工作报告》的编制、审核工作。
2、负责受理下属员工对其直属上级和同事的投诉，以及其他部门员工或外协单位对下属员工的投诉(对本人的投诉除外)。
3、负责下属员工的业务知识培训和绩效考核工作。
4、协助直属上级负责部门相关规范化文件的拟写工作。
5、完成直属上级交办的其它工作。
6、本职责经总经室批准后生效，自公布之日起执行。
7、本职责修改权、解释权属总经室。
酒店的经理的职责篇4
1、对于超预定造成客人的外送，及时做好客人接送工作安排和客人安抚、回防工作。
2、根据酒店的预算目标，做好每日和每月酒店的平均房价的控制。
3、透彻了解信用和支票兑现方面的知识，知道如何操作并能严格遵照执行，及时、有效地做好协议公司的应收款项的收回工作。
4、及时做好协议客户和同到期的续签工作。
酒店的经理的职责篇5
1.负责集团旗下度假酒店的经营管理，领导各分店员工完成酒店的各项工作要求;
2.围绕总部下达的利润指标和各项工作要求，严格控制经营成本和各种费用开支;
3.负责酒店团队的建立、培养和管理，提高整个酒店的服务质量和员工素质;
4.全面负责安全管理，抓好食品卫生治安安全等工作，确保客人和员工的人身、财产安全;
5.与公司总部进行日常的沟通协调工作，确保信息畅通、有效;
6.负责做好酒店与各界人士的公共关系，抓好重要客人的`接待工作，塑造良好的内、外部形象;
7.完成公司交办的其他工作。
酒店的经理的职责篇6
1、负责处理酒店的一切事务，带领全体员工努力工作，完成酒店所确定的各项目标；
2、制定酒店经营方向和管理目标，包括制定一系列规章制度和服务操作规程，规定各级管理人员和员工的职责，并监督贯彻执行；
3、根据市场预测、市场信息，制定酒店销售计划，努力完成和超完成预算目标；
4、对于酒店的发展和营业额的提高提出可行性操作的建议；
5、负责每月销售分析，及时调整酒店销售策略，提高酒店盈利；
6、以身作则，关心员工，奖罚分明，使酒店有高度凝聚力，并要求员工，以高度热情和责任去完成好本职工作。
酒店的经理的职责篇7
1.负责酒店有限公司旗下酒店品牌新项目开发;
2.根据公司的发展战略，完成分公司制定的年度开发目标;
3.负责所负责区域开发项目的评估、审查、签约，及区域内开发经理赋能和指导，确保区域开发指标总体完成;
4负责对优质客户的接待、参观，灌输加盟商对公司企业文化、发展前景、加盟优势的了解，并参与项目的开发与评估工作
酒店的经理的职责篇8
1、协助项目经理、副经理对项目团队及一线人员管理;
2、对所管辖的区域及团队进行日常工作的巡查，监督。包括出勤情况、工作质量等统筹管理;
3、熟悉一线员工作业路段，协助项目主管制定合理化的班制机制，定岗定编，提高工作质量及效率;
4、负责项目现场对外关系维护工作，高效处理甲方投诉、突发事件等;
5、协助项目经理或副经理拓展所在地以及周边地区的业务。
酒店的经理的职责篇9
1.私订酒店的管理运营工作;
2.酒店团队的组建、日常管理和考核，带领团队开展酒店运营、接待、服务和销售工作;
3.在公司大目标方向的前提下，制定并达成酒店经营销售和管理目标;
4.酒店规章制度和服务操作规程的制订，划分各岗位职责，并监督贯彻执行;
5.完成公司安排的接待和会务等工作;
6.公司领导安排的其它工作。
酒店的经理的职责篇10
1、全面负责酒店筹建、团队组建、管理体系建立，承接公司经营目标;
2、处理酒店的一切事务，完成酒店所确定的各项目标;制定酒店经营目标和管理发展方向，保证经营业务顺利进行;
3、协调内、外部关系，使酒店有一个高效率的工作团队;抓好重要客人的接待工作，塑造酒店良好的内、外部交流沟通;
4、制定有效的激励政策和适合店情的考核标准;
5、抓好酒店员工队伍建设和人才培养工作，全面提高酒店员工的素质;
6、负责酒店年度预算与决策的编制，严格控制酒店的经营成本和开支，检查分析每月营业情况;
7、全面负责酒店的安全管理，有重点地定期巡视公众场所及各部门工作情况，检查或抽查服务质量。
酒店的经理的职责篇11
1、在总经理的指导下，全面负责酒店餐饮部的经营管理工作。
2、根据酒店的预算和酒店的市场环境，部门的历史数据和显示情况，编制部门的年度预算，月度计划，报总经理审批后组织实施。
3、制定本系统的经营管理制度，服务标准，操作规程，制定餐饮经营方针，经营策略，策划促销推广大型活动和重要宴会。
4、巡视属下各部门，关注运作情况，检查厨房出品质量，检查工作进度，抽查服务质量，搞好出品，营销分析，找出成本，服务等方面出现的问题，提出改进的措施。
5、会同行政总厨研究，设计，推广新菜单，创造市场认可的招牌菜，不断拓展新市场，开发新客源，提高酒店的知名度和市场占有率。
6、亲自组织并参与市场调查，掌握原材料行情，严格控制成本，合理控制餐饮价格水平和综合毛利率，每天检查盈利进度，每月检查完成预算的情况，采取对策确保年度盈利指标的完成。
7、加强现场管理，经常巡视餐厅，亲自组织和安排大型团队就餐和重要宴会，负责vip客人的迎送。
8、亲自收集客人对餐饮质量的意见，处理重要投诉，研究市场变化，及时发现消费动态，调整酒店的餐饮营销策略，抓住可行的盈利机会。
9、主持餐饮部日常工作会议，每周召开一次业务检讨会议，每月召开一次营销会议，确保部门的日常运作，不断提高服务，提高出品质量，提高营业利润水平。
10、有针对性的组织服务骨干和厨师外出学习，重视新知识新技术的运用和推广。
11、负责与市场营销，前台，客房，人力资源，财务，工程等部门经理的横向联系，确保酒店服务的一致性。
12、制定服务技术，烹饪技术的培训计划，建立定期考核制度，亲自负责培训下级业务骨干，指导并检查各分部门的员工培训。
13、亲自负责对直接主要业务骨干的招聘，想办法引进有一定客户支持的、有实际管理经验的餐饮管理人才和生产技术人才，重视培训、考核、督导和工作评估，切实调动他们的积极性，提高服务水准。
14、负责部门奖金的分配工作，决定本部门的人事变动，关心员工的工作和生活，及时提供必要的工作指导和帮助，调动他们的工作积极性。
15、抓好设备设施的维修保养，确保各种设施处于完好状态，防止事故的发生。
16、定期组织检查消防器具，作好拥挤协查、防火、防盗工作，对本部门的安全负责。
17、完成总经理布置的其他工作。
酒店的经理的职责篇12
1、准备日常的工作安排和了解有关经理及员工的变动。
2、确保所有员工都清楚了解自己的角色和职责，并遵循指导方针工作。
3、确保所有员工始终保持良好仪表及穿着整洁的制服。
4、有效的保证员工在工作中能始终提供高质量的，谦逊的服务，以求为客人带来最满意的服务。
5、积极指导员工以确保他们按照部门专业精神提供服务。确保实行服务标准。
6、与员工和其他部门建立和维持良好的工作关系。
7、确定特殊团队及重要宾客的各种要求并后续跟进。
8、在需要时准备并提交突发事件及意外伤害报告。
9、经常向员工强调他们是推销酒店商品的最有效的途径。为员工建立一个有效的“销售阵营”来服务于客人。
10、确保所有顾客所反映的`问题都得到满意的回复，并使客人对我们专业的态度及及时的弥补措施感到满意。
11、监督并调整员工的工作状态。
12、建立与其他员工的有效沟通来赢得他们的信任及尊重。
13、始终按照公平对待原则及劝告或惩处程序对待员工以保证与万豪所提倡的公平对待原则相一致。
酒店的经理的职责篇13
1)任职条件：
(1)年龄30岁以下，本科及以上学历，文秘专业/档案管理专业，公关、行政管理、企业管理等相关专业毕业。有较好的写作能力以及阅读能力。有良好的计算机和英文基础。熟悉医疗设备领域者优先。
(2)具有3年以上相关岗位工作经验,连续2年以上在一家企业工作的经历。工作细致认真，谨慎细心，责任心强，有工作激情。工作有条理性、逻辑性，良好的职业素养和职业操守。很强的计划性和实施执行的能力、号召力。具备解决复杂问题的能力、独立工作能力、工作推进能力和极强的执行力。
(3)具有很强的判断与决策能力，计划和执行能力。能迅速掌握与公司业务有关的各种知识。做事踏实细心、严谨自律、有条理性，具有极强的责任心和敬业精神。能及时、准确、圆满、出色的完成本职工作以及领导交给的其它工作。
2)岗位职责：
(1)直接对总经理负责。
(2)负责总经理办公室文秘档案办公用品管理保养更新等事务工作。
(3)负责协助编制公司各部门年度工作任务计划，督促整理回收文件。
(4)负责公司人员和对外联系各种信息资源管理(包括记录、整理、分类、归档)、总经理与各部门负责人之间的信息上传下达。
(5)负责公司总经理召集的会议安排和记录管理。
(6)负责协助总经理处理相关事务。
(7)负责记录履责工作条目清单，协助公司完善岗位职责编制和标准化建设。
(8)事必回复;工作行为可视化、痕迹化。
酒店的经理的职责篇14
1.与销售总监合作共同制定酒店的客房价格架构，并在酒店管理系统以及不同定房平台做设置。
2.关注竞争对手房间价格，了解本地动态市场及需求，并推荐适当的销售战略以及价格体系。
3.了解酒店收益组成，做位酒店设定价格架构以及协议谈判的依据。
4.监测和确定宴会市场需求，根据历史数据及酒店当时市场情况做出分析报告。
5.负责跟踪和分析预定流程，团队流量，特别关注和加强团队预留房管理，更好的做好团队的适度减量，最大程度提高收益。
6.根据酒店收益情况做出分析，每周召开收益会议。
7.配合管理集团以及合作伙伴推出的各种促销活动。
8.了解不同市场，不同定房渠道的产量，做到心中有数。
9.做酒店市场份额分析，关注房产值。
10.做酒店市场预测。
11.做竞争对手酒店调查，包括服务，价格，设施设备等方面。
酒店的经理的职责篇15
1.整合公司内外部资源，负责组织研究、编写或修订酒店/公寓的总体发展计划和管理运营战略，建立并优化公寓的运营标准系统;
2.建立集团公司酒店/公寓运营的管控管理模式，并予以贯彻和日常维护，以及持续的改进和优化;
3.执行并监控酒店/公寓管理情况，确保公司的管理流程的有效落实，评估酒店/公寓的管理及经营情况并对存在的问题进行系统地处理，对经营管理出现的问题及时提供解决方案;
4.做好公司年度销售及财务预算的制定和落实，拓展销售渠道，提高经营指标;
5.负责管理公司运营团队，对部门人员做好绩效管理和职责分配;
6.完成其他领导交付的工作。
酒店的经理的职责篇16
一、工作概要
协助总经理工作，并根据总经理授权，完成其交办的各项任务。
二、岗位职责
1、向总经理负责，协助总经理完成董事长下达的工作任务。
2、负责审定酒店财务计划、管理制度和工作程序的实施和运转，落实岗位责任制。
3、参与酒店重要经济问题的分析和决策，参加酒店主要经济合同的谈判、签署，并监督执行。
4、协助总经理控制、监督酒店的收入、成本和费用，协助建立并督导实施成本和费用控制和各项制度。
5、协助总经理审查施工合同，监督并控制施工过程中各项资金的使用，确保各投资项目的资金合理使用。
6、协助总经理审核并组织实施酒店各类物资采购供应计划的落实确保酒店采购供应正常运转。
7、深入部门，检查工作情况，发现问题及时督办。
8、完成总经理交办的其他工作。
酒店的经理的职责篇17
1、熟悉酒店各部门、各服务项目的情况以及自己的业务，有针对性向客户做好市场营销工作，完成酒店制定的营销指标。
2、积极向客户推广酒店新项目和新计划，定期、不定期安排客户参观，并与有潜力的客户保持良好的商务往来。
3、接待来访参观，主动宣传酒店的&39;、优良服务和各项设施，树立酒店良好形象，并注意了解客人对酒店的意见，及时上报部门领导。
4、接待各种类型团队消费。
5、负责将酒店重要活动之后的相关资料、信息、剪报归档。
6、负责洽谈、跟办各种会议在酒店顺利召开。
酒店的经理的职责篇18
1、协助领导负责前台大堂管理;
2、负责检查总服务台各部员工的仪表、仪态和工作质量，检查总台设施是否布置有序、整洁美观;
3、负责检查前厅员工的仪容、仪表、仪态及工作程序，是否对宾客服务周到、热情有礼，爱惜客人的行李物品;
4、检查房间预订情况，了解和掌握房态;
5、检查电话接线员的语音语气、声调是否清晰、柔和、有礼貌，服务是否周到及是否爱惜工作设备;
6、检查工作人员是否周到细致地为客人服务，客人交办的事是否办妥，是否能帮助客人解决疑难问题;