酒店策划方案的步骤
方案能提供有效的资源配置和管理，确保实现目标的效率和效果。什么样的酒店策划方案的步骤才算是优秀的呢？这里整理一些酒店策划方案的步骤，方便大家学习。
酒店策划方案的步骤篇1
一、目标市场分析
本酒店的顾客主要是周边小区住户及企事业单位，其中企事业单位以学校规模，正直新学期伊始，教师节期间定有师生同庆、领导关怀、新生家长与老师拉近关系等宴请活动。中秋则为中国传统节日，以合家团聚、喜庆团圆为节日要点，周边小区住户多为商品房住宅房间数量有限，加之安客至家中多有不便，必定选择商务实惠型酒店。
二、定价策略
1、饭菜基本上可以保持原来的定价，但要考虑和中秋节相关的一些饭菜的价格，可采用打折(建议使用这种办法)或者直接降低价格的办法。
2、针对价格高的饭菜，建议采用减量和减价想结合的办法。
3、教师节特色宴席(下有说明)，可主推中低档标准桌餐，引导客人包场订餐，鼓励客人订餐娱乐一条龙组合消费。
4、中秋节的套餐(下面有说明)的价格不要偏高，人均消费控制在20-30元(不含酒水)。
5、其他的酒水价格和其它服务的价格可根据酒店的实际情况灵活变动，在中秋节的前后达到(但要针对酒店的纯利润来制定)。
三、营销策略
1、①制定专门针对教师节的特色餐，如：谢师宴、感恩宴、团体同庆宴。团体包场(包场费用可暂定1500至2500元/5小时)可每人赠送十元茶水一杯，免费布置音响，自助ktv。四桌以上餐标在588元/每桌以上可免包场费，茶水费用自理。
②推出教师节感恩特价房，凭教师证住房128元/间.夜(限定为大单和标双房间每日限量十间左右)，以教师身份入住的客房均赠送感恩果盘(以桃李为主)一份。
2、制作专门针对中秋节的套餐，可以根据实际的情况分实惠、中、高三等，有二人餐、三人餐等类型，主题要体现全家团圆，可赠送月饼(价格不需要太高)。
3、如果一家人里有一个人的生日是8月15日，可凭借有效的证件(户口本和身份证)，在酒店聚餐可享受7-9折(根据酒店的实际决定)的优惠。建议给他们推荐中秋节套餐。住房享受生日免费房一间(限定为大床单人间)。
4、如果手机号码尾号是815、910，可凭借相关证明(个人名片或号码现测)，在酒店聚餐可享受7-9折，住房享受128元/间.夜(根据酒店的实际决定)的优惠并获赠水果拼盘一份。
5、在客人离店时赠送一些和中秋节相关的小礼物(上面要印上酒店的名称、电话、地址)。
6、活动的时间定于9月8日-20日。
四、推广策略
1、在酒店周边小区、学校、金沙车站、企事业单位人员地毯式的发放传单。
2、可以尝试一下手机短信广告，群发的重点是原来饭店的老顾客，注意要使用适当的语言，主要介绍酒店的最新活动。
安必须要保证酒店的安全;对服务员和相关的工作人员采指定一些激励政策，调动她们工作的积极性(以后可以细化这个内容);在大厅里放一些品位高的音乐;上菜的速度必须要快;大厅的布置上不需要太豪华，但要美观大方，表现出中秋节的味道。
五、效果预测
如果推广和相关的服务到位，收入最少是平时收入的1.5倍以上。
酒店策划方案的步骤篇2
酒店市场营销部提成方案指标分解及销售提成方案为调动员工的工作积极性，提高员工的销售意识，增加酒店客房入住率，增加员工收入，特制定奖励办法：
奖励以酒店客房协议价为基础，鼓励员工销售高价房。由于营业收入中电话费、洗衣费以及损失赔偿费等酒店收入成本费用过高，所以，奖励记提只依据房费计算。
对于自己的客户，要自始至终的跟进，从登记到结账，要了解客户信息，协助公司处理可能出现的纠纷和投诉，让宾客乘兴而来，满意而归。严禁只拿提成不作为的杀鸡取卵倾向。
营销人员必须走出去，开发新的客源，严禁在前台同接待人员争抢客户。酒店给营销人员协议价，营销人员根据报价自主营销，并根据前台收款进行提成。在预定部房源已然告急情况下，营销人员不得强行预定，应主动推销升级房源，对于强行订房，故意造成升级客房的情况，将视同为所升级房源的特批低价销售，只按照2%记提。
公司管理人员按普通员工记提比例的50%记提。
一、营销部员工的营销设立底薪，根据营业额记提奖励基金。
以协议价销售的提成=房价×3%×天数。
房价高于协议价的提成={（协议价×3%）+（房价差价×20%）}×天数低于协议价客房的销售在公司总经理特批的基础上，只能按2%记提长住房协议价的=（协议价×3%）营销人员走出去开发的新客源记入个人业绩，业绩单独记提领导介绍、主动上门客户均为部门整体业绩，不记入个人业绩，其营销额由部门记提。
所有销售额度，以营销部下单，前台收款签字确认为准，未收回之款项不能记入销售额度。
根据季节变化制定每月完成营业指标，整体完成指标时，按比例提成；超额完成部分按5%提成；完成基数50%，按1%提成，每增加5%销售额度，增加0.1%的提成比例；没有营业指标，底薪按50%发放。
营销部每月整体销售额提成部分，由部门根据考核发放，营销人员个人业绩记提归个人所有。
二、独立销售：
以协议价为基础，按每天完成10间夜的销售任务为基数，即每月完成300间夜的销售任务，颁发2,000.00元的奖励基金；每天完成20间夜的销售任务，即每月完成600间夜的销售任务，颁发5,000.00元的奖励基金；未能够完成每天10间夜的销售任务，按营业额的3%记提奖励；完成的销售任务超出每天10间夜，而不足20间夜，其10间夜按10000.00奖励基金标准颁发，剩余间夜按3%记提。
低于协议价的销售或长包房的销售按2%记提，此类销售不占销售指标，不得重复计算。
三、前台销售前台销售提成：以来自散客和无预定入住宾客为主。“黄金周”期间不予提成。
升级销售提成：以有预定的宾客为主，经推介升级入住的，按房价差价进行提成（禁止恶意推销），该提成不受“黄金周”限制，但酒店协议客户事先无预定且按协议价入住及网络订房按预定房型入住的不予提成。前台销售为部门整体销售，提成额由部门根据考核发放。
1、前台价：房价×3%×天数，前台价每降低1个百分点，提成比例降低0.1%2、协议价：房价×天数×2%（需要特批）四、其他部门员工根据个人渠道介绍而来的客户，根据房价不同，比例不同给予记提。
1、前台价：房价×天数×3%，前台价每降低1个百分点，提成比例降低0.1%2、协议价：房价×天数×2%（需要特批）五、月租房及年包房将根据不同情况，依据季节变化适当调节变动，其记提比例按2%执行。
四、公司将按年度指标的1%记提奖励基金，将根据考核考绩，用于非营销部门员工的奖励。
五、指标分解：
年指标3,150万元，根据淡旺季节的不同分解如下（单位：万元）：
项目淡季平季旺季月份
12、1、2、3
11、4、5、6
7、8、9、10
份额15%35%50%
指标180420600
月指标
营销部276390
托管部8.5519.9528.5
前厅部9.4522.0531.5
合计45105150
所占比例指
标营销部60%720
托管部19%228
前厅部21%252
其他5%60
酒店策划方案的步骤篇3
一.2.14主题：
浪漫情人节，单身离人节。让单身男女在情人节不再寂寞，给他们一次付出努力寻找缘分的机会。
二.2.14市场定位：
至今仍单身的高薪阶层、高级白领，随后向社会中级阶层进一步推广。
三.2.14活动口号：
今天2.14情人节，告别单身汉。
四、2.14活动实施方案：
1.参与者上午入住酒店，并带上由酒店独家制作的单身戒指，代表他参与这个活动，同时也发出了自己正单身、寻找爱情的讯号。
2.中午在室内进行烧烤聚会，参与者自我介绍、互相熟悉。此时，由女生一一选出心仪对象，完成第一次男女速配。
3.分开活动至晚餐前，配对双方可自由得互相了解。游憩地点可以是酒店咖啡厅，康娱中心或是影院等。
4.在酒店进行晚间的化妆舞会，同时也供应自助餐，参与者盛装出席，凭单身戒指入场，有才艺特长者可凭藉此机会上台SHOW一把，也可以在一旁默默关注、寻觅自己心中的伴侣，同时也是速配成功的男女进一步互相了解的好机会。
5.半夜，向天空放飞爱心状的天灯(孔明灯)，双手合十、许下心愿，同时酒店配合燃起烟花。完美的一天顺利结束。
酒店策划方案的步骤篇4
1、价格包装：
“亲密爱侣”套票（针对住宿客）：
亲密爱侣两日游（适用于两人，含温泉、鱼疗、标双（大床）一晚）：温泉门票两张（门市价168元/张，套票核算价98元/张）+鱼疗两人次（门市价30元/人次）+标双（大床）一间/夜（门市价918元，散客今日价588元），价格执行前期定价598元。
酒店策划方案的步骤篇5
一、活动背景
春节是我国传统节日中最盛大的，从腊月二十三至正月十五，这段时间称为过年。除夕前，所有人都在为过年忙碌；初一到初五大家忙着走亲戚，和朋友聚会。在家过团圆年是因为传统观念，所以很少在外住宿。这就是酒店的客户入住率不高的主要原因。那么，怎么才能把酒店的客房卖给他们呢？
我们建议组织一个家庭式的娱乐活动——“家庭对对碰”。大家忙碌了一年，好不容易有几天空闲的时间，都会想与朋友们在一起聚聚。而组织家庭对对碰的活动，向其家庭发出邀请，以休闲娱乐的方式刺激消费。
二、活动目的
为了让人们过一个特别的年，组织一场家庭式娱乐活动，邀请社会各界人士及家庭参加，从而提高酒店客房的入住率，和其他项目的营业收入。
三、活动介绍
1、活动媒体介绍：
这次活动寄发的邀请函是以邮政有奖贺年卡的形式发放。建议使用普通型贺卡，主卡设计为酒店的形象，以及年夜饭的征订宣传；附卡为“家庭对对碰”的邀请函及门票。
2、活动内容介绍：
活动主题：家庭对对碰
活动时间：__年2月1日—__年2月9日活动开幕时间：__年2月1日开始时间：19：30结束时间：9：30
活动内容：以答题、猜谜以及一些挑战性的活动，根据孩子的年龄设置不同的难度以及分组。
活动要求：
（1）必须是以家庭的方式参加，3个一组。
（2）按孩子的年龄大小分组
（3）孩子年龄不超过15岁
活动规则：
（1）过关多少升级。过关多的胜出，进行一下个项目。少的淘汰。
（2）活动期间住宿就餐者，消费超过800元，均有豪华大红包赠送。
3、活动意义：
（1）邀请高消费群体齐聚__参加“家庭对对碰”，以娱乐的方式邀请其家庭共同参与，可以
（2）聚集人气，活动举行的档期是春节期间，这次活动的参与对象都是高消费群体，他们的参与不仅能增加酒店春节期间的人员流量，还能增加其他项目的营业收入。
（3）借助这次活动，提高酒店客房的入住率。
（4）通过“家庭对对碰”的活动，让更多的人了解__的服务，从而在社会上树立美誉度。
活动具体实施主办：
__国际商务酒店承办：高阳县邮政局
1、活动形式：为提高酒店春节期间客房的入住率，举办“家庭对对碰”的活动，向社会各界人士发出邀请，邀其届时光临。
2、活动对象：
（1）私企老板：注册资金在100万以上的私企业老板
（2）机动车主：机动车在30万以上的机动车主
（3）住房公积金用户：在__条住房公积金用户中精选出__条月薪在__以上的人员。
（4）所有行政单位的科局干部
（5）180个行政村的村委会主任、村支书
3、活动时间：__年2月1日——__年2月9日
4、活动开幕时间：__年2月1日19：30开始
5、发行量：__份
四、合作方式
费用：__酒店自费，共__元，2.0元/枚。邮政局提供：
1、__条高消费名址的挑选及免费提供使用
2、邀请函的设计
3、免费打印、邮寄。
五、效果分析
1、“X王大赛”在__举行，就是对酒店自身的宣传，提高社会知名度。
2、邀请函式的贺卡，视觉冲击力强，效果明显。贺卡本身有兑奖号码，可以兑奖，无论谁都愿意收到，而且拿着附卡就可以参加“X王大赛”，也是一种趣致。
3、精准数据库营销高效、高端个人数据库免费提供使用，针对性强，可以直接促进人们的消费欲望，形成消费。
4、高消费群体的参与还能增加其他项目的收入。
酒店策划方案的步骤篇6
一、活动背景
“万圣节”流传至今已成为当下许多年轻人化妆舞会的节日。为了让大家感受西方文化，在闲暇时间体验游戏的乐趣，给我协会成员带来一次身心上的放松，了解更多关于万圣节的知识，特设计此次活动方案。
二、活动目的
使大家能够初步认识国际性文化色彩，感受异国风俗节日，同时丰富我协会成员的课外生活，促进协会成员的交流与合作。
三、活动名称
万圣节晚会
四、活动的时间、地点和对象
时间：__月x日。
地点：人文楼。
对象：全体英语协会的成员。
五、活动内容
1.前期准备
宣传组制作并张贴海报(海报分别贴在南北区食堂，大体写一些关于活动的内容)内联组在前一两天通知好各组会员活动的时间与地点，让他们到时按上次分的组坐好，并且让他们准备一个或几个鬼故事，到时的互动环节让他们讲(自愿原则，有需要配备音乐的自己准备)。
介绍万圣节的两名同学准备好自己的材料，并提前熟悉进行适当的排练，协调好两人的默契。(可以先看一下双簧的视频，学习一下他们的可取之处)
由口语组对准备的万圣节的材料进行分析，准备x个关于万圣节的问题交给主持人。
活动组准备好活动的的材料，奖品和音响。
主持人熟悉一下活动的流程和问题，并想想自己当时该怎么做。
口语组准备一首关于万圣节的歌曲(包括歌词中英双语版)，交给教会员唱歌的那位同学，并让他提前把这首歌曲学会。
2.活动流程
活动前：
活动前，协会各组组长和干事提前__分钟进入会场，布置会场。音响与灯光安排两人准备音响和灯光。音响：把音响和电脑都通上电，以及活动时协调音乐，以及为需要音乐的同学放音乐，连接好后放一些和活动有关的英语歌曲。灯光：先熟悉一下哪些开关对应的事哪些灯管，为活动是做好准备。
会场布置
A.在讲台的两边分别点两根蜡烛，然后再放两个南瓜灯营造气氛，并且让宣传组的人员在黑板上写上活动的名字，在下面的黑板上画一些和活动有关的图画，在上面的黑板上抄上活动一中要教得歌曲的歌词(中英双语版)。
B.按照原来分的组在教室指定位置标好每组的位置。
④材料与道具
检查一下活动是的道具与材料，包括音响，小蜜蜂，面具，蜡烛，南瓜灯，打火机，看数量是否够，如果不够的马上让人去买。并把到时要用的材料放到指定的位置。把买的糖果进行分装，__颗一袋的__袋，x颗一袋的__袋。
⑤安排两个人到门口接纳会员，并告诉他们按照原来分的组坐(如果有人不清楚可以到内联组那查询，并引导他们到达指定的位置)
活动中：
首先，有主持人开场大体讲一下今天的活动，让会员们对活动有一个初步的认识，然后宣布活动开始，并进入活动第一个环节。(x分钟)
环节一：教万圣节歌曲
先用音响放一遍这首歌曲，让大家听一下。再放两遍，让大家对着黑板上的歌词跟着唱。然后，让那个教歌的同学教大家唱这首歌曲。感觉大家学的差不多的时候停止教歌，在放几遍让大家跟着唱，最后，如果有谁感觉学的比较好的话，可以让他到讲台上合着音乐唱给大家听(最多两名，并奖励__个糖果)(__分钟)
环节二：双簧讲万圣节来历与活动
主持人先介绍一下这个环节怎么弄，然后让大家好好听，为下一个环节做铺垫。(x分钟)
讲双簧的两个人在讲台上讲，一个人就站在讲台前，另外一个人就坐在讲台的后面，一双簧的形式讲万圣节的来历。(后面一个人是主讲，前面一个人不说话，只是张张口，但尽量和前面一个人讲的能够对的上，就这样根据先前练习准备时讲完。后面的那个人可以不需要把稿子全部背到，可以戴着小蜜蜂在那对着稿子念，但前面的那个人尽量能背到，如果没有背到可以带稿子上去，但不要一直盯着看，也要对稿子很熟悉。)(注：前面的一个人可以根据自己的需要准备一部分道具，也可以戴着面具)(__分钟)
环节三：有奖竞答
主持人上台先讲一下这个竞答的过程及一些细节，然后活动开始。(x分钟)
这个活动是一个抢答环节，由主持人提一些跟上个环节讲的有关的问题，下面的人员进行抢答，每个问题一名成员回答总共问x个问题，需要x名会员，回答对了给予奖励(__颗糖)，回答错了给予参与奖(x颗糖)。(注：对于回答的答案不需要和标准答案一样，主持人可以根据自己的理解，大体上正确即可)(__分钟)
环节四：吹蜡烛比赛
主持人先讲一下这个游戏的规则与过程，然后给大家做一下示范，让大家更了解这个游戏，开始游戏。(x分钟)
游戏开始后，有会员自愿上来玩这个游戏进行比赛，人数分两组，每组x个人，先选x个人为第一组先上来比赛，然后第二组在上来比赛。讲台上有有三排蜡烛，每一排蜡烛有x根，一共__根。在吹蜡烛时不能直接吹，要读一个单词，用读单词的风来吹蜡烛，每个人有x次吹蜡烛的机会，可以自己来安排怎样吹，但每次吹蜡烛时，嘴与每排第一根蜡烛的距离不能近于x厘米，如果近于x厘米的算犯规，点燃重新再吹。在上一个人吹完蜡烛后，负责点蜡烛的人就上去吧所有的蜡烛点燃再让下一个人吹。如果有蜡烛出现问题不能再用了，就换一根。第一组吹完后进行评比，看谁吹灭的比较多，选出最多的进行奖励(__颗糖)，其他的人给予参与奖(x颗糖)，留下第一名，让其他人下去。再选五个人为第二组，上来进行比赛，评比与奖励同上一组。最后，在让两个组的第一名进行终极PK，选出最后冠军，进行奖励(一个南灯)(在这个环节中，安排调节灯光的人要熄灭几盏灯只留下中间的三盏灯)(__分钟)
环节五：会员讲鬼故事。主持人跟大家讲这个环节的要求，鼓励大家上来讲鬼故事，并有奖励的。(x分钟)
会员自愿上来讲鬼故事，可以用英文，也可以用中文讲，如果有准备音乐的`，把音乐交给放音乐的人，让他配乐，并且我们准备的有面具，如果有人想带着面具讲的，我们就提供面具让他们戴着。一个讲完后，下一个人在上来讲，人数为x-__人。对每个上来讲故事的人都送上礼品一份。(糖果x颗)在这个环节中，控制灯光的人把所有的灯光全部熄灭，只在讲台上点两根蜡烛和放两个南瓜灯(注：由于刚开始会员可能积极性不高，有点怯场，不会上来，协会内部人员要安排几个人准备鬼故事，到时上来讲，带动会员，以防冷场)(__分钟)。
酒店策划方案的步骤篇7
因孔祖大酒店新店开业，__县的客源暂时没有新的变动，将来夏邑县的客房市场将出现“僧多粥少”的局面，为了稳住我们酒店在夏邑的龙头地位，刺激市场消费，开拓潜在客源市场，本部特作以下调整：
一、活动时间：20__年4月__日起—20__年5月__日;
二、活动地点：__大酒店;
三、活动主题：温馨享受午夜房，特价标间天天有，打折金卡新体验，会员充值任您选;
四、活动目的：在原来的基础上更新设施设备和实施新的经营战略，使客房服务多样化;
五、促销对象：住店散客;
六、活动宗旨：完善酒店客房软件管理模式及提升客房创新意识，为客人提供个性化服务;
七、活动内容：
1)午夜房：从7月__日起，实施午夜房(当日凌晨1点入住——当日中午12点退房)，仅限酒店商务单、标间，房价为：99元/间/晚，酒店将视行情定活动终止日期;
2)特价标间：从7月__日起，酒店每天推出特价房(108元/间)，每天推出5间，如当日满房或房量较紧则停止。
3)打折金卡：从7月__日起，推出酒店打折金卡，金卡售价30元/张，购卡后即可享受房价每间/夜打折30元的优惠，如原房价168/间变为138/间，每张卡每天可开房3间。同时打折金卡可在洗浴享受每位洗浴__元的优惠。
4)会员充值卡：从7月__日起，推出会员充值卡，20__元起充，充值20__元赠送1000元。会员充值卡开房价格在前台最低优惠价的基础上打6。6折。
八、宣传推广：
1、人力推广：各部门互相配合在适当时间为客人宣传本次活动内容和优惠措施，并邀请相关客人入住体验;
2、媒介推广：大堂易拉宝海报1个、电梯广告1个、巨幅喷绘1幅，大力宣传本次活动内容，
广告标题：温馨享受午夜房，特价标间天天有，打折金卡新体验，会员充值任您选;广告内容：
活动时间：20__年7月__日起;
活动地点：__大酒店酒店;
1)午夜房(仅限商务单、标间)
当日凌晨1点入住——当日中午12点退房，房价为：99元/间/晚;
2)特价房
酒店每天推出特价房(108元/间)，每天推出5间;
3)打折金卡
从7月__日起，推出酒店打折金卡，金卡售价30元/张，购卡后即可享受房价每间/夜打折30元的优惠。
4)会员充值卡：
从7月__日起，推出会员充值卡，20__元起充，充值20__元赠送1000元。会员充值卡开房价格在前台最低优惠价的基础上打6。6折。
酒店策划方案的步骤篇8
酒店营销是一门研究饭店在激烈竞争和不断变化的市场环境中如何识别，分析，评价，选择和利用市场机会，如何开发适销对路的产品，探求饭店生产和销售的形式和最合理途径，目的就是以最少的劳动耗费取得的经济效益。一个老板的商业意识直接或者间接的决定着一个酒店的未来发展前途。
农历八月十五日，是我国传统的中秋节，也是我国仅次于春节的第二大传统节日。八月十五恰在秋季的中间，故谓之中秋节。我国古历法把处在秋季中间的八月，称谓“仲秋”，所以中秋节又叫“仲秋节”。中秋节将要来临，结合本酒店的实际情况和中国传统的民族方俗，为了更好的开展酒店销售服务工作，达到经济效益与社会效益双丰收，特制定此方案。
一、目标市场分析
本酒店的顾客主要是中上层人士和政府机关工作人员，但其中也有不少是私款消费，这要求酒店在提高档次的基础上必须兼顾那些私款消费者的个人利益。
二、定价策略
1、饭菜基本上可以保持原来的定价，但要考虑和中秋节相关的一些饭菜的价格，可采用打折(建议使用这种办法)或者直接降低价格的办法
2、针对价格高的饭菜，建议采用减量和减价想结合的办法。
3、中秋节的套餐(下面有说明)的价格不要偏高，人均消费控制在20-30元(不含酒水)。
4、其他的酒水价格和其它服务的价格可根据酒店的实际情况灵活变动，在中秋节的前后达到(但要针对酒店的纯利润来制定)。
三、营销策略
1、制作专门针对中秋节的套餐，可以根据实际的情况分实惠、中、高三等，有二人餐、三人餐等类型，主题要体现全家团圆，可赠送月饼(价格不需要太高)。
2、如果一家人里有一个人的生日是8月15日，可凭借有效的证件(户口本和身份证)，在酒店聚餐可享受5-6折(根据酒店的实际决定)的优惠。建议给他们推荐中秋节套餐。
3、如果手机和固定电话号码尾号是815(临汾地区以内)，可凭借有效的证件(户口本和身份证)，在酒店聚餐可享受5-6折(根据酒店的实际决定)的优惠。建议给他们推荐中秋节套餐。是酒店直接联系一下这些人。
4、由于本酒店暂时没有住宿服务，可和其他的以住宿为主的大型宾馆联合行动，相互介绍客户，这样可以增加客户群，减少一些相关的费用。对这部分客户可用专车接送，同时也建议给他们推荐中秋节套餐。
5、在饭后赠送一些和中秋节相关的小礼物(上面要印上酒店的名称、电话、地址、网址)。
6、活动的时间定于农历8月10日-20日。
四、推广策略
1、在酒店的门口附近、火车站、汽车站放置户外广告(户外广告采用喷绘为主，条幅相结合的形式)。
2、电视、街道横幅和报纸广告相结合。
3、可以尝试一下手机短信广告，群发的重点是原来饭店的老顾客，注意要使用适当的语言，主要介绍酒店的最新活动。
4、也可采用传单广告，但传单的质量必须要高。
注意：以上的广告可同时选择几种，推广的重点在市区，也可向周边的县市推广。广告的受众最低要保证15万人。
五、其它相关的策略
保安必须要保证酒店的安全;对服务员和相关的工作人员采指定一些激励政策，调动她们工作的积极性(以后可以细化这个内容);在大厅里放一些品位高的音乐;上菜的速度必须要快;大厅的布置上不需要太豪华，但要美观大方，表现出中秋节的味道。
六、效果预测
如果推广和相关的服务到位，收入最少是平时收入的1.5倍以上。
七、其它建议
1、在服务大厅配备电脑，随时保存一些重点顾客的资料。
2、在争取顾客同意的条件下，把顾客的信息输入数据库(关键是顾客的名字和手机号码)，为以后的推广服务(以后可以细化这个内容)。
3、尽快做好酒店的网站，网站必须要由专业的人士制作，域名既要简单有要好记，网页的设计上要体现出酒店的特色，颜色以暖色调为主，主页要一个大的flash动画，还要有新闻发布系统、网上营销系统、顾客留言板、客户论坛、员工娱乐等方面的内容。通过网络营销(的优势是受众范围大，花费少)增强酒店的知名度。
酒店策划方案的步骤篇9
一、活动目的
国庆节历来是餐厅酒店做促销的大好时节，也是刺激消费者，拉动消费的最好机会，此次活动一是为了获得更好的利润，另一方面也是为了加强餐厅外在形象，加深餐厅在消费者心目中的'印象。
二、活动主题：
“国庆同欢喜，好礼送不停”
三、活动对象：
针对高中低不同的人群进行不同的促销活动，有效的照应不同的人群。
四、活动时间：
9月25日——10月8日
五、活动形式：
打折;赠送;抽奖
六、活动具体内容
1、促销期间凡在本店用餐，百元以上均可享受九折优惠。并随桌赠送国庆特别加菜。
2、促销期间凡在本店指定系列套餐，即可获得相应中秋礼盒。
3、活动期间，凡在本店用餐，均可以参加灯迷有奖竞猜活动。同时可以免费得到快照一张。
七、活动广告宣传
1、人流量集中的地方，火车站，公交车站等，做户外广告。
2、报纸、当地电视台也要进行宣传。
3、并进行传单发放。
八、其它相关策略
人员调动、酒店布置等都要事前做好分配安排，并起动应急措施，同时要做好相关记录总结，为促销评估做准备
酒店策划方案的步骤篇10
一：春节酒店的布置及装饰;
1、主景点布置:
大厅外:考虑到酒店大堂比较小,不能摆大气的装饰,今年准备在大厅外空地做一个三米高的城堡及风车装饰(木工制作),在酒店大门处放一个春老人，增加春节气氛。(包括周边装饰一起费用预算__00元).
大堂:大堂准备摆两个景点:一是总台前做一个长城雪景图(木工制作,费用预算1000元);二是在客梯前空地做一个<哈里波特和魔法屋>(用泡木雕,费用预算500元).
二楼楼梯口:放一颗精美的春树。(费用预算200元)
咖啡厅:以气球和装饰灯,喷绘为主体装饰物.(500元)
大厅内外柱子:以灯和喷绘做主体装饰物(800元)
2、其他:
四楼多功能厅晚会场地及走廊,三楼电梯口,二十一楼电梯口,二楼大厅及包房,客房走廊以及其他各营业区尽量用去年的存品,估计仍须采购物品9000元.
3、礼品:主要是春节当晚在各营业区及晚会现场所发的礼品和在客房常客,商务客人所送的礼品,预计礼品费用__00元.
以上共计预算费用__000元.
二：春节主题活动安排：
1、狂欢夜自助大餐
时间：20__年2月18日、29日18：00――20：00
地点：四楼多功能厅,二楼大厅
规模：四楼260人/场,二楼160人/场
内容：大型自助餐，综合性文艺节目，大型抽奖活动。(奖品以赞助为主)
气氛布置：热烈、明亮、欢快
票价：比去年提高,今年以提高票价,控制人数为原则.
二楼:------元/张儿童票半价(无套票)
四楼:------元/张儿童票半价
套票:------元/张(两大一小)
节目安排：由娱乐部负责，中间穿插抽奖活动，市场营销部负责节目审核和总协调。动力部在二楼安装电视同步播放器,同时播放四楼晚会节目及抽奖活动,四楼抽奖对二楼同时有效.
2、烛光晚宴：
时间：20__年12月28日、29日19：00――22：00
地点：21楼旋转餐厅
规模：80――100人
内容：烛光晚宴、家庭套餐。适合家庭、情侣。
气氛布置：全场烛光，放轻音乐，强调安静祥和，浪漫温馨气氛。
票价：____________元/张儿童票半价______________元/张(两大一小)
(以上演员及主持人费用由娱乐部另呈领导批示)
三：KTV狂欢春晚晚场
时间：20__年2月28日、29日19：00――24：0024：00――凌晨7：00
地点：四楼歌舞厅
规模：所有包房
内容：1、包房价格上涨
小包房：晚场580元/场(送啤酒4瓶，大果盘一份，大碟两份，.清茶免费),晚晚场380元/场(清茶免费)。
中包房：晚场1280元/场(送啤酒12瓶，大果盘二份，大碟八份，清茶免费),晚晚场580元/场(清茶免费)。
大包房：晚场__80元/场(送啤酒24瓶，大果盘三份，大碟十二份，清茶免费)晚晚场880元/场(清茶免费)。
四:客房礼品放送:春节当晚给常客,重要商务客人以及外宾送春礼物.用传统的春老人袜装好送到房间,给客人惊喜。
五:酒店整体气氛布置
1、给各营业区发春小姐服装，由春小姐为客人服务，给小朋友发礼品。
2、安排两名春天使迎宾.
3、整个酒店安排两名春老人和小丑发礼品。
4、酒店提供照相留影服务。(自助餐客人)
六、广告宣传
1、在电视台，交通频道及晚报作广告宣传(费用已含在全年广告费用预算中)
2、印制宣传单1000份(费用财务另呈领导批示)
3、印刷贺卡送客户(费用销售部另呈领导批示)
4、大堂广告，大厅外横幅，电梯广告宣传。
七、春节各项工作安排
1、1月10日――12月3日拉赞助，12月5日到位摆置大厅。
2、1月__日大堂及电梯广告到位.
3、2月1日具体布置方案制出,物品采购到位,开始装饰。
4、2月2日春票、贺卡、宣传单。
5、各部门2月2日开始卖春票，并各媒体上广告。
6、2月6日景点布置完毕。
7、2月8日送贺卡。
8、2月12日核定娱乐部节目。
9、2月__日下发晚会备忘录。
10、2月16日下发服装。各部门相关工作及人员安排到位.
11、2月14、__日作好晚会各项工作。
酒店策划方案的步骤篇11
一、前厅圣诞装饰区域划分
1旋转门区域：正门，侧门玻璃上贴圣诞装饰画，门弧型顶围吊旗。雪花由门中向两方蔓延。正反两侧门口装饰门标，户外小松树挂彩灯，缠绕彩围。正门处由大型的松枝围门
领位台区域：背景装饰大圣诞快乐字贴。领位台小型鲜花合围，小吊旗装饰台边。
3电梯口区域：移走塑料小花坛，增设1。2米高小形圣诞树。采用松枝围门框，门框中央挂圣诞快乐牌(或圣诞老人头象)。门上贴圣诞老人头像。顶部用吊旗围边，内挂满雪花吊饰。
4领位台等位区：等位区与____中间区域装饰3米高圣诞树，缠绕装饰彩灯，悬挂满圣诞装饰物品。采用泡沫木版制作小形鹿拉雪橇和圣诞小屋陈列于圣诞树于领位台中间区域。
5屋顶区域：自门口区域至电梯及会员区门口，采用两路凤眼型雪花吊顶装饰。灯框、墙顶框、电梯上顶边框等采用圣诞吊旗装饰。
6地面：采用地毯铺路，两侧鲜花围边，花瓣铺两侧地面。或者采用小气球铺满地面，或者抛光后闲置。
二、前厅圣诞装饰内容
1、所有领位着白雪公主服装迎宾。
2、圣诞老人于门口发放圣诞小礼品。
3、有条件于门口堆雪人，或者采用泡沫雪人装饰。
4、柱子、墙面粘贴图象或围红幅。
5、一个领位着巫婆装，于楼上包房区域游荡。
6、屋顶无雪花装饰区域，采用放射状彩旗装饰。
7、装饰，绿色植物;围花围。
8、背景音乐播放圣诞快乐歌(玲儿响叮当)，或钢琴曲演奏。
三、前厅圣诞活动内容
1、白雪公主迎宾。
2、圣诞老人发放礼品。
3、鲜花、彩喷售卖。
4、提供立刻拍照相服务。(收费——会员免费一张)
5、会员赠送圣诞礼品包。
6、大厅抽奖或奖品展示。
四、前厅圣诞活动所需物品
1、大小圣诞树，各一棵。
2、白雪公主9套，圣诞老人服装1套，巫婆服装1套。
3、大小松树门框各一个。
4、雪花100组(每组3种)。
5、大小吊旗3种各15米。
6、圣诞小饰品10包(每包50—100个)。
7、相机(拍得力相机)一个，相纸20盒。
8、孔雀眼20个、长舌头20个、手拍50个、小响锤50个(为装饰物)。
9、圣诞老人大、中、小头分别为8个、10个、20个。
10、圣诞快乐门标大、中、小各2个。
11、圣诞花环大、中、小分别为2个、4个、3个。
12、圣诞礼品包括：糖果、小玩具、酒水商赠小饰品等(若干)。
13、鲜花、彩喷若干。
14、圣诞歌曲光盘一张。
15、彩灯8组。雪人一个;小房子、小雪橇、圣诞小老人、麋鹿4个。
16、红幅10米，礼品展示台一张;地毯20米，花盆150盆。
17、其他圣诞装饰物品若干(依据现场采购选样而定)。
酒店策划方案的步骤篇12
活动目标：
通过圣诞、元旦的策划活动，扩大酒店的知名度，加强与商务客户的感情联系，引导周边地区居民的餐饮消费，从而取得一定的经济效益和社会效益。
活动主题：
迎圣诞，庆元旦，砸金蛋，欢欢喜喜拿大奖。
活动时间：
12月24日至01月03日21：00止。
活动地点：
酒店里面
活动内容：
从12月24号晚上18：00开始到01月03日21：00，餐饮一次性消费满20__以上，在活动期内本人客房入住达二晚以上，在ktv一次消费满300元以上的客人结帐时可到收银台领取幸运金蛋卡，每天限提供50个金蛋，凭幸运金蛋卡可到大堂金蛋林中从工作人员手中领取幸运小锤，选择自己喜欢的几号金蛋，奋力砸下去，顿时金花四溅，幸运瞬间降临，给来酒店消费的客人带去节日的'祝福与慰问。客人凭掉落的奖品卡片到商场领取相应的奖品。
活动宣传安排：
宣传广告（预计支出：0.5万元）
（1）在特区报、商报、南山报上做一些宣传报导和硬性广告（营销部负责）
（2）悬挂宣传横幅、条幅（营销部负责）
（3）短信群发（营销部负责）
奖品说明：
特等奖2名（奖品价值1000元左右，由供应商赞助）
1等奖4名（奖品价值500元左右，由供应商赞助）
2等奖8名酒店标准客房1间或餐饮消费券1张（200元/张）
3等奖30名酒店自助餐券一张或消费券一张（价值50元）
幸运奖（价值15元左右）酒店商务小礼品（毛绒玩偶一个）
酒店圣诞节宣传方案7
一、活动主题思想：
〈飞天圣诞—MerryChristmas〉，酒店是以娱乐为龙头的娱乐性酒店，活动主题一定要具新意、创造性，内容独特、怪异。
二、活动时间：
12月8日至1月1日
三、活动地点：
二楼拉斯维加斯俱乐部、三楼体乐酒吧
四、活动内容：
(注：由酒商提供活动所需费用赞助)
A、12月18日—元月1日指定特惠啤酒专场(活动期间，二楼大厅40元/半打，三楼大厅一律60元/半打)；
B、策划部设计圣诞卡，由娱乐部派发。部分较为重要或与本酒店有长期消费协议的客户，(每张圣诞卡附送免KTV房租券或者200元现金代用券壹张、具体客人名单由罗总统计上缴总办批阅后由业务部负责派发。附送新年台历，圣诞、新年活动的具体内容)增加与客人的沟通和交流，增进客人来江都消费的.欲望。此券有效期为12月18至次年1月1日)(12月24、25、26、31、元月1日除外)。
C、12月24—25日平安夜收取门票(价格未定)元/人(圣诞礼品包一份)
D、圣诞福星评选活动：
时间：12月24日12：00；
地点：三楼体乐酒吧；
圣诞节当日，二、三楼门口设置圣诞服装售卖点，客人可自由购买，扮演圣诞老人，参加圣诞福星评选；
圣诞节当日，所有客人购买半打指定啤酒可获选票两张(五角星不干胶)以次类推，多买多得；
评选活动在12：00正式进行，参加评选的客人环绕全场，由现场客人评选，如果身上粘贴的五角星最多，即可成为当晚圣诞福星，可获由啤酒公司赞助的大奖一份(具体奖品未定)+指定啤酒一打；
此次评选圣诞福星活动可促进客人购买啤酒的高潮，建议设置大奖，增加吸引力。
E、赠券：(20__年12月18—2000元月1日)(12月24、25、26、31、元月1日除外)。
凡客人在KTV消费满600元(含600元)以上赠指定啤酒半打+圣诞礼品包、新年台历一份；
凡客人在KTV消费满800元(含800元)以上赠指定啤酒一打+圣诞礼品包、新年台历一份；
凡客人在KTV消费满1300元(含1300元)以上赠现金代用券100元壹张+指定啤酒半打+圣诞礼品包、新年台历二份，或者指定啤酒贰打+圣诞礼品包、新年台历二份；
凡客人在KTV消费满1800元(含1800元)以上赠现金代用券200元壹张+指定啤酒一打+圣诞礼品包、新年台历二份
以上现金代用券有效期为自发券之日起15天有效；
F、24—25日特邀圣诞佳宾表演助兴，现场派发圣诞礼品；
G、“欢乐圣诞游艺活动”
时间：12月24日
地点：二楼美女吧
平安夜当晚，二楼美女吧由行政部、保安部选派男女各2人穿戴圣诞服饰，举行圣诞系列游艺活动；
(1)套圈游戏：地上摆放啤酒、彩喷、圣诞礼品包、圣诞公仔等，由客人于4米外抛掷套圈，套中即奖；
(2)夹玻璃球游戏：客人在规定时间内(30秒)夹完盒内玻璃球，即可前往礼品售卖点领取奖品；
(3)掷骰子擂台赛游戏：由保安部选派保安一名，穿戴圣诞服饰作为擂主，摆放半打啤酒、圣诞礼品、彩喷、圣诞公仔等。客人可用啤酒、或前往礼品售卖点买取圣诞礼品作为打擂资本，上前与擂主打擂，嬴者即可获相应的奖品、输者即输掉打擂资本，即由后者补上；
H、圣诞倒计时：
圣诞日当晚12：00前5分钟由司仪主持现场倒计时；
倒计时10秒所有的服务员带动客人进入高潮，同司仪一起大声倒数10秒，挑动现场气氛；
倒计时10秒，所有的DJ、舞蹈员手持圣诞公仔、圣诞礼品向四周的客人抛洒，准12：00向舞厅中间喷洒彩条
I、圣诞大抽奖(指定啤酒公司赞助奖品)
时间：12月25日晚12：
地点：拉斯维加斯俱乐部大厅；
二楼咨客台处设抽奖箱一个，设凡客人购买指定啤酒一打即可获抽奖壹张(以次类推)；
奖品设置：(奖品未定)
J、圣诞节当日由酒店选派1—2名高大保安扮演圣诞老人，娱乐部选派咨客1—2名扮演圣诞天使，在酒店二、三楼四处派发圣诞礼品；
K、元旦化妆舞会(最佳化装、舞蹈奖评选活动)：
时间：12月31日；
地点：二楼拉斯维加斯俱乐部；
在二楼门口设置面具售卖点：
12月31日晚，客人可自由化装或前往面具售卖点购买晚会所需面具，参加本酒店举行的化妆舞会评选活动；
评选奖项：
(1)一等奖(最佳舞蹈)卡拉OK大房免费券壹张+200元现金代用券壹张+啤酒一打
(2)二等奖(最佳化妆)卡拉OK中房免费券壹张+100元现金代用券+啤酒半打
(3)三等奖(最佳搞笑)200元现金代用券+啤酒半打
L、新年倒记时：
(1)31日当晚12：00前5分钟由司仪主持现场倒记时；
(2)倒记时10秒所有的服务员带动客人进入高潮，同司仪一起大声倒数10秒，挑动现场气氛；
(3)倒记时10秒，所有的DJ、舞蹈员手持公仔、礼品向四周的客人抛洒，准12：00向舞厅中间喷洒彩条；
M、节目部分：
(1)三楼大厅节目编排圣诞节目和舞蹈，带动圣诞气氛；
(2)圣诞当日二、三楼大厅背景音乐以圣诞音乐为主；
(3)圣诞当日歌手以圣诞歌曲为主，向客人抛洒圣诞礼品；
(4)圣诞佳宾主要以圣诞祝福、搞笑为主；
五、环境布置
(1)停车场外围树上挂满漫天星，酒店门口绿化带挂满漫天星(12月10日之前)；
(2)酒店正面外墙圣诞宣传喷绘两幅，两边外墙悬挂酒店活动条幅8条：
(3)酒店大门口两边摆满圣诞花，大门上方制作圣诞POP，悬挂圣诞花环，玻璃门上喷制圣诞雪景；
(4)大堂中央4米高圣诞树一棵，四周摆放几棵小圣诞树、圣诞小屋，用栅栏围住，树上挂满圣诞礼品和漫天星灯；
(5)电梯口摆放高1.8米高泡末圣诞老人一个四周围满圣诞花；
(6)一楼到二楼的楼梯口用圣诞草制作一个圣诞拱门，楼梯扶手上围满圣诞草；
(7)拉斯维加斯门口2.5米圣诞树一棵，树上挂满漫天星和圣诞礼品，用圣诞礼品包围住，上面圣诞POP一组，天花上悬挂圣诞装饰物，四周墙壁上悬挂圣诞花环，圣诞饰物；
(8)门口小食档制作奶油圣诞饼屋风景图一组(西厨负责制作)；
(9)拉斯维加斯里面园柱上挂圣诞老人头像和圣诞花环，入口处墙上绘制圣诞雪景图，大厅每张台面上摆放30CM小圣诞树一棵，天花上悬挂圣诞饰物；
(10)三楼电梯口摆放3米左右圣诞树一棵，树上挂满漫天星和圣诞礼品，用圣诞礼品包围住，体乐酒吧门上制作圣诞POP一组，用圣诞藤围起来，两边柱上粘贴泡末立体圣诞老人头像，用泡末制作雪景；
(11)三楼酒吧间摆放壹张圆桌，铺上白布，上面摆放自制泡末梅花鹿一个，旁边摆放圣诞小屋和礼品包；
(12)三楼大厅两边铁柱之间悬挂圣诞花环，铁柱上用圣诞花成龙形状围起来，园柱上和墙上粘贴圣诞老人图片、圣诞花环、圣诞饰物，每张台面上摆放30CM圣诞树灯各一棵；
(13)3、4楼KTV包房走廊墙壁上粘贴圣诞图片、悬挂圣诞花、圣诞花环。走廊天花悬挂圣诞饰物，每间包房悬挂适当的圣诞饰物、圣诞草和圣诞老人头，台面上摆放30CM圣诞树灯；
(14)6、7楼层电梯口摆放1.5米金色圣诞树各一棵，围满圣诞礼品包，每层电梯上方粘贴圣诞花环一个，客房楼层走廊墙上适当粘贴部分圣诞老人图片；
(15)二楼摆放摩托车处摆放1.5米高泡末梅花鹿一个四周摆放50CM小圣诞树8棵和圣诞小屋、圣诞礼品包；
(16)员工娱乐室2米高圣诞树一棵，挂满漫天星，树下堆满圣诞礼品包，办公室墙上悬挂圣诞老人图片。
酒店策划方案的步骤篇13
一、活动前言
如果说人生是五彩缤纷的，那么青春是其中最绚丽的一株，如果说人生动静交融的，那么青春必是其中最活力四射的一份。灿烂地犹如初升太阳的面纱，灵秀地犹如崖一边的一枝百合，热情地犹如一株红色的玫瑰，散发着撩人的芬芳。
二、活动背景
在西方每年十月三十一日有个叫“Halloween”的节日，中文为“万圣节之夜”，又名“鬼节”，它是西方的传统节日。每当万圣节之时，孩子们会迫不及待地穿上五颜六色的服装，戴上千奇百怪的面具，提着“杰克灯”走家串户，向大人们所要节日礼物，于是不给糖就捣乱的恶作剧就开始了。
三、场地布景：
把门会所工作人员装扮成中国的僵尸和外国吸血鬼、国外ds穿上怪异的服装，加上夸张的化妆成为恐怖之夜中最恐怖的群体，场内可把假南瓜里面插上蜡烛，制成怪异可笑的南瓜灯，准备面具、黑袍、骷髅等道具，更加显示出本次活动的氛围。场子布置在门厅摆放一些本次活动，后续活动的宣传易拉宝海报，让宾客在走进门的时候就能感受到本次活动的主题.内容。吸引宾客眼球。
四、舞台演出：
本次活动的重点在于舞台演出这一方面，用另类的策划方法表现恐怖之夜。
灯光音响：灯光师编排好适合本次活动的最佳灯光效果。调试好最佳的音响效果
音乐：由艺员自己提供dj积极配合
新奇性主要从：
艺员的服饰上体现，穿着奇异服饰。夸张的造型吸引宾客眼球，提升宾客的心情。从舞台演出当中去体现整个演出的不同风格运用到酒吧，让宾客感受不一样的酒吧活动。选择一个好的主题，进行宣传吸引宾客眼球，提升观赏欲望。
观赏性：
1、从场地布景上去感受国外鬼节的恐怖、惊粟的场面，给宾客留下深刻的印象。
3、舞台艺员、嘉宾的演出，有很好的观赏性
4、设计制作好精美的宣传易拉宝，选好主题吸引宾客眼球。
5、舞台的灯光都是非常好的观赏亮点。
做好了这几点，口碑，后续宣传，规模设施都能体现出来实现经济效益：
针对本次活动可以添加以下几种促销方式，大幅度提升营业额：
特设酒水套餐：
a、芝华士套餐：300元可获得芝华士套餐1套、500元可获得芝华士套餐2套
b、螺丝刀套餐：300元1瓶维波罗瓦伏特加+橙汁6瓶+小吃2份+果盘1份+纸巾1盒
五、资源配合：
歌手结合本次活动精心挑选歌曲进行演唱。
ds编排本次活动的舞蹈
mc为本次活动口头宣传，活动的介绍，后续活动口头宣传
dj为本次活动挑选音乐
嘉宾：配合本次活动主题挑选人选拿出适合的节目
六、活动宣传时间、种类：
易拉宝海报
场内工作人员的口头宣传(活动筹备至活动结束)
dm宣传页
七、活动人员及布置：
1、嘉宾：缅甸女性1名700元/天
主要在当晚的活动配合主题表演：吃火和喷火，火烧手臂
2、场内布置：假南瓜：大10个、小20个(圆型)石膏骷髅10具
3、面具及古怪小挂件：工作人员、演出人员的人数来制定(南京新街口可以购买)
4、服装：因考虑服装数量多、故建议去当地纸扎店做一些服装、及纸扎黑白无常5、dm、易拉宝：dm提前10天制作好每天沿街发放易拉宝和写真提前5天在店内摆放费用预计：a、嘉宾：700元/天；b、假南瓜、面具、小挂件500元；c、服装及假人：500元；d、dm、易拉宝：5000份dm易拉宝1张、写真20张
共计：3000元
酒店策划方案的步骤篇14
一、活动背景
利用端午节这个中国几千年来的民俗节日，邀请国际友人及青少年共同参加，在更好地了解端午节习俗，感受端午节丰富的文化内涵的同时，向外籍嘉宾宣传酒店、SPA等项目，让参加的人员在浓浓的欢快氛围中体验我国的传统节日中蕴涵的深意。
二、活动地点
西餐厅及户外
三、活动对象
内部及外部大客户(约50人，20组家庭)
四、活动时间
2017年__月__日15：30-17：00(端午节)
五、价格标准免费
六、场地分布图
七、活动安排
活动亮点：
1、带香囊虽是端午节的习俗之一，但本市区鲜为人知，可以作为一个亮点突出本次活动;
2、佩五丝是一个比较传统的习俗，考虑家长爱子心切，通过此方法达到看到五丝就想到端午节，想到端午节就联想到艾力枫社;
3、累计卡的运用，累计卡是由一张A4的PVC材质制作的卡片，上有公司LOGO及端午节活动照片，分成16小块，大小不一，拼成后是一张完整的图片，利用儿童贪玩、好奇心重的心理，达到酒店宣传、活动促销的目的，另外因为可长期保留还可作为一种宣传的手段。
4、活动延伸，五丝的习俗是在第一场大雨后扔于水流中，故在活动过后的第一个下雨日邀请当日参加人员前来一同将五丝放于气球内，并于工作人员将气球抛至湖中，后由其他工作人员拾起，后所有人员到西餐厅吃饭，并体验其他酒店项目。
优惠政策：
1、增值活动项目，凭活动入场券，在西餐厅或其他厅可享受特价亲子套餐()元，可享受亲子特价房()元，可享受餐厅()折优惠。
2、凡在活动期间凡参加__活动除享受()折优惠外，另赠送累计卡3张。
3、现场办理SPA卡可享受()折优惠，另赠送累计卡1张。
4、支付50元即可获得亲子游泳票一张，另赠送累计卡1张。
5、报名参加游泳班、购买游泳卡的客户除活动本身享有的权益外，另赠送累计卡2张。
6、购买旅游产品套餐的客户除产品本身享有的权益外，另赠送累计卡2张。
7、奖项设臵及奖品负责人：__
1、奖项设臵
一等奖、二等奖、三等奖、幸运奖
2、奖品：以客户体验产品及赞助商赞助的物品等
九、活动职责分工
十、活动预算
1、场地布臵：
2、食品预算：略
酒店策划方案的步骤篇15
--年7月大家刚把洪灾战胜，新冠病毒又悄然而至，大家不得不停下手中的工作加入到疫情防控工作中去。
新冠病毒爆发后，我们在酒店领导的带领下，迅速落实各项防控措施，有序推进各项疫情防控工作。酒店领导亲力亲为，制定了疫情防控方案，并指导我们疫情期间各项防护工作，督促落实并对部署的工作进行检查。
餐饮部领导利用部门微信群对我们开展了疫情防控相关政策和疫情防控知识的培训，认真教育我们要注意个人卫生，做好日常防护措施，并时刻关注我们每天的动向和体温情况。同时利用这段时间开展线上学习：酒店应知应会、企业文化知识、工作操守与职责、常用术语、礼貌礼节行为规范以及消防知识，这些知识不仅工作中能运用到，生活中也是息息相关，让我们受益良多，不仅提升了自身业务能力及水平，也为复工复产做好了准备工作。
一场疫情，海为酒店全体员工团结一致，众志成城共筑防线，相信通过我们的共同努力，一定能够夺取这场战役的最后胜利！目前，确诊与疑似病例已经得到有效控制，疫情防控也渐渐接近尾声，让我们共同努力再多一点，我们就距离胜利的目标更近一些，黑暗终将过去、黎明必将到来，让我们一起加油！
酒店策划方案的步骤篇16
端午节是我国民间传统几千年的节日，现更成为国家法定节假日，一般都会将周末积累着一起放几天假，也可以归类为节日经济的范畴。餐厅作为服务大众的行业，在顾客朋友倾家而出，享受节日乐趣，也会举家外聚的这样日子里，餐厅的端午节营销，也要遵循节日营销的原则：
第一，要捕捉人们的节日消费心理，寓动于乐，寓乐于销，制造热点，最终实现节日营销。
第二，方案的主题必须成为人们口口相传的话题，具备口碑效应。
第三，要充分嫁接节日文化氛围，开展针对性的文化营销。
端午节营销不仅仅是一次营销，更是一次文化之旅。要充分挖掘端午节的文化价值，而不单纯挖掘其假日价值。不能将端午节当做一种简单的延续和继承，而是要通过各种与节日相关的、让顾客朋友积极参与的活动，与消费者之间形成互动，这才是餐厅营销的目的。
那么，如何制定一份规范的营销方案呢？
类别：节日促销。
背景：借助端午节的节日概念，组织商品在门店开展常规促销活动，通过本次活动对卖场内的气氛进行适当的调整，同时通过一些活动来提高卖场客流量并增进销售额。
费用支出：单店费用x元，十店费用合计x元。
策划部门：市场营销部。
主题：粽情过端午，香飘五月五。
活动一、端阳商品龙舟（展销）会
活动内容：在活动期间制作大型的龙船陈列形式推出粽子、皮蛋、以及将绿豆、红豆、糯米、玉米、珍珠米、红枣等散装食品组合在一起进行展销，以端午节的概念对这些食品进行促销。
各店可以自己店面的'情况，在活动区域设置相应宣传板来介绍端午节的传统知识，主要有端午节的由来与典故、端午节各地的习俗、端午节的曲以及相关的一些图片等等。
活动二、端午特卖场，批量更优惠
活动时间：第一期：（x天）
第二期：（x天）
活动内容：由厂家提供活动的赞助支持，活动形式为商品分为两种价格，零售单价和批量单价。以厅装啤酒为例，x元/厅，批量价（x厅以上）x元/厅。
建议商品为包装牛奶、啤酒、水果（苹果/香蕉）、汽水、棒棒冰、鸡蛋、粽子。两期必须进行商品更换，第二期可以加入粽子商品做为活动的商品。
注意事项：所选择的商品为顾客在这个时段内消费数量预计比较大的商品。
费用预算：__元/店
活动三、香飘五月五，欢乐新一佳
活动时间：
活动内容：凡在活动期间一次性购物满38元，可以参加一次猜重量的游戏。活动准备三组重量不同的粽子，顾客任意选择一组粽子，并猜测其重量，如果猜测的重量与实际重量相差在克及克以内，获奖励x个粽子；相差在克及克以内，奖励x个粽子；相差在克以外，奖励一个粽子。顾客当日小票限当日使用，隔日无效，小票不累积使用。每店每天准备斤用于活动的促销粽子。
费用预算：x元x天=x元/店
注意事项：建议三组粽子的重量分别为克、克、克。
活动四、端午粽情礼！
活动时间：。
活动内容：活动期间凡在一次性购物满__元，可以领取奖品一份，建议选择三种商品可供顾客选择（350ml雪碧、x枚装皮蛋、塑料小盆），每种赠品各份，单张小票限领一奖，当日小票限当日领取，隔日无效，小票不累积使用。
费用预算：份x种x元=x元/店
活动五、自助包粽大比拼
活动时间：上午：至：。
活动内容：在x月x日端午节当天，顾客可参加自助包粽子活动，分x名顾客为一组进行包粽子比赛，在十分钟内能完整包好粽子的顾客，可以按每斤x元/g的价格购买粽子，每人不超过x斤。同时最先包好粽子的顾客可以获得三斤粽子的奖品，其余顾客奖励x只（限__名参与）。
注意事项：包粽子的地方应选取宽敞的地点，由01处的员工负责安排！
费用预算：x元/店。
广告宣传计划及费用：
（1）卖场内气氛布置费用：x元/店__店=x元
（2）要求店内将活动内容以喷绘、写真的形式在店门口醒目位置公告。活动细则用POP海报的形式公布，店内广播在活动前一个星期开始循环播出。
酒店策划方案的步骤篇17
以端午节为契机，大势宣传餐饮新出品（粽）、瀛和铁板烧、大堂吧试营业等信息，挖掘市场销售潜力，电话联络或拜访团体客源，增加团体、家庭订购份额，通过“粽”文化的渲染，浓厚端午节气氛，提高餐饮食品牌知名度，对六月餐饮营业冲刺开启前奏。
目标：做旺西餐（铁板烧、大堂吧），仅粽子销售额力争达到5万元。
主题：粽香传情香飘万家
时间：5月28日端午节（促销时段：5月25日—28日）
一、策划思维出发点：
1.人人都过端午节，但知道端午节和粽子的来历没有几人。
2.思乡怀古，纪念屈原，也是一种爱国主义的&39;传统教育。
3.金至尊粽子食品是来自历史发源地——洞庭湖汨罗江畔的传统工艺，厨艺正统、风味独特、源远流长。
4.时下富贵客源以本地人居多，广东人最讲迷信、避邪、求吉祥，趋求精神保险者多，“至尊粽”有此功效：益智、驱邪、避邪、润五脏。
5.根据粽子的配料和成分，功效、吃法各有不同，老人润五脏，中青年扶正驱邪、儿童益智，因人而异、各取所需，购有所值，食有所益。包粽比赛，吸引参与。
6.通过电视广告“空中轰炸”，金至尊“龙船”出水激起百丈浪花（动画），引起百家瞩目，近悦远来。
二、宣传措施：
1.印制宣传单、粽券各20__份，单、券合一页，节省印刷费用，策划部设计制作。（价格1500元，5月23日到货）
2.制作大型龙船一个，放置西餐展台；配文字：粽行千里，香飘万家。
3.广告展架2个，宣传端午节来历、粽的特色、品种等，图文并茂。
4.设粽子展示柜、设现场销售点：冰柜储存粽子。
5.对所有粽子，密封压膜包装，印金至尊质检标签、更显高雅，设计礼品手提袋，待议）
6.宣传横幅：（1）粽香千年，驱邪益智，香飘万家！
（2）快乐端午、健康美食——相约金至尊！
（3）政府防流感指定饮品——大堂吧免费享用！
7.宣传单派发方式两种：
A、跟报刊发售点联系，拿20__份粽子宣传单夹在报纸中派发。
B、各部门前台派发。
8、演艺大厅LED推介、主持人宣讲（端午节活动）。
9、短信宣传10000条、电视广告4天（播20次）
三、西餐出品销售价目
端午节家庭套餐（含粽子）：粽子种类及价格：
大堂吧酒水价目：铁板烧促销价目：
（均由西餐部拟定报总办、同时做餐牌）
四、销售措施：
1.粽券派发方式：拿4万元粽券分派各营业部门友情销售。（餐饮部出计划）
2.天虹商场设点销售（销售部安排）
3.大堂吧现场销售
凡订购20只以上,可享9折优惠
凡订购30只以上,可享8.8折优惠
凡订购50只以上,可享8.5折优惠
凡1人购粽券1套（6张），可免费现场吃粽子。
6只为1套/打，1人现场（买单）吃粽子一打以上，再吃不要钱。
五、5月28日端午节——西海岸大堂吧试营业活动
活动三大亮点：
1、下午现场包粽比赛——5月25—28日，西餐部大堂吧促销粽子，同时组织客人举行“现场包粽比赛”，让客人体验包粽之乐趣，优胜者可享赠当晚入住客房特价（268元/当晚），或送粽子一串红酒一盅（预计10份）。
2、娱乐“千人粽子宴”——5月25—28日，各包房派发粽子，供客人品尝，节目部部编演《端午纪念屈原》的特别节目（员工饭堂加粽一个）。
3、端午节健康饮品大赠送——各部门发行免费糖水券、美容花茶券、防流感健康饮品券：指定在大堂吧享用；
六、费用计划与效益预测：
广告印刷费用1500元、电视广告费用（含日本料理铁板烧宣传）4000元。
效益预测：只要营销到位，突破目标任务应该不成问题。