立冬节气的养生要点

| 宋佳

我们根据中医说的,秋冬养阴“,”冬季养肾“的原则,冬季饮食就可以适量的吃一些鲜味的食物,比如,海带、紫菜以及海蜇等,它们也有补益阴血等好处。

进补前先引补

立冬后进补要给肠胃一个循序渐进的适应过程,所以要做好引补。比如食用性质温和的花生红枣汤、生姜炖牛肉等。此外,冬季喝热粥也是养生的好选择。小麦粥可以养心除烦,芝麻粥可以益精养阴,萝卜粥可以消食化痰,茯苓粥可以健脾养胃。

多温热少寒凉

天冷的时候,适量增加蛋白质、脂肪以及维生素和矿物质的吸入,对抵御低温很有好处。例如多吃一些糯米、高粱、栗子、大枣、核桃仁、桂圆、韭菜、南瓜、生姜、牛肉、羊肉等温热性质的食物。

增加维生素A、C的摄取

增加维生素A、C的摄取,可以增强对寒冷的适应能力。维生素A主要来自动物的肝脏、胡萝卜、深绿色蔬菜等,维生素C则主要来自于新鲜水果和蔬菜。此外,冬天多吃点辣椒,可以促进血液循环,还能增进食欲。

立冬养生的原因

立冬,是冬月的首个节气,一般在每年公历的11月8日前后。由于我国南北方有较大的差异,所以真正意义上的冬季,并不是以“立冬”为标志,中医学将立冬看做是阳气潜藏,阴气盛极,草木凋零,蛰虫伏藏,万物活动趋于休止,进入冬眠状态,养精蓄锐,为来年春天的生长做准备。

人类虽然没有冬眠的现象,但民间仍有立冬补冻的习俗。每到这一天,各地的人们都会用不同的方式进补,这样有助于抵御寒气的侵袭。

立冬如何饮食养生

多吃主食,适当吃羊肉、鹌鹑和海参

蛋白质、脂肪和碳水化合物被称为产热营养素。所以,冬季我们要适当增加主食和油脂的摄入,保证优质蛋白质的供应。狗肉、羊肉、牛肉、鸡肉、鹿肉、虾、鸽、鹌鹑、海参等食物中富含蛋白质及脂肪,产热量多,御寒效果最好。

气温骤降,身体一些部位对寒冷特别敏感,应当特别注意保暖。

海带、紫菜可促进甲状腺素分泌

人体的甲状腺分泌物中有叫甲状腺素,它能加速体内很多组织细胞的氧化,增加身体的产热能力,使基础代谢率增强,皮肤血液循环加快,抗冷御寒,而含碘的食物可以促进甲状腺素分泌。含碘丰富的食物是:海带、紫菜、发菜、海蜇、菠菜、大白菜、玉米等。

动物肝脏、胡萝卜可增加抗寒能力

寒冷气候使人体维生素代谢发生明显变化。增加摄入维生素A和维生素C,可增强耐寒能力和对寒冷的适应力,并对血管具有良好的保护作用。维生素A主要来自动物肝脏、胡萝卜、深绿色蔬菜等,维生素C则主要来自新鲜水果和蔬菜。

芝麻、葵花子能提供人体耐寒的必要元素

寒冷天气使人对体内蛋氨酸的需求量增大。蛋氨酸可以通过转移作用,提供一系列适应寒冷所必需的甲基。因此,冬季应多摄取含蛋氨酸较多的食物。如芝麻、葵花子、乳制品、酵母、叶类蔬菜等。

立冬节气如何注意养生

1、多“点”水

冬天虽然排汗排尿减少,但维持大脑与身体各器官的细胞正常运作依然需要水分滋养。冬季一般每日补水应很多于2000~3000毫升。

2、出“点”汗

冬季养生要适当动筋骨,出点汗,这样才能强身体。锻炼身体要动静结合,跑步做操只宜微微似汗出为度,汗多泄气,有悖于冬季阳气伏藏之道。

3、防“点”病

冬季气候寒冷,容易诱使慢性病复发或加重,应留意防寒保暖,尤其是预防大风降温天气对机体的不良刺激,备好急救药品。同时还应重视耐寒锻炼,提高御寒及抗病能力,预防呼吸道疾病发生。

立冬有哪些活动

①补冬:即字面的意思,吃一些东西滋补身体。有些地区的群众就会食用一些大鱼大肉来进行补充,预备度过寒冷的时期,包括鸡肉、鸭肉、羊肉等等。

②迎冬:古代帝王会去郊区举行仪式,并赐予群臣冬衣,表示迎接冬天的到来,不过现在已经见不到了。但农村有些地方会有祭祀活动,据说是为了迎接“冬神”,祈求来年风调雨顺,农作物安全过冬,来年的时候粮食能得到大丰收。

③游泳:而在南方一些地方,当地民众会在立冬这一天去游泳,据了解,冬季游泳可以增加抵抗力,不过这没有科学的佐证,但大家图的是过节的热闹氛围而已。

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