节日促销方案策划怎么写
二、促销活动对象
___的目标消费群
三、促销活动时间
20__年_月_-_日,根据需要可适当提前或者延长促销区间,以保证促销活动量接触消费者。
四、促销活动城市
全国___零售网点。大型促销活动地点主要放在三级市场及平时销售业绩不好的城市,这么做一可而已避免大面积的伤害品牌形象,二是可以大幅度提高___在当地的销售业绩和知名度。
五、促销活动方式
运用强有效的价格利器,采用多重优惠组合,以造成彩棉革命和大普及的气势,凸显强势品牌和强势营销的风范。
六、促销活动主题
五一3+1天狂欢购
七、促销活动产品
___各系列特价产品
八、促销活动策略
为完成年前库存换季清销工作,本次五一促销活动策划以向消费者让利为主要操作手段;
为了展示___品牌产品线的完整性,向消费者传达一线品牌的全面形象,所以此次促销活动将针对所有终端销售产品进行,根据产品的库存时间安排,库存产品折扣力度放大,以产生足够销量,新上市产品适当让利,以与消费者终端接触为目的,并产生一定的销售量。
本次活动考虑到在五一劳动节期间各大商场会针对女性消费者推出各种主题促销低价折让活动,为避免与这些活动混为一体,将采取三种促销内容叠加的方案,以四重大礼送你惊喜为主题副标,以多重利益吸引消费者购买:
1、曾经买过,一定送!(第一重礼)如果您曾经买过___产品,凭累积300元购物票据到营业网点换取彩棉袜一双。
2、现在来买,立刻送!(第二重礼)五一4天,指定产品均享受五一快乐价!新品8.8折,详见吊牌五一价,购任何___产品满__元送内裤一条,折上再送!
3、特款特价,特别送!(第三重礼):公司将向经销商提供特价产品,特价产品涵盖内衣、线衫、裤类、内裤、家居、衬衫等。特价产品详单及供货价、市场销售价由客服部提供。
4、即使不买,还能送!(第四重礼):用女性比较感兴趣的额外利益吸引女性消费者前来购买并进行产品接触。同时用一个高价值的美容用品做为一等奖奖品加强促销活动与女性目标消费者的心理需求关联,以此吸引消费者进行品牌接触,创造线下传播及尝试性购买的可能性。
温馨提示:到___专柜的即使不买东西只要愿意填写顾客资料的也可以参加抽奖游戏活动。
奖品设置:一等奖价值___元的美容护肤品(也可用价值比较高的___产品替代)
二等奖___彩棉内裤一条或等值___产品
三等奖___袜子一双或等值___T产品
注:一等奖数量设置为三位,但具体执行数量及执行价格可根据实际情况安排。此活动为女性消费者参加。一等奖奖品由经销商在当地采购,二等奖、三等奖数量设置由经销商根据当地平时销售情况预估而设定名额,抽奖工具选择使用手机微信营销功能,这样,无需购买和制作抽奖游戏道具,就能够进行抽奖,同时商家在后台还能够查看抽奖数据,省去了管理的人工成本。再者,活动聚的手机微信营销功能其中的抽奖玩法有多种可以选择,成本最低也不过198元,可以说是有很高的性价比了。
九、大型促销活动准备
1、活动期间活动点派销售人员在各大商场入口处派发活动DM单页。
2、活动点于_月_日门店或专卖点营业结束在门店内或专卖点内悬挂活动主题吊旗,张贴海报,用于吸引消费者驻足观望并烘托主题促销活动氛围。
3、各专卖点醒目处放置主题背景及内容说明物料一个(_展架或其他物料)。
4、活动面积至少保证50平米以上,五一活动策划可选择商场门前或步行接的露天广场,也可选择商场内的活动广场,因为五一搞活动的品牌、厂家很多,所以场地要提前洽谈,越早越好。
5、为加强活动的吸引力和现场的气氛,客户可同时在活动场地举办模特走秀、歌舞表演或当地老百姓喜欢的特色娱乐活动。在搞这些活动时,准备工作一定要做好,现场舞台的搭置、主持人的挑选,演员的确定,娱乐活动内容的选择都要细致,周到。
场地要求:场地中央可搭建T型台,后面制作的大型背景喷绘,可以走秀,表演节目,T型台周围放几个模特,花车10-20节围在周围.货品全部放在花车与T型台之间.现场所有能利用的地方都要有___的广告喷绘,以制造良好的现场氛围.
十、人员安排
本次活动由各地经销商按照方案自行操作,为保障此次活动的顺利执行,针对活动执行过程中的两个细节,需要指定专人负责:
1、单页派发人员
活动期间每天在营业时间于活动场地人流量的通道派发DM单页,负责向女性消费者传递活动的第一手信息,要求:形象、气质佳,着装整洁,并配有___明显标志。
2、活动检查人员
活动执行期间,各大区派出人员进行活动检查,如发现各地经销商操作上的一些偏差行为即刻调整,保证各地活动的同步进行。
节日促销方案策划怎么写篇2
一.活动主题:
___第二届"感恩节"隆重开幕,公司推出满100元送20元,新郎店推出新郎套西服买一送二,以旧换新、满100送20等活动;
感恩回报超值优惠惊爆低价限量抢购,每天推出几十款惊爆低价商品抢购!好机会岂能错过,火速行动吧!
(一、)满100送20
活动期间当日累计购物满100元送20元礼品券,化妆品满100送10元礼品券,依此类推。
(超市商品、手机、黄白金、名烟名酒、特价商品等不参加)
(二、)新郎西服买一送二、以旧换新、满100送20
活动期间购新郎套西服以旧换新或送超值实惠大礼2件;
(奖品待定)
购新郎休闲服饰类满100元送20元礼品券;
二.活动时间:11月4日--6日
三.广告布置:
卖场布置:
1.场外:
a、在卖场外部正门门厅与北门门厅上方设计制作高1米,宽8米和高1米,宽6米的"感恩节"造型字样;
用泡沫、kt板、小彩灯、写真等组成。
b、楼面扯小红旗,营造节日氛围;
c、在免费寄包柜的上方,用kt板制作感恩节宣传:
d、在楼内中厅,可悬挂汽球造型;
2.场内:
a)在主通道,入口墙上,用自贴纸、写真kt板等来装饰增强节日的气氛;
b)在卖场内,对墙柱进行包装,贴一些节日的彩页来造势;
c)在正门门厅两侧墙面布置"感恩节"的活动办法和促销宣传;
d)超市干果区的上空挂气球造型。烘托人气。
广告宣传:
1.手机短信50000条;
4000元
2.印字气球5000个;
1050元
3.dm邮报10000份;
1900元(顾客建议金点子)
4.小红旗5000个;
1050元(反正面)
5.32辆公交车车前kt板制作小条幅,宣传感恩节活动;
6.电视台广告;
气象局广告;
7.拱形门2个,___前一个,新郎店前一个;
楼前撑放华表2个;
四、假如我是___购物广场的老板第二期有奖征稿开始啦
尊敬的顾客您好:___购物广场真诚感谢您多年来的支持与厚爱,在您的关心和支持下___一步一步的健康发展,为了让我们更好的为您服务,请您在百忙之中提出我们存在的缺点和需要改进的地方,您的宝贵建议一旦被我们采纳,我们会回报您实惠大礼!
礼品设置:
特等奖:1名奖600元礼品
一等奖:2名奖400元礼品
二等奖:3名奖300元礼品
三等奖:8名奖100元礼品
公司卖场每天推出几十款惊爆低价商品抢购!吸引顾客,拉人气。
例如:袜子0.5元/双(每天限100双)
毛巾1元/条(每天限100条)
可乐0.5元/听(每天限200听)
磁带0.5元/个(每天限200个)
超市鸡蛋0.1元/个(每人限10个,每天100斤,不定时推出)
超市大米1元/斤(每人限5斤)
超市香皂0.1元/块(每天限500块)
节日促销方案策划怎么写篇3
酒店节日促销策划书样板
儿童节策划方案
为了进一步扩大海滨酒店餐饮的影响力,争取一定的经济效益,拟计划于儿童节(6月1日当天)在酒店东海酒家、硅谷西餐联合推出“儿童节偕子同乐家庭优惠”:
一、 推广形式
(一)硅谷西餐(以下工作由西餐厅负责)
1、 凡在儿童节当天(6月1日—周日)来西餐厅用儿童节半自助餐的家庭,成人两位合计128元(每位64元),儿童享受免费优惠;
注:如一大人带一小孩,儿童可按半价优惠,即优惠价合计96元(成人64元,儿童32元)。
2、 自助餐的内容除西式美食外,还将设立儿童特色美食台(包含:汉堡、热狗、串烧、雪糕、特饮、茨条等)
3、 凡来硅谷西餐用餐的儿童均可获赠由酒店送出的一份精美礼物——多功能电子益智宝(酒店有现货)。
(二)东海酒家(以下工作由中餐厅负责)
1、 在儿童节当天(6月1日)午、晚饭市凡来中餐厅消费的家庭儿童均可获赠酒店准备的精美食品礼盒一份(包装盒制作由总办配合,食品制作由中、西餐共同完成,内包装盒领用及消毒工作由中餐具体负责);
2、 儿童节促销时段其它优惠不得同时使用;
3、 凡儿童节来用餐的儿童还可获赠由酒店送出的精美汽球一个。
二、 店内装饰、气氛
1、 餐厅店面贴一些卡通图片及“儿童节快乐”中英文美术招贴字;(由美工配合餐饮部在16日前完成)
2、 用各色汽球布置餐厅,渲染节日气氛;(由餐饮部在16日前完成)
3、 由餐厅在周末分别布置礼品展台,对茶市客人进行有针对性的促销工作
4、 从五月下半月起逢周
六、周日午、晚市在西餐厅播放卡通音乐及电视片。(由工程部配合在16日前完成)
三、 广告宣传
1、 宣传单张(由美工负责制作,16日前完成)
2、 报纸广告(由营销部负责,5月29日在南山报上做广告);
3、 海报制作(由美工负责设计,并制作彩色喷绘图加KT板张贴于大堂立柱正面,16日前完成)。
四、 促销分工
1、 宣传单张的派发由中、西餐、营销部共同完成;
2、 散客预订工作由中西餐负责;
3、 常客、协议客预订工作由中餐及房务营销负责;
4、 促销及预订工作由方赞能总监全面负责。
端午节策划方案
依照端午节驱邪除病的传统风俗,东海酒家拟组织形式多样的节日活动,同时推出各类健康食品,大力提倡健康饮食、祛除疾病的良好风尚;
一、 推广形式
1. 东海酒家从五月十八日起推出三款新颖的健康特色粽子(价格待定):(由符总负责)
(1) 绿茶咸肉粽:清咽利喉,益气养颜;
(2) 豆沙碱水粽:清凉解暑,消食健胃;
(3) 薏米灵菇粽:清热解毒,散风通窍。
2. 东海酒家拟同时大力推出一系列健康特色菜肴,以强身健体功效明显作为卖点向食客进行促销;
3. 东海酒家拟在端午节期间结合传统风俗推出“端午佳节品香粽、祛病除疾保健康”的活动;
二、 店内装饰、气氛
1. 东海酒家在门口设一展示台,将制作精美的粽子和艾草饼进行促销、售卖;
2. 用香包、艾草对酒家门面进行适当的装饰,楼面再用各色汽球进行装点;
3. 制作精美的宣传单张和海报进行派发和张贴,以扩大影响力,引导宾客消费。
三、 广告宣传
1. 宣传单张(由美工负责制作,16日前完成)
2. 报纸广告(由营销部负责,五月底和六月初在南山报和晚报上各做一次广告)
3. 海报制作(由美工负责设计,并制作彩色喷绘图加KT板张贴于大堂立柱正面,16日前完成)。
四、 促销分工
1. 宣传单张派发由中餐营销主要负责,其它部门配合;
2. 散客预订工作由中餐营业台负责;
3. 常客、协议客预订工作由酒店营销部负责;
4. 促销及预订工作由郑云芳经理全面负责。
圣诞、元旦策划方案
一、 总体目标
通过圣诞、元旦的策划活动,扩大酒店的知名度,加强与商务客户的感情联系,引导周边地区居民的餐饮消费,从而取得一定的经济效益和社会效益。
二、 策划内容
(一)、圣诞、元旦活动安排
1、 圣诞、新年自助晚餐(西餐负责)
日期:2002年12月24日、12月31日
时间:下午五点半至晚上十点半
地点:酒店二楼硅谷西餐厅和海月吧
价格:自助晚餐成人每位168元,儿童每位88元(自助餐券由营销负责设计、总办负责制作,完成日期11月20日)
形式:
(1) 娱乐活动:圣诞、新年音乐、唱诗班表演、圣诞老人派送礼物;
(2) 游戏活动:搞智力竞猜游戏,并以小额现金奖励刺激参与和前来消费;
(3) 自助晚餐:以海鲜和传统圣诞食品为主的自助晚餐。
2、 圣诞、新年套餐(西餐负责)
日期:2002年12月24日至12月31日
时间:午晚餐
地点:西餐厅
价格:68元/位
形式:(1)以海鲜和传统圣诞食品为主;
(2)具体菜单另报。
3、 公司岁末联欢宴(中西餐分别负责)
日期:12月至元月
时间:午晚餐
地点:东海酒家
三、四楼、西餐厅
价格:中式围餐(800-2000元/席),自助餐(80-200元/位),
鸡尾酒会(60-100元/位)
形式:(1)、中式围餐(多款中餐宴会菜单任选);
(2)、西式、中西式自助餐(40位以上)任选;
(3)、岁末答谢鸡尾酒会(40位以上)。
4、 圣诞、新年派对(夜总会负责)
日期:2002年12月24日、12月31日
时间:晚七时至凌晨二时
地点:西部风情歌舞厅
形式:(1)、娱乐节目:包括乐队演奏、圣诗诵唱、歌舞表演、趣味游戏等;
(2)、抽奖礼品:奖品种类另定;
(3)、演艺名星:酒店将邀请众多演艺名星参与此次活动;
(4)、化妆舞会:午夜时分西部风情歌舞厅专门准备一台狂欢化妆舞会。
(二)圣诞、元旦节日装饰安排
1、店外灯饰(由工程部负责设计、制作,美工协助)
完成日期:2002年12月1日
地 点:酒店侧面墙体及正面裙楼墙体
形 式:
1、侧面制作酒店英文招牌;
2、酒店正面外墙及引桥进行灯光布置。
2、大堂装饰
完成日期:2002年12月1日
地 点:酒店大堂公共场所部分
形 式:(1)、大堂西餐厅一侧放置以圣诞童话为主题制作的观赏点(工程部负责,美工协助);
(2)、大堂内放置一光纤圣诞树(房务部负责);
(3)、大堂中餐女儿墙进行圣诞横幅喷绘装饰(营销部负责);
(4)、大堂正门进行必要的圣诞装饰(房务部负责);
3、营业场所布置
完成日期:2002年12月1日
地 点:酒店西餐厅、中餐厅、宴会厅、前厅
形 式:(1)、以小型圣诞树、圣诞花、圣诞钟、圣诞贴纸、圣诞公仔对营业场所进行装点布置。(各部门11月20日前报计划,统一审批采购,分发、分部门布置);
(2)、用星星灯进行适当点缀。(工程部负责)
(三)圣诞、元旦宣传安排
1、 宣传广告(预计支出:0.5万元)
(1) 在特区报、商报、南山报上做一些宣传报导和硬性广告(营销部负责);
(2) 悬挂宣传横幅、条幅(营销部负责)。
2、 宣传册(预计支出:0.5万元)
(1) 在小册子内注明预计的方法、票价、适用的范围、节目活动的种类、时间的安排以及抽奖的规定;(营销部负责设计,总办负责制作)
(2) 中英文对照,精美印刷,由销售人员和各部门促销人员大力向外界派发。(营销部牵头,各部门配合)
3、 新年圣诞卡(预计支出:0.5万元)
(1) 由营销部负责设计,财务联系供应商,于十二月五日前印刷完毕;
(2) 由总办牵头,各经营部门及营销部具体落实派发、邮寄工作;
(3) 派发、邮寄对象以在店消费的大户、常客为主,将酒店对他们节日的问候和祝福与酒店的节日促销活动内容结合在一起
4、 礼品制作(预计支出:0.5万元)
(1) 由财务部联系圣诞礼品、装饰品、供应商,并货比三家(十一月十五日前);
(2) 由总办和营销部确定所要订购的礼品种类、数量。
5、 内部宣传
(1) 由人事部将酒店节日宣传策划活动以及圣诞节的由来花絮以板报的形式向员工进行宣传(十二月一日前完成);
(2) 各部门属下员工进行节日期间的语言规范、礼仪礼貌方面的培训(十二月十前完成)
(3) 由人事部挑选服务员扮演圣诞老人,并进行适当的培训(十二月十五日前完成);
(4) 由总机播放节日期间的背景音乐CD碟,以烘托整个酒店的过节气氛。
三、 酒店收益测算
(一) 收入方面
1、 西餐(12月14日至12月31日)
(1) 新年圣诞自助餐预计收益:(168元×100人+88元×10人)×2晚=
17680元
(2) 公司联欢自助餐预计收益:88元×100人×2次=17600元
(3) 鸡尾酒会预计收益:60元×50人×1次=3000元
(4) 圣诞新年套餐预计收益:68元×20人×14次=19040元
西餐(12月14日至31日)正餐合计收益预计为57320元
2、 中餐(12月15日-12月31日)
公司岁末联欢宴预计收益为:1000元/围×15围×8次=12万
(二) 支出:
1、装饰费用约为4万元;
2、 成本约为8万元;
3、 其它费用约为1万元。
酒店整体支出合计约为13万元。
通过以上分析,酒店从12月14日至12月31日围绕圣诞、元旦等主题进行的一系列经营策划活动,只要策划准确、宣传到位、促销积极、落实认真,应该可以取得良好的经济效益和社会效益。
节日促销方案策划怎么写篇4
一、活动时间:
6月13日-16日
二、活动主题:
六月佳礼扮靓父亲
三、活动内容:
六月佳礼扮靓父亲——五颜六色闯关中奖
父亲节活动期间,商品全场88折,购买商品折后单票满128元以上者,可凭电脑小票参加“五颜六色闯关中奖,为父亲抽个父亲节礼物”活动,为父亲献上精美的父亲节礼物。
奖品设置:
特等奖:任选服饰一件;
一等奖:送指定商品一个;
二等奖:购买商品在打8折;
三等奖:购买商品在打7折;
四等奖:明星海报一张;
活动细则:
1.在卖场收银台出入口处放一促销长桌,并铺上红布;于桌上放置两个抽奖箱,每个箱上都装着5种颜色的乒乓球共11,分别是白色4个、兰色3个、绿色2个、黄色、各1个。
2.只要顾客连续两次从箱子里抓出来的乒乓球的颜色是一样的,即可获得相应的中奖奖品;球代表特等奖;黄色球代表一等奖;绿色球代表二等奖;兰色球代表三等奖;白色球代表四等奖。
在购物袋内放入写有"今天别忘了打个电话给父亲"、"父亲的生日是哪一天?"父亲的节日只有一天。"为父亲过生日吗?"等等温馨话语的卡片等。下面印上新世纪名称及广告。
备注:从消费者的感情需要出发,容易引起在外工作的子女们对父亲的想念,而且这种宣传诗益性的,顾客完全不会有抵触心理。对树立一个有感情、有责任感的新世纪形象有很好的作用。
在店门口做一个美观的留言板,用粉的作底板,在右上角画上关于父亲的画,在左下角写上关于父亲的诗,中间用纸折的千纸鹤拼成一个心形,旁边拼成一个梢小点的心形,用一个小心连接起来。
所有的人都可以在上面写上给自己父亲的祝福的话。只是作为一个公益的活动,可以增加人气,人可以给顾客一个好的形象。
节日促销方案策划怎么写篇5
活动主题:五一大促销
活动内容:
一、深呼吸海的味道
在x月x日到x月x日期间,凡在某超市各分店购物满300元的顾客,可进行现场抽奖,抽取幸运__日游的名额,到海南天涯海角去感受“海的味道”
特等奖2名(5个店共10名)各奖海南四日游名额一个
一等奖3名(5个店共15名)各奖美的吸尘器一个
二等奖10名(5个店共50名)各奖立邦电饭煲一个
鼓励奖100名(5个店共500名)各奖柯达胶卷一卷
二、服装打折自己做主
在4月27日到5月26日期间,凡在某超市商场购买男装、女装、睡衣等的顾客,凭电脑小票可转动幸运转盘,转到几折,顾客即可享受几折的现金折扣。
活动期间还将有服装秀和服装抢购活动。
服装抢购活动,每天举行两次,最低达到2折。
三、五一惊喜三重奏
一重奏:全城至低(各种商品价格全城至低,便宜至极)
二重奏:二十万积分卡顾客“五一”倾情大回馈
4月28日至5月9日期间,所有积分卡顾客凭积分卡可以在某超市特惠购买指定商品。
三重奏:开心购物幸运有您
5月1日至7日,一次性在某超市购物满30元的顾客可参加现场活动,奖品丰富,永不落空。奖品有:精美盒纸、1公斤大米、500ml食用调和油。
四、超市“五一”部分特价商品
五一期间某超市共推出了近千种的特价商品,包括了日用百货、食品、电器、服装、生鲜等各种商品(具体定出特价商品的价格)。(本次活动最终解释权归某超市所有)
节日促销方案策划怎么写篇6
一、活动背景:
相对于母亲,父亲羞于表达自己的爱。他们常把爱放在心底。母爱有声,父爱无声。中华民族作为礼仪之邦向来重视孝敬父母回报感恩,因此我们要充分利用这一机会开展互动的亲情文化营销。
二、活动主题:
礼赞父亲,孝行天下
三、活动时间:
6月x日
四、活动内容:
1、赠送生日蛋糕:
凡6月x日出生的父亲凭有效证件可在__店享受购生日蛋糕6折优惠。
2、喝啤酒的比赛在厦店换购处持本商场当日单张50元以上购物小票者可参加喝啤酒比赛。
活动细则:每场次分两组,每组5人。由主持人下令,能在最短时间内喝完1听者获胜。获胜者将当场奖2听啤酒。
3、五颜六色闯关中奖:
父亲节活动期间,商品全场88折,购买商品折后单票满128元以上者,可凭电脑小票参加“五颜六色闯关中奖,为父亲抽个父亲节礼物”活动,为父亲献上精美的父亲节礼物。
(1)奖品设置:
特等奖:任选服饰一件;一等奖:送指定商品一个二等奖:购买商品在打8折;三等奖:购买商品在打7折;
(2)活动细则:
a)在商场收银台出入口处放一促销长桌,并铺上红布;于桌上放置两个抽奖箱,每个箱上都装着5种颜色的乒乓球共11,分别是白色4个、兰色3个、绿色2个、黄色、各1个。
b)只要顾客连续两次从箱子里抓出来的乒乓球的颜色是一样的,即可获得相应的中奖奖品;球代表特等奖;黄色球代表一等奖;绿色球代表二等奖;兰色球代表三等奖;白色球代表四等奖。
4、为父亲父亲赢奖在商场门前搭建舞台,举行“为父亲父亲赢奖”趣味游戏,即让孩子戴上眼罩,去找找谁是自己的父亲父亲。口号:为父亲父亲赢奖!
(1)活动细则:
a)从现场围观的观众当中选择57对父子,小孩子的年龄应该在4----7岁之间。父亲父亲们套上商场提供的一模一样的衣罩站在一边,衣罩上应该有编号牌,号码与自己的孩子身上的号码相对应。
b)将孩子们蒙上眼睛,由主持人一个一个轮流引着他们去找自己的父亲,可以采取摸、闻方法,但不能说话和做其它暗示性动作。违者取消资格。孩子找到自己的父亲父亲后就站在其背后,但不能摘下眼罩。接着完成下面几个孩子的找父亲父亲的游戏。
c)当所有的人都找到自己的父亲父亲后,就摘下眼罩看结果。
d)如果能准确找到自己父亲父亲,孩子将获得一份肯德基或麦当劳餐饮券,父亲将得到衬衣一件。其他没有成功找到自己的父亲父亲的孩子也将获得精美食品或饮品一份(5元左右)。
五、广告宣传及预算:
1、《__报》6月19-17日名片宣传。预算金额:20__元
2、电台6月19-17日某一时段(待定)播出。预算金额:1000元
3、纸质宣传单5000份。预算金额:500元
3、节日促销活动方案参考
节日促销方案策划怎么写篇7
庭都大酒店节日促销策划书
背景介绍
庭都大酒店是石家庄市一家连锁型酒店,目前已经在邢台,邯郸,保定,北京,等河北地区经济圈开设了自己的连锁分店,庭都大酒店以全新的理念的消费方式为旅客提供舒适,洁净,环保的餐饮休憩空间,让客人以全自我的选择,拥有自由的空间,得到身心的放松。
企业目标
通过节日营销推广,在发达地区形成知名品牌,引入投资,加快发展.
端午节特色粽子策划方案
依照端午节驱邪除病的传统风俗,东海酒家拟组织形式多样的节日活动,同时推出各类健康食品,大力提倡健康饮食、祛除疾病的良好风尚;
一、 推广形式
1. 东海酒家从五月十八日起推出三款新颖的健康特色粽子(价格待定):(由符总负责)
(1) 绿茶咸肉粽:清咽利喉,益气养颜;
(2) 豆沙碱水粽:清凉解暑,消食健胃;
(3) 薏米灵菇粽:清热解毒,散风通窍。
2. 东海酒家拟同时大力推出一系列健康特色菜肴,以强身健体功效明显作为卖点向食客进行促销;
3. 东海酒家拟在端午节期间结合传统风俗推出“端午佳节品香粽、祛病除疾保健康”的活动;
二、 店内装饰、气氛
1. 东海酒家在门口设一展示台,将制作精美的粽子和艾草饼进行促销、售卖;
2. 用香包、艾草对酒家门面进行适当的装饰,楼面再用各色汽球进行装点;
3. 制作精美的宣传单张和海报进行派发和张贴,以扩大影响力,引导宾客消费。
三、 广告宣传
1. 宣传单张(由美工负责制作,16日前完成)
2. 报纸广告(由营销部负责,五月底和六月初在南山报和晚报上各做一次广告)
3. 海报制作(由美工负责设计,并制作彩色喷绘图加KT板张贴于大堂立柱正面,16日前完成)。
四、 促销分工
1. 宣传单张派发由中餐营销主要负责,其它部门配合;
2. 散客预订工作由中餐营业台负责;
3. 常客、协议客预订工作由酒店营销部负责;
4. 促销及预订工作由郑云芳经理全面负责。
圣诞、元旦策划方案
一、 总体目标
通过圣诞、元旦的策划活动,扩大酒店的知名度,加强与商务客户的感情联系,引导周边地区居民的餐饮消费,从而取得一定的经济效益和社会效益。
二、 策划内容
(一)、圣诞、元旦活动安排
1、 圣诞、新年自助晚餐(西餐负责)
日期:2011年12月24日、12月31日
时间:下午五点半至晚上十点半
地点:酒店二楼硅谷西餐厅和海月吧
价格:自助晚餐成人每位168元,儿童每位88元(自助餐券由营销负责设计、总办负责制作,完成日期11月20日)
形式:
(1) 娱乐活动:圣诞、新年音乐、唱诗班表演、圣诞老人派送礼物;
(2) 游戏活动:搞智力竞猜游戏,并以小额现金奖励刺激参与和前来消费;
(3) 自助晚餐:以海鲜和传统圣诞食品为主的自助晚餐。
2、 圣诞、新年套餐(西餐负责)
日期:2011年12月24日至12月31日
时间:午晚餐
地点:西餐厅
价格:68元/位
形式:(1)以海鲜和传统圣诞食品为主;
(2)具体菜单另报。
3、 公司岁末联欢宴(中西餐分别负责)
日期:12月至元月
时间:午晚餐
地点:东海酒家
三、四楼、西餐厅
价格:中式围餐(800-2000元/席),自助餐(80-200元/位),
鸡尾酒会(60-100元/位)
形式:(1)、中式围餐(多款中餐宴会菜单任选);
(2)、西式、中西式自助餐(40位以上)任选;
(3)、岁末答谢鸡尾酒会(40位以上)。
4、 圣诞、新年派对(夜总会负责)
日期:2011年12月24日、12月31日
时间:晚七时至凌晨二时
地点:西部风情歌舞厅
形式:(1)、娱乐节目:包括乐队演奏、圣诗诵唱、歌舞表演、趣味游戏等;
(2)、抽奖礼品:奖品种类另定;
(3)、演艺名星:酒店将邀请众多演艺名星参与此次活动;
(4)、化妆舞会:午夜时分西部风情歌舞厅专门准备一台狂欢化妆舞会。
(二)圣诞、元旦节日装饰安排
1、店外灯饰(由工程部负责设计、制作,美工协助)
完成日期:2011年12月1日
地 点:酒店侧面墙体及正面裙楼墙体
形 式:
1、侧面制作酒店英文招牌;
2、酒店正面外墙及引桥进行灯光布置。
2、大堂装饰
完成日期:2011年12月1日
地 点:酒店大堂公共场所部分
形 式:(1)、大堂西餐厅一侧放置以圣诞童话为主题制作的观赏点(工程部负责,美工协助);
(2)、大堂内放置一光纤圣诞树(房务部负责);
(3)、大堂中餐女儿墙进行圣诞横幅喷绘装饰(营销部负责);
(4)、大堂正门进行必要的圣诞装饰(房务部负责);
3、营业场所布置
完成日期:2011年12月1日
地 点:酒店西餐厅、中餐厅、宴会厅、前厅
形 式:(1)、以小型圣诞树、圣诞花、圣诞钟、圣诞贴纸、圣诞公仔对营业场所进行装点布置。(各部门11月20日前报计划,统一审批采购,分发、分部门布置);
(2)、用星星灯进行适当点缀。(工程部负责)
(三)圣诞、元旦宣传安排
1、 宣传广告(预计支出:0.5万元)
(1) 在特区报、商报、南山报上做一些宣传报导和硬性广告(营销部负责);
(2) 悬挂宣传横幅、条幅(营销部负责)。
2、 宣传册(预计支出:0.5万元)
(1) 在小册子内注明预计的方法、票价、适用的范围、节目活动的种类、时间的安排以及抽奖的规定;(营销部负责设计,总办负责制作)
(2) 中英文对照,精美印刷,由销售人员和各部门促销人员大力向外界派发。(营销部牵头,各部门配合)
3、 新年圣诞卡(预计支出:0.5万元)
(1) 由营销部负责设计,财务联系供应商,于十二月五日前印刷完毕;
(2) 由总办牵头,各经营部门及营销部具体落实派发、邮寄工作;
(3) 派发、邮寄对象以在店消费的大户、常客为主,将酒店对他们节日的问候和祝福与酒店的节日促销活动内容结合在一起
4、 礼品制作(预计支出:0.5万元)
(1) 由财务部联系圣诞礼品、装饰品、供应商,并货比三家(十一月十五日前);
(2) 由总办和营销部确定所要订购的礼品种类、数量。
5、 内部宣传
(1) 由人事部将酒店节日宣传策划活动以及圣诞节的由来花絮以板报的形式向员工进行宣传(十二月一日前完成);
(2) 各部门属下员工进行节日期间的语言规范、礼仪礼貌方面的培训(十二月十前完成)
(3) 由人事部挑选服务员扮演圣诞老人,并进行适当的培训(十二月十五日前完成);
(4) 由总机播放节日期间的背景音乐CD碟,以烘托整个酒店的过节气氛。
三、 酒店收益测算
(一) 收入方面
1、 西餐(12月14日至12月31日)
(1) 新年圣诞自助餐预计收益:(168元×100人+88元×10人)×2晚=
17680元
(2) 公司联欢自助餐预计收益:88元×100人×2次=17600元
(3) 鸡尾酒会预计收益:60元×50人×1次=3000元
(4) 圣诞新年套餐预计收益:68元×20人×14次=19040元
西餐(12月14日至31日)正餐合计收益预计为57320元
2、 中餐(12月15日-12月31日)
公司岁末联欢宴预计收益为:1000元/围×15围×8次=12万
(二) 支出:
1、装饰费用约为4万元;
2、 成本约为8万元;
3、 其它费用约为1万元。
酒店整体支出合计约为13万元。
通过以上分析,酒店从12月14日至12月31日围绕圣诞、元旦等主题进行的一系列经营策划活动,只要策划准确、宣传到位、促销积极、落实认真,应该可以取得良好的经济效益和社会效益。