营销策划实用方案范文
天猫就像是一个大的集市,但作为电子商务的领军平台,在这种大型的网络营销活动当中可以尝试着做得更开放。
这次双十二活动有一些比较有趣的特点,比如无底限折扣,突出活动的社交属性,这些特点使得本次的活动与以往的活动有很大的不同,但这些特点如果结合起来是否会更好呢?
事实上,是可以结合起来的,就说上文说的无底限折扣和社交属性就能结合起来。好东西人们愿意分享,好且便宜的东西人们当然更愿意分享。但怎样的分享形式才能让吸引更多的人呢?
当然做法有很多,但无外乎借助自身的平台增加人们的分享和借助一些社交平台增加分享两种途径。下面是我们小组对于这两种途径增加分享的想法。
(一)借助知名社交平台
借助知名社交平台进行分享是目前提高知名度和分享率的一般做法,此次活动中也可以使用,以价格便宜为引子,借助豆瓣、人人、微博等社交平台扩大知名度。
当用户拍下宝贝,付完账后,系统自动提醒用户要不要晒单,如果用户同意,淘宝系统会自动生成订单状况(缩略图、折扣情况等),然后发布到用户的那些平台上。
(二)站内信息更新平台
当然,除了利用知名社交网站的社交平台之外,还可以利用淘宝自身的名气,建立自己的信息更新平台,当然可以是只针对此次活动的,也可以作为常用的信息更新平台。
针对此次淘宝活动中可以加入专门制作一个及时更新的网页,把消费者跟商家砍价的信息发布到这一网页上,当然,这个网页以分类标签的形式显示。
打一个比方吧,就是说:买家B跟商家A就某一双靴子进行砍价,最后他以很低的折扣给了我,当订单生成的时候,系统自动提醒——您要不要将您和商家砍价的情况发布到信息更新平台上,这样的话,很可能有更多的人也能像您那样低价购入该商品了。如果买家同意了,然后系统自动将物品的缩略图以及基本信息乃至具体的折扣发至信息更新平台。
信息更新平台是对所有的淘宝用户公开,因此每一个淘宝用户均可以看到新更新的内容,不过需要在分类方面下工夫,因为有如果信息量太大会增加人们的信息搜寻难度,导致淘宝用户流失。
但这样就不再是狭隘意义上的社交了,因为自己的信息不只是分享给好友,而是分享给有这方面关注的用户,倒更像是广泛意义上的社交和信息分享了。
当然,信息更新平台不仅仅用于系统自动生成的分享,也可用于原创性的内容制作,比如说我与淘宝的故事,淘宝幽默系列,创意征集平台等等。
营销策划实用方案范文篇2
一、[前言]
兵和百货商都是重庆市兵和商业经营管理有限公司倾力打造的在宣汉县境内第一个商业项目。一期项目面积达1万平米,共四层,汇集综合百货、特色美食、儿童游乐等为一体的综合体商城。公司秉承:“以人为本,诚信务实,创新进取,合作共赢”的企业宗旨,打造“人无我有,人有我优,人优我特,人特我精”的商业经营理念,所以,如何针对性地吸引大众中端消费者,如何将活动形势和活动内容同商场的中端定位及中端消费人群的消费形态相契合,就成了本次活动的关键。在策划过程中,我们着重考虑将开业庆典、促销活动和树立商场中端形象有机结合。活动主题尽可能艺术化地“扯虎皮做大旗”,淡化促销的商业目的,使活动更接近于目标消费者,更能打动目标消费者。从前期的广告宣传和活动中的主题风格,我们都从特定的消费人群定位进行了全方位考虑。在活动过程中,时间不宜过长,隆重、大气即可。
二、[活动主题]
开业庆典
三、[活动风格]
隆重大气
四、[活动目的]
(1)面向社会各界展示兵和百货商都品牌形象,提高重庆市兵和公司的知名度和影响力。
(2)塑造宣汉县第一中档商场的崭新形象。塑造兵和百货商都时尚氛围。
(3)开业庆典活动,开拓多种横向、纵向促销渠道,掀起“五一”长假期间促销高潮,奠定良好的促销基础和良好的社会基础。
五、[广告宣传]
前期宣传
1.开业前5天起,分别在达州日报、__晚报、__广告、__电视、__电台各传媒等展开宣传攻势。有效针对中端目标消费人群。
2.后期广告
开业后5日内,分别在达州日报、__晚报、__广告、__电视、__电台传媒等媒体进一步展开宣传攻势,吸引目标消费者的眼球,激起目标消费者的购买欲和认知度。
六、[活动程序]
20__年5月1日上午__:__典礼正式开始
__:__播放迎宾曲。
__:__的军乐队、威风锣鼓开始交替演奏,主持人介绍兵和百货商都打造“人无我有,人有我优,人优我特,人特我精”的商业经营理念,和开业促销活动内容,调动现场气氛,吸引来宾和顾客的目光,聚集人气。
__:__宣布开业正式开始,礼炮、放飞小气球、彩屑缤纷、典礼推向高潮。主持人宣布正式营业.消费者可进场购物。
__:__活动进入表演及相关互动活动
__:__整个活动结束。
营销策划实用方案范文篇3
一、前言
衣、食、住、行,是人类生活的四大元素,人们把“衣”放在首位,可见衣对于我们的重要性。作为衣食住行之首,人们对服装美的追求似乎永远没有止境,随着人们生活水平的提高,对服装提出了更高的要求。现如今,服装已不仅仅是单一的中山装、旗袍,更多的流行元素融入了我们的生活,日韩风、欧美风也刮向了中国。我们无锡市爱尚服饰有限责任公司,本着服务消费者,使消费者获得更好的享受的宗旨,制定了此营销策划书。
二、简介
无锡市爱尚服饰有限责任公司成立于__年,位于无锡市惠山区钱胡路809号(无锡商业职业技术学院)内,公司注册资本为人民币200万元。本公司经营宗旨为:爱尚满足你的潮流。公司经营范围是:运动休闲服饰,羽绒服。运动休闲服饰,紧跟时尚的潮流,让您走在时尚的前沿;羽绒服,保暖与美观同时兼备。本公司旨在服务更多消费者,立志在服装行业做到最精最好。
三、市场分析
(一)市场调查
①采取的手段:a、询问调研b、观察调研c、调查问卷
②在确定具体调查手段后,公司具体制定了调研的步骤:a、预备调研阶段b、正式调研阶段c、结果处理阶段
(二)消费者分析
根据调查,90%的同学曾经在校园内开设的服装店购买过服装,70%的同学大多数服装购买于校园内开设的服装店。
(三)竞争者分析
无锡商业职业技术学院是一个具有商业文化气息的学校,学校内开设的店铺很多,有零食店、服装店、理发店、鞋店、杂货店等。服装店的数量也不占少数。比较具有竞争力的对手主要为无锡市锦绣山庄服装有限责任公司、无锡市水袖年华服装有限责任公司,无锡市环球服饰有限责任公司。我们要在众多服装公司中脱颖而出就必须靠我们自身的实力去获取市场。
四、营销战略
1、目标市场:无锡商业职业技术学院学生及周边学院学生
2、市场定位:根据现代营销理论,我们要做行业的领跑者。做行业的领跑者不是嘴巴上说说就可以的事情,我们要拿出实际行动。我们的市场定位主要针对的是在校学生,所以我们的价格定位于中档。价格低并不代表我们的品质会下降,相反,我们会提供更优质的货源,更贴心的服务。
3、销售方式:主要以店铺零售为主,同时也会设立淘宝网店供各位买家购买。
4、提升品牌知名度:通过校园BBS,QQ群,广告宣传单页,广播站加大对本公司的宣传。
5、完善产品及服务:寻找更优质的货源,使消费者成为最大的受益者。对店里的店员进行礼仪培训,使消费者增强好感度。
五、促销策略
1、第一期(持续一周左右时间):所有进店购物者均赠送8、8折贵宾卡一张。
2、第二期(持续两周左右时间):购物满100元者赠送价值10元毛绒玩具一个。
3、第三期(持续一个月左右时间):购物满200元者可随意挑选店内不超过50元的衣服一件。
营销策划实用方案范文篇4
一、活动时间:__月x日x月x日
二、活动主题:圣诞、元旦,相约德庄,欢乐优惠与您同在!
三、活动说明:
每年的12月25日,是徒纪念耶稣诞生的日子,称为圣诞节,是西方国家一年中最盛大的节日,可以和新年相提并论,类似我国过春节。
而元旦则是庆贺新年的开始,欢度元旦可说是世界各国、各地区的一种习俗。在我国,元旦节已列入了法定假日,各店如果借此契机推出相应的促销活动,必定能起到事半功倍的宣传效果,对于建立品牌知名度有很好的效果。
四、活动目的:
通过宣传造势,结合圣诞、元旦节等相关元素,让消费者产生强烈的记忆感,引起良好的口碑宣传,提高德庄火锅的知名度和美誉度;
店内外布置富有人情味,服务周到,能提升目标消费者对德庄火锅的忠诚度;
通过此次活动建立良好的客户关系
五、场境布置:
a.门口:一服务员妆扮成圣诞老人站在门口迎侯宾客,迎候语必须是merrychristmas!遇上大约1岁以下的小客人则发一粒水果糖。
b.大堂:中央摆上圣诞树,圣诞树要大,要与大堂的空间协调一致,树上必须有闪烁的彩灯吸引客人的注意陈列各种圣诞礼品(空箱子用礼品袋包装就可以),放在圣诞树下排成一排,配以各种彩灯、装饰品等,加上海报、音乐等来渲染圣诞氛围,将饭店变成圣诞晚会的天堂。
e.玻璃门窗:贴上圣诞画如:雪景,圣诞老人等(精品批发市场有现成的出售)
d.服务员和收银员全部戴一顶红色圣诞小帽子,衬托节日气氛,刺激顾客消费。同时,服务员可以头戴圣诞红帽,给每桌客人先上一盘别致的圣诞点心,点心主要有蛋糕、饼干,周围摆上各式各样的糖果。
六、活动内容:
12月x日-12月x日,满百1元抽奖一次(2元抽奖2次,以此类推)。
注:奖品可以是代金券、菜品、德庄酒圣诞礼品等。
12月x日-12月x日,提前预定,赠德庄礼品一份。
3、活动期间1月1日-1月1日,指定牛羊肉吃一送一
每桌赠送精美特色小吃一份
七、宣传方式
媒体宣传
制作宣传单,通过夹报、员工发放等方式对此次活动进行宣传
出租车椅套、车顶led广告对此次活动进行推广
当地美食报、电台进行宣传
店内推广
店外门头悬挂条幅进行宣传
酒店入口处进行水牌宣传
酒店玻璃墙外张贴大幅促销活动海报
餐桌上用旋转菜单夹进行宣传
八、费用预算
1、条幅、pop制作费用:3元
2、对外媒体宣传宣传费用:__元
3、圣诞环境布置费用:__
4、礼品费用:3元
此次活动整体费用控制在8元左右为宜
营销策划实用方案范文篇5
一、活动前媒体宣传
通过促销活动,吸引大量目标消费者,形成参与和购买热潮,传播产品和服务理念,形成口碑传播。活动前后配合新闻炒作和广告,将产品信息发布出去,以达到迅速占领市场的目的。
二、活动内容根据主题确定
活动成功的前提就是内容要有吸引力。包括打折、免费赠送、专家义诊、购药大抽奖等,都是吸引目标人群必不可少的手段
三、活动前的准备工作
1、信息发布:
①、活动信息可选择在《娄底广播电视报》报刊上发布,因为电视报的受众面是各家各户,而且其发行量有4万份,效果相对其他报纸媒介要好。
②、娄底人民广播电台,从X月X日X月X日开始发布促销活动广告。时间从早8:00晚9:00每天10次滚动播放。
③、在心健大药房中心店门口挂横幅一条,内容为活动主题口号,时间为X月X日X月X日。
④、刊发可提高参与热情和人数的信息,例:活动在9:30开始,请不要太早排队。
⑤、注意要在广告边角上加上活动解释权归_公司所有内容,以避免惹一些不必要的麻烦。
2、电视:电视广告为飞字广告,内容以介绍活动为主,辅以简单的产品介绍或干脆不提产品的功能等内容。
3、现场布置:
活动现场布置得好,可以使活动进行的有条不紊,增加活动气势和氛围,吸引更多人参与。
(1)写有活动主题的横幅。
(2)突出产品形象和活动主题内容的大幅展板和背板。
(3)挂旗、桌牌、大幅海报、宣传单。
(4)咨询台、赠品(消费券)发放台、销售台等等。
人员安排:
(1)安排足够数量的服务人员,并佩带工作卡或绶带,便于识别和引导服务。
(2)现场要有秩序维持人员(安排集团公司保安协助)。
(3)现场咨询人员、销售人员既要分工明确又要相互配合。
(4)应急人员(一般有领导担任,如遇政府职能部门干涉等情况应及时公关处理)。
4、公关联络:
提前到工商、城管等部门办理必要的审批手续。
四、现场执行要点
1、工作人员第一个到达现场,各就各位。
2、宣传人员派发宣传单,介绍活动和产品,引导顾客至销售台。
3、掌握好活动节奏,维持好现场秩序防止出现哄抢和其他意外,以免造成负面效应。
4、销售人员准备销售事项,介绍销售产品。
5、赠品在规定时间发放不宜太早太晚,发放时登记个人资料、签字。
6、主持人宣布活动结束,现场暂时保留至可能时间。
7、现场销售台继续销售。
8、现场清理,保留可循环物品以备后用。
五、活动结束要开总结会
评估活动效果及得失是十分重要的一环。只有不断的总结,才能避免以后的活动中少走弯路。
营销策划实用方案范文篇6
前言
在旅游人气旺季组织已有客户的自驾游活动,深度推广品牌的文化内涵,提高品牌的良好口碑宣传,维护品牌高度的社会效应和美誉度,开展本次充满温馨、家庭化的华普粉色之旅自驾游活动。本次活动主体资料分为:
1、组织部分已有客户参加桃花源自驾游活动
2、开展多趣、共赏、齐欢的娱乐节目和品牌推介:情侣大惊喜、体面人生娱乐晚会、新老客户产品恳谈会等环节
3、湖南常德巡游,市区、购物广场、居民社区等进行巡游展示,将品牌宣传战略拉伸、拉广、拉大
4、邀请主流媒体全程参与活动,更人性化的宣传华普,更直观全面的报道华普
主办:
__有限公司
协办:
__
企划:
__
推广:
__
时间:
20__年4月9日-10日(星期六-日)
地点:
湖南常德桃花源
资料
组织客户自驾游,数十台华普长沙至常德桃花源
常德巡游,经过市区、购物广场、社区等地
驾车游玩参观桃花源景点
体面人生娱乐晚会,观看民族节目
组织精彩的浪漫情侣大惊喜游戏
新老用户品牌恳谈会
精彩
1、已有用户的全心参与,为品牌树立良好的口碑和美誉度,加强品牌的形象建立,促进销售;
2、主流媒体的全程报道;扩大活动影响力和品牌知名度;
3、新老客户、潜在客户的聚集,互相交流华普汽车的心得,对品牌的推广和传播有着不可代替的`重要性;
4、丰富多样的节目、周密全面的后勤安排,贴心的全面服务,将爱(对用户的爱)进行到底!
日程
4月9日(星期六)
07:00-10:30湖南菱鑫汽车贸易服务有限公司出发--常德市区
10:30-12:00华普自驾游车队市区巡游
12:00-14:00车队午餐(农家土菜)、午休
14:00-15:30车队常德市区--桃花源景点
15:30-16:30自由活动(房间休息、整理)
16:30-18:00参观桃花源景点
18:00-20:00车队晚餐(桃花源特色菜)、休息
20:00-22:00体面人生娱乐晚会
4月10日(星期日)
07:00-08:00早餐
08:00-10:00新老用户产品恳谈会
10:00-12:00车队参观桃花源景点
12:00-14:00车队午餐、午休
14:00-18:00常德桃花源--长沙,活动结束
开展将爱进行到底——华普“粉色之旅”自驾游,充分体现了华普对关爱已有用户、对消费者负责的品牌魅力,全面提升了品牌在消费者心中的美誉度和信赖感,透过良好的口碑宣传扩大品牌影响力的同时促进销售。活动资料区别于模式化的自驾游,组织安排了多种形式的品牌推广资料,以点代面,抓住促销中心,借用一切有利的外界力量。此活动的开展,对画华普品牌的知名度提高和品牌效应的维护起用心重要的因素。
营销策划实用方案范文篇7
一.前言
随着我县经济的发展,新生中小企业的适量不断增加。对中小企业进行资信评估、担保与反担保、追偿、清算与重组业务、置业担保等业务应运而生。其蕴含的商机无可限量。本次广告宣传主要从网络,电视媒体,实体广告,和信息群发四方面进行,从而到达增加公司知名度,扩展业务等目标。
二.市场分析
(一)企业经营状况分析
经过公司领导和员工的共同努力,我们公司取得了良好的收益。资产运营平稳。可是公司此刻所面临的一个重大问题是知名度不够。公司要追求进一步的发展,就必须加大业务拓展的力度,进一步宣传品牌,增强企业的知名度。
(二)产品分析
公司的主要产品是为中小企业供给资信评估、担保与反担保、追偿、清算与重组业务、置业担保。能供给这一业务的企业在我县很少(可写具体数字)所以我们所面临的竞争不强,公司的业务在市场中占有相当大的份额。我们更应当注重品牌的发展。因为当产业发展进入成熟阶段,品牌就成为产品及企业竞争力的一个越来越重要的因素。
(三)市场分析
近年来,我县的中小企业数量不断增加,(此处可加具体数据),并且刚起步的企业资金链是不完整的,中小企业在发展的开始和过程中很容易出现资金短缺的状况,所以我们存在着很大的客户群体。
(四)消费者研究
中小企业主要是经过媒体的途径了解本公司所供给的服务。对中小企业来说公司所供给的服务也是现阶段所必需的,有需求必然就会有市场。
三.广告战略
服从公司整体宣传策略,树立产品形象,同时注重树立公司形象。
长期性,在必须时段上推出一致的广告宣传。
广泛性,选择多样化的宣传方式同时注重抓宣传效果好的方式。
把握时机,灵活变通
四.广告策略
(一)网络宣传
在企业比较集中的网站做广告。像企业关注的信息平台,当地的信息类网站,门户类网站等。另外能够启用一批网络推广员,在企业关注的各大论坛推广。
(二)电视媒体宣传
在我县电视台做广告。形式灵活多变。①在黄金时段做普通广告,循环播放。②企业领导参加电视台里相应的节目,宣传企业文化。③邀请电视台做仪器关于本公司的访谈。这样能更加深入的展现公司的业务及企业文化。
(三)纸媒宣传
①在我县的报纸,商业杂志上发表文章。②请记者作专题报道。
(四)实体广告宣传
实体广告宣传分为两部分。①设计宣传彩页,分发到我县的中小企业。
彩页的设计必须要体现公司的企业文化,和业务范围。设计新颖,能让人过目不忘。②街道广告位宣传,电子屏幕宣传。
五.广告费用预算
(根据实际情景填写)
六.广告效果预测
能够不定期的以问卷,座谈会等方式作广告效果的的定,以随时修正广告策划方案。
营销策划实用方案范文篇8
活动背景:
随着网络发展的日益加快,我们身边每天都在发生日新月异的变化,我们也越来越多的将自己的惊叹送给了这些不断的惊喜。近年来,越来越多的网站走入了老百姓的生活中,为百姓的生活和工作提供了更多的便捷。__网,它能作为商家与百姓之间的桥梁,更好的为商家服务、更好的给百姓带来实惠。所以__网更加需要将自己的品牌深入百姓心中,形成强大的品牌效应,让百姓与商家互惠互利,达到共赢。
一、活动目的
将全民__网品牌推广进入哈尔滨市,让百姓更加了解__网,通过__网线上、线下进行兑换或者折现。进而映射到哈尔滨全市,在全市范围内提高知名度。
二、活动名称
全民__网以及特约商户的品牌推广
三、活动时间
__年10月1日—__年10月3日(可根据变化而变动,如场地等因素限制)
四、活动地点
凯德广场(埃德店)
五、主办单位
由__网哈尔滨运营中心主办,各商户协办。
六、主要对象
主要针对有__卡的消费者。
七、活动形式
在活动现场展示、兑换实体商品,并由公司相关负责人员进行产品的展示以及对__网功能的解说,现场分发展示册,前后张贴海报、易拉宝,并做相关意见调查反馈等。
八、活动分工
活动前:1。市场部约谈相关冠名商家。2。活动开始前一周,市场部组织下发传单,以确保宣传的时效性。要求有一定的表达,介绍大概的活动时间与内容。分发地点在各个合作商家附近,目的是让消费者拿到更多的__卡。3。在各大论坛、贴吧、微信,发表相关的宣传信息。4。由组织人员联系会场、会场设备、购买产品、布置会场、准备意见调查反馈表。5。预计好活动中可能出现的问题,做好准备工作和解决方案。
活动中:1。工作人员配合布置会场,包括搭帐篷,桌椅,产品摆放,音响麦克调试,准备展示册以及相关表格、文件。2。发放展示册人员应对__网相关功能详尽解说,是消费者清楚、了解、认同__网模式的价值,组织人员维持现场人员秩序,记录产品兑换的品种、数量,兑换人信息、意见调查反馈、回收等面值__卡,及时做好剩余产品盘点。
活动后:1。市场部负责清理现场卫生,回收工作用具。2。统计产品兑换的品种、数量,兑换人信息、意见调查反馈、回收等面值__卡,盘点剩余产品。3。整编意见调查反馈,并对意见进行总结、分析、解决。
九、成本核算
场地费用:商场正门门口x米__元__元__卡置换(实际费用__元)——本人看到此处不得不惊叹这位老总的思维,确实高人一等!
设备:四角架子,桌椅,__元音响等__元
司仪:__元
派单员__名活动期间__元活动前宣传工资__元
海报传单画册__元
兑换产品列表:
营销策划实用方案范文篇9
活动背景:
为迎接520中国学生营养日,通过举办此次活动让广大学生了解更多营养与健康的知识养成良好的饮食习惯。同时,向大学生宣传有利于自己健康的食品。了解实际生产流程。
活动主题:
了解营养,关注健康
主办单位:
吉首大学共青团委员会
承办单位:
吉首大学营养与健康协会
活动时间:
5月18日——5月24日
活动地点:
吉首大学新校区
活动内容策划:
一,食品展
时间:5月24日
地点:新校区篮球场
内容:现场分有食品展区,水果拼盘创意大赛区,营养知识竞答游戏区
1、赞助商产品展区
糕点类:蛋糕,面包,冰淇淋等
饮料类:牛奶,果汁,果醋饮料等
菜肴类:吉首部分餐馆的招牌菜
保健类:各种品牌的保健产品
摆放各参展商所提供的展品,以供广大师生品尝,并提出自己的意见和评出最受欢迎食品。
准备工作:
a、到各种厂家拉赞助
包括商品和现金
b、制作评价表
2、水果拼盘创意比赛区
参赛人员:凡吉首大学在籍学生均可报名参加。可以单人或多人组队形式参赛(最多为3人),并要求对作品进行讲解。报名日期截止于5月20日,限取10组报名者。
附:
a、活动所需材料用具由承办方提供包括水果和刀具等。
b、规则:参赛者须在指定的时间内完成拼盘的创意设计和组拼工作。作品满分为50分,作品外形设计10分,色彩搭配10分,材料利用率10分,创意设计10分,营养健康10分
c、评委有5人组成,包括学校领导,赞助商和协会成员。
d、根据的分评出一下奖项:
一等奖:奖金60元及精美纪念品和荣誉证书
二等奖:奖金40元及精美纪念品和荣誉证书
三等奖:奖金20元及精美纪念品和荣誉证书
准备工作:
a、收集报名资料
b、购买证书水果与刀具
c、与社联协商证书事宜
d、在我们的网站上(分区)公开活动事宜及细则
3、营养知识竞答游戏区
知识问答、默契配合投球等
二,参观老爹公司
时间:5月17日
地点:老爹农业科技股份有限公司(给会员发纪念品)
参加者:营养与健康协会全体会员和全校志愿者
准备工作:
a、与老爹公司协商
b、召集志愿者
c、联系校车
d、购买纪念品
三,健康意识宣传活动
目的:宣传健康饮食习惯,让全校师生健康营养饮食每一餐
时间:5月18日(周一)5月24日、其中17,20日为工作重点以展板附加杂志宣传其余时间只挂展板,5月24将展板全部搬至活动现场
地点:新校区各食堂门口
准备工作:a、制作宣传展板与杂质横幅海报
经费预算:宣传海报10__1=10元、横幅20__2=40元、展板30__6=180元
杂质__份__1=__元、厂家宣传单200元、证书奖品奖金、150元
水果200元、纪念品300元、校车100元、场地100元、音响200元
其他200元
共计:3680元
营销策划实用方案范文篇10
自20__年8月23日,东方美食苑崛起于宣化餐饮市场,五年来的风风雨雨,五年来的时光见证着东方美食苑自艰苦起步到后来的一段鼎盛时期。
如今,东方鸭王酒楼是在东方美食苑基础上新生的奇葩。面对竞争激烈、变幻莫测的餐饮市场,鸭王酒楼作为新牌烤鸭在宣化餐饮界的代表将如何筹划发展呢?
一、前言
中国辛勤的劳动人民,在数千年的饮食文化的探索和发展中,逐渐形成了风格各异的粤、鲁、湘、川等个大菜系和具有属地方特色的食品。__烤鸭,是__名食,它以色泽红艳,肉质细嫩,味道醇厚,肥而不腻的特色,被誉为“天下美味”而驰名中外。鸭王烤鸭是现代烤鸭师秉承传统烤鸭工艺研发出的新派烤鸭,烤鸭表面色泽金黄油亮,外酥香而里肉嫩,别有一种特殊的鲜美味道,是烤鸭中的极品。
当今的宣化餐饮业,发展趋势可概括为:发展十分迅速,规模不断扩大,市场不断繁荣。然而,繁荣的同时意味着竞争的加剧,总有餐饮店铺倒下,又有新的店铺站起来,但总有少数几家在大浪淘沙中站稳脚跟并不断发展壮大。作为__新派烤鸭在宣化餐饮业的代表,“鸭王烤鸭”应成为响当当的招牌。
二、市场/企业分析
宣化餐饮市场同样存在着激烈的竞争,各式各样的大小酒店、饭店,争夺着宣化有限的餐饮资源,冲击着食客的味觉、视觉。
一个酒店要获得成功,必须具备以下条件:(1)、拥有自己的特色;(2)、全面的(质量)管理;(3)、足够的市场运营资金;(4)、创新,不断推陈出新。这些条件缺一不可,否则,就是昙花一现。这也是许多酒店、餐馆风光开业又迅速消失的原因所在。
东方鸭王酒楼,是在原东方美食苑的基础上新生的饭店。东方洗浴、东方美食苑经过多年的宣传与运营,已在张、宣地区有了一定的知名度,在宣化更是家喻户晓。如能利用“东方”在宣化的知名度延续宣传东方鸭王酒楼,提高菜品质量(行家点评稍差),加强人员培训、管理,定能成为宣化餐饮界的后起之秀。
三、营销策划
餐饮服务的目的是让顾客满意,只有顾客满意了,酒店才能获得利润;要做好优质的服务,离不开企业内部员工的努力;内部员工营销的成功又以全面的(质量)管理、有效的激励机制和良好的企业文化氛围为基础。
鸭王酒楼开业两月,现正在举办“回报消费者关爱”优惠活动。借此机会,应以顾客满意营销、内部员工营销和文化营销三者结合,作为本次活动的重点进行……