农家餐厅策划方案

为确保事情或工作顺利开展，就常常需要事先准备方案，方案是阐明具体行动的时间，地点，目的，预期效果，预算及方法等的企划案。那要怎么制定科学的方案呢？下面是小编精心整理的农家餐厅策划方案，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。

农家餐厅策划方案（篇1）

一、活动主题：

“农家乐”野炊

二、活动背景：

在这个春夏交接时节，作为大二的我们即将面临选择就业面试。为了丰富我们的大学生活，释放我们的学习压力和丰富我们的大学生活。促进同学之间的友谊，珍惜大学的'生活的美好时光，增加我们彼此间的交流，让我们在学习生活中能够更好的沟通和相互帮助，12电子商务班选择在这时候到户外进行一次野炊。我相信在这次活动之后不仅能够提高我们团结协作的能力，还能够增长我们户外生存的能力，让我们学会更好地享受生活。

三、活动目的：

增进同学之间的感情交流，提高沟通、团结协作的能力。

四、活动时间：

__年4月20日

五、活动地点：

“农家乐”

六、活动形式：

野炊、烧烤。

七、活动对象：

12电子商务班全体学生以及班主任苏智灵老师。

八、活动主办方：

12电子商务班班委

九、活动负责人安排

总负责人：黄继露（班长）

副负责人：李嘉鸣（团支书） 黄丽庆（副班长）

协办人员：其余班干

十、活动简要：以班级为单位进行户外野炊。

十一、活动流程：首先进行户外野炊、烧烤活动，再进行一系列的活动。

（一）前期准备：

1、召开班委会议商讨活动细节并分配任务

2、撰写活动策划书

3、向校领导审批活动

4、到目的地踩点并与商家商量租用物品的各项费用

5、进行合理分组

6、制作邀请函、嘉宾邀请。为了表达我们的诚意，制作邀请函通知每位任课老师以及班主任、辅导员参与我们的活动。

（二）活动中期：

1、4月20日上午9点全体集中“知味轩”门前。

2、按照提前安排好的任务各自行动。

3、活动结束后拍集体照。

（三）活动后期

活动结束回来后要及时召开总结会议，各项活动负责人及时汇报活动的各项情况。

十二、活动注意事项

1、安全第一，不经负责人批准不能私自一个人到森林、水库等存在危险隐患的地方游玩，若有违反则严格批评。

2、每个人的手机必须开机，随时保持畅通通话。

3、严格遵守活动纪律。

4、服从组织者的统一指挥。

5、爱护环境，切勿乱扔瓜果纸屑。

6、不能破坏公物。

7、不能带火种进入非规定的活动场地以及农作物地带。

8、禁止不经主人家批准随便进入民居房子。

9、由于本次邀请了各科老师来参加活动，请同学们要懂得尊师重道之理，积极与老师交流，为老师准备食物。

农家餐厅策划方案（篇2）

一、活动目的和意义

在学校我们每天都面对着紧张的学业，没有机会去烹饪一道美食。而这次活动不仅可以让我们有学习或者展现厨艺，还能增进马克思主义学习小组成员之间以及跨年级同学之间的感情。

二、活动对象

赣南医学院马克思主义学习小组部分成员及康复学院大一部分学生

三、活动单位

赣南医学院马克思主义学习小组

四、活动时间、地点

时间：11月23日。

地点：农家乐地点。

五、活动流程

（一）活动前准备

1、写策划书。

2、组织活动报名。

人员已基本确定，有意者可与×联系。（也可以用qq与我联系）

（二）活动进行中

1、组织参与人员统一时间、地点步行前往目的地。

2、活动中摄影照相。

3、活动路线安排及流程。

行程：23日上午10点，3、4栋楼下集合——上午10点半到达目的地——上午11点开始活动——下午2点半回校。

4、活动展开

这次我们的主要目的是同学们自己动手炒菜做饭，感受柴米油盐的农家生活乐趣，在交流中互相学习，体验与平时在校不一样的生活。

（三）活动结束

活动结束后，学习小组成员写好游记和总结。

六、经费预算

食材AA制，总预算300元左右，如遇特殊情况，预算有变。

七、活动注意事项

1、路上会有多条家狗，集体出动，不要单独行动，以防意外。

2、除经费外不必带过多财物，注意自己的钱财安全。

八、安全应急预案

（一）被狗袭击怎么办？

有成员若被狗袭击，组织其他成员要冷静，尽快从安全道路离开，不能跑步，尽量快步行走。保护被袭击成员安全，协助离开。若有伤情则取消活动，返校去医务室就诊。

（二）发现成员食物中毒了怎么办？

1、设法催吐并让食物中毒者多喝水以加速排泄，缓解毒性；

2、立即将患者送医院抢救，请医生开具诊断证明；

3、留有中毒事物的样品，以作追究食品销售单位责任的证据。

（三）在旅游活动中，遇到歹徒行凶、诈骗、偷窃、抢劫等怎么办？

1、保护人身及财产安全。

负责人及时将同学们转移到安全地点，在保证人身安全的.前提下力争追回钱物；如有成员受伤的，应立即联系院方组织抢救。

2、进行安全报警。

负责人在保证安全的前提下应立即向当地公安部门报案，并积极协助破案。报案时要实事求是报告事故发生的时间、地点、案情和经过，提供犯罪嫌疑人的特征，受害者的姓名、性别、伤势及损失物品的名称、数量、型号、特征等。

3、负责人要安定同学们的情绪，维护队伍秩序，提高大家的警惕性。力争使活动按行程计划进行，实在不行，则要组织大家安全返校。

（四）若因路滑，同学摔伤了怎么办？

1、迅速察看摔伤成员的伤势，如果情况轻微的，则可用备用的药品加以处理；如果摔伤严重，应及时把受伤同学送往就近医院进行医治，并配有同学予以照顾。

2、向大家说明情况，要求大家提高警惕性和注意力，谨防路滑，小心摔倒。

（五）如果娱乐过程中发生了火灾怎么办？

1、组织成员有序地就近取水，第一时间内把较小的火源扑灭；

2、及时报警119或者可以先向农家乐管理人员求助；

3、倘若火势实在很大，无法进行简单扑灭，负责人则要及时组织成员迅速撤退到安全的地点，清点人数和财务确保人身安全；

4、若有成员受伤的，应视伤势而定，及时做出处理办法，或者进行就地抢救或者送往就近医院。

农家餐厅策划方案（篇3）

一、活动主旨：

通过农家乐，让同学们更加团结，同时体验自己动手的生活，提升同学们的独立自主意识，感受集体活动的乐趣，从而进一步把我们班凝聚成一个和谐的大集体。

二、活动时间：

20__年x月x日。

三、活动地点：

__农家乐。

四、活动对象：

__支部全体同同学和辅导老师__老师。

五、主办单位：

__支部。

六、经费预算：

车费(x)+基本配料(x)+三组各自分配(x)+奖品(x)=x元。

七、交通安排：

包旅游车。

八、具体实施方案：

1、活动流程：

(1)早上八点钟集合，八点半发车，九点半左右到达目的地。

(2)各小组准备炊具以及做饭菜所需的.原料。

(3)责令各小组一定要做六道菜以上，最后在吃饭的过程中大家评审，饭菜做的的一组有奖品，稍微逊色一点的就为大家表演一个节目，具体内容由大家定。

(4)一点半钟大家收拾炊具，整理场地。进入下一个游戏环节，登塔比赛。

(5)比赛结束后，大家自由活动，四点半的时候在指定位置集合，搭车回学校。

2、人员安排：

(1)总负责：班长__。

(2)策划书、总结报告：团支书__。

(3)组织协调：组织委员__。

(4)经费预算：生活委员__。

(5)摄影：心理委员刘__、设施委员__。

(6)一组组长：__。

(7)二组组长：__。

(8)三组组长：__。

3、总结：

(1)活动完后返回学校的车上，大家一起讨论收获和心得体会，总结优缺点，提出建议。

(2)回去后要求每位同学写下班级活动总结并上交，由班委将意见和建议汇总后得出经验教训，以便为下次班级活动的开展提供借鉴。

九、预期效果：

通过这次活动同学们增进了了解，班内的氛围更加活跃，班级凝聚力得到增强，充实了同学假期生活。

十、可能出现的问题的预防和解决方法：

1、集合时间已到，但同学还未到齐。

预防：要求所有同学活动当天随身携带手机并保持开机。

解决方法：情况发生时由负责人联系各组组长，组长联系组内成员。

2、活动过程中发生意外，同学受伤。

预防：活动前向同学强调安全问题，要求同学谨记。

解决方法：情况发生时，如果轻微受伤可以自行处理，若不能自行处理，就要立即拨打120。

3、返校时有同学落下。

预防：返校上车前清点人数，回到学校下次时再次清点人数。

解决方法：情况发生时马上要求各小组长在组内清查人数，马上联系同学。

农家餐厅策划方案（篇4）

活动背景：

工商管理系学生会十月工作落下帷幕，在院远动会表现中取得圆满成功。在各部门满载热情中，十一月工作即将展开。

近期状况：

各部门进行工作总结，就下一步工作计划进行安排。

活动主旨：

让大家积极参与农家乐活动中

活动对象：

工商管理系学生会全体成员

策划组织部门：

外联部

活动时间：

华农农家乐

活动目的：

通过农家乐，让大家体验集体活动的快乐；感受自己动手的.乐趣。同时，加强学生会各成员、各部门之间相互交流与沟通的机会，促进成员与成员、部门与部门之间的团结；从而进一步把我们工商管理系学生会凝聚成一个和谐的大集体。

资源需要：

1、各种调味料，如盐、酱油、醋、味精、胡椒粉等

2、各种食材，如鸡蛋、番茄、黄瓜、牛肉、鱼等

3、大米和水果

4、炊具

（若还有需要品，视当时具体情况而定）

交通安排：包车前往

经费预算：每人预交30元整

活动展开：

1、早上6：30由外联部组织，各部门派人配合协调，完成资源采购工作

2、全体活动人员7：45到篮球场集合点到，8：00准时出发

3、抵达目的地后，分配各部门准备中饭的食材，其余人自由活动

4、十点半开始做饭，每个部门至少出1~2人代表本部门参与午饭制作

5、席间，大家评选出“最受欢迎菜”及“口感最差菜”，有奖有罚，内容由大家制定

6、饭后大家齐动手收拾餐具

7、午休时间，大家一起娱乐、谈心，有节目的部门进行表演

8、全体活动人员在5：00集体乘车返回

活动中应注意的问题及细节：

1、为防部分同学晕车，请随身携带晕车药及塑料袋。

2、带好创可贴及清凉油，以防意外擦伤烫伤。

3、各部门负责人应反复强调安全问题。（如：玩火、戏水、逗狗等）

4、相关负责人要考虑到物品搬运问题以及当时活动过程中的各种突发状况

主要参与者及活动负责人：

所有活动参与人员按部门划分，由部长、副部组织安排。

农家餐厅策划方案（篇5）

一，活动时间

x月x日(周x)(初定)

二，活动地点

__“农家乐”

三，策划兼负责人

__。

四，活动的目的及意义

为加强我们班同学间的交流，增进同学间的友谊，增强我们班集体的凝聚力和向心力，经全体班干部讨论通过，特此组织全班同学开展此次自助“农家乐”活动。此次是我们班第一次集体性的活动，意义重大，不仅有助于班集体事业的蓬勃发展，而且为我们的同学提供了一个很好的`交际与展现自我的平台。为自己的大学生活画上精彩的一笔，为自己的人生留下一段美好的回忆。

五，活动流程

1.初定人数

2.预订场地

3.场地采风

4.确立负责活动的各个小组

a.采购组;(未定)

b.后勤厨师组;(未定)

c.保卫组;(未定)

d.其他;拍摄，录像，名单信息记录员。(未定)

5.采购物资(食物，调料，饮料，水果，花生等)8：00—10;00(采购组和后勤组负责)

6.运送物资及照看物资10;00———13;00(采购组和后勤组负责)

7.集中其他同学(其他同学于26日13;00集中于一食堂)后勤组部分同学回来带路，保卫组负责秩序与途中安全

8.14;00左右全部人员集中于农家乐，点名查人!(钓鱼，打牌，唱歌，聊天......)

9.15;30开始以桌为单位分配物质，分配人员，各桌自行洗菜，切菜，下厨，(厨师自行安排)

10.18;00左右开饭，(之后收拾场地)

11.19;00开始各种游戏，各种唱歌，各种才艺表演，各种........

12.21;00活动总结，点名查人，活动结束

13.21;30一起漫步回学校!(保卫组负责途中安全)

农家乐策划方案7

为了丰富协会会员们的课余生活，为了加强会员之间的沟通与交流，促进友谊，也为了给会员们提供一个展现自我的.平台，在本学期结束前满足广大吃货们对吃的愿望，使大家在参与活动的过程中深刻体会到“自己动手，丰衣足食”的精神，生环学院食尚食品协会特策划举办此次“吃货乐”活动。

一、活动时间：

__年x月x日(星期x)下午

二、活动对象：

__大学__协会成员

三、活动地点：

__农家乐

四、活动内容：

参加活动的成员分组自己动手做菜

五、活动流程：

协会成员按班级分组，选出小组长→由小组长带领组员购买做菜材料→手持做菜材料拍集体照→小组成员利用自己所买的材料做菜→品尝自己小组的成果，并且各个小组进行交流

六、预期效果：

各组员分工合作，完成一桌菜，开心的分享

七、经费预算：

场地费：x元/人×x人=x元

每组材料费用：x元/组×x组=x元

做菜调料：x元

合计：x元

八、可行性分析：

期中考试已经过去，期末考试还有一段时间，所以对大多数同学来说周末应该是有时间的，而且可以让会做菜的同学在所有人面前展示自己，让不会做菜的同学学习做菜，以小组的形式开展，有利于大家交流感情增进友谊。