最新营销活动策划方案
在实施方案的过程中,需要对方案的实施进行监控,及时发现和解决出现的问题。下面小编给大家提供一些最新营销活动策划方案参考,希望对大家写最新营销活动策划方案有帮助。
最新营销活动策划方案篇1
一、[前言]
兵和百货商都是重庆市兵和商业经营管理有限公司倾力打造的在宣汉县境内第一个商业项目。一期项目面积达1万平米,共四层,汇集综合百货、特色美食、儿童游乐等为一体的综合体商城。公司秉承:“以人为本,诚信务实,创新进取,合作共赢”的企业宗旨,打造“人无我有,人有我优,人优我特,人特我精”的商业经营理念,所以,如何针对性地吸引大众中端消费者,如何将活动形势和活动内容同商场的中端定位及中端消费人群的消费形态相契合,就成了本次活动的关键。在策划过程中,我们着重考虑将开业庆典、促销活动和树立商场中端形象有机结合。活动主题尽可能艺术化地“扯虎皮做大旗”,淡化促销的商业目的,使活动更接近于目标消费者,更能打动目标消费者。从前期的广告宣传和活动中的主题风格,我们都从特定的消费人群定位进行了全方位考虑。在活动过程中,时间不宜过长,隆重、大气即可。
二、[活动主题]
开业庆典
三、[活动风格]
隆重大气
四、[活动目的]
(1)面向社会各界展示兵和百货商都品牌形象,提高重庆市兵和公司的知名度和影响力。
(2)塑造宣汉县第一中档商场的崭新形象。塑造兵和百货商都时尚氛围。
(3)开业庆典活动,开拓多种横向、纵向促销渠道,掀起“五一”长假期间促销高潮,奠定良好的促销基础和良好的社会基础。
五、[广告宣传]
前期宣传
1.开业前5天起,分别在达州日报、__晚报、__广告、__电视、__电台各传媒等展开宣传攻势。有效针对中端目标消费人群。
2.后期广告
开业后5日内,分别在达州日报、__晚报、__广告、__电视、__电台传媒等媒体进一步展开宣传攻势,吸引目标消费者的眼球,激起目标消费者的购买欲和认知度。
六、[活动程序]
20__年5月1日上午__:__典礼正式开始
__:__播放迎宾曲。
__:__的军乐队、威风锣鼓开始交替演奏,主持人介绍兵和百货商都打造“人无我有,人有我优,人优我特,人特我精”的商业经营理念,和开业促销活动内容,调动现场气氛,吸引来宾和顾客的目光,聚集人气。
__:__宣布开业正式开始,礼炮、放飞小气球、彩屑缤纷、典礼推向高潮。主持人宣布正式营业.消费者可进场购物。
__:__活动进入表演及相关互动活动
__:__整个活动结束。
最新营销活动策划方案篇2
在进行眼镜营销策划之前,首先要做一个市场调查,只有了解到了市场需求才能更好的把握市场,赢得市场.
一、调查目的
现代生活巨大的学习压力、紧张的工作气氛使得大部分学生族、上班族视力急剧下降。严重影响到他们日常生活与工作。眼镜一种美与实用的结合品已经越来越多的走入人们的生活。
为了适应市场需求,了解消费趋向,我公司特组织此次市场调查。还您光明,增之自信。本着这样的发展动机,为您提供最满意的产品,这将是您最佳的选择。
二、问卷设计
一、独立门面。
首先,我觉得要想提高营业员的积极性就必须要有客源,客人不进门营业员又向谁推销呢。
其次,眼镜是以什么类型为主,近视镜还是太阳镜?
如果是近视镜可以从中小学或者大学生入手。可以制作一些关于介绍本品牌眼镜的小册子发放给这些学生,在其中设一些问题,只要把正确答案通过写信或邮箱等方式寄回的就可以参加抽奖活动。活动奖品发一些购买眼镜的不同价位的代金卷及日记本,圆珠笔等。尤其是代金卷很重要,可以促使他们进一步消费。当然这时候就要发挥营业员的优势了,尽所能的向顾客介绍商品了。(大学生近视率比较高,可以从他们入手)
太阳镜的话就要从大学生方面入手,这一类人群没有来自社会方面的压力,手里又有充裕的钱。方法也可以参照上面的,但有的对一些小物品可能不太感兴趣。可以试着把你的店“搬进校园”。每年大学生新生入校时,校园里都会有很多的摊位在卖东西,可以用一些捆绑销售。比如买眼镜赠送毛巾,牙刷,脸盆等,价位很高的也可以赠送自行车。当然要看你的眼镜的档次了。
二、店面在商场里。
首先要求服务员的质量。一个好的营业员穿着要合体,服务态度热情,这是最基本的,另外就是对他们进行一些营销方面的培训,怎样抓住顾客的消费心理。再者,提成点要有所改动,营业额达到一定程度的另加奖励,实行“奖中奖”制度,营业额低于一定程度的做开除处理,使营业员之间有一定的竞争存在。当然总体上还是要保持团结的和谐的一面,这就要看领导者的拿捏程度了。根据营销环境又可以进行以下两个营销策略:
一、店外营销策略
1.追求与各品牌眼镜供应商的相互了解与信任,以求长期合作。建立起供求双方的共同利益。引入定位适合学生的知名品牌,如“海昌”等,特现时尚、个性的元素。
2.定价策略:由于学生在配眼镜上的开支不会很大(可根据做的学生调查得出一个合适的定价范围),同时也要考虑到竞争的因素,可以考虑哪一些款作为学生专供款,其售价比其他店的同类商品价格低20%左右,并通过宣传强调这是学生优惠价,可凭学生证享受优惠。
3.促销策略:
(1)抓住几个关键的时间点,打出影响了,拉动销量。
★开学:开学时学生消费的高潮时期,这时候的学生是最有消费欲望也最有消费能力的。特别是针对新生,如可凭录取通知书,享受优惠。
★大的节日:节日期间可顺势推出优惠
★学校重要的活动:这些活动一定是同学们比较关心的,如:运动会、大型的晚会等,像这些活动,商家可拿出一些钱来赞助这些活动,冠名也好,拉横幅也好,这样很有利于扩大影响和知名度。
(2)促销手段:
★附加交易——如“买几送几”或买“隐型眼镜”送“某某太阳镜”等等。★派送礼品——促销期间,凡购买本店商品的顾客可以根据所购商品价格的多少来相应地得到小礼品,如印有直通车超市名称的公文包、提兜、挂历、圆珠笔等等,这样可以花很少的费用,而最大限度的扩大企业的知名度。
★会员制——所有的顾客,填写完整的资料将自动成为会员。会员将享受很多的附加价值,比如购物积分换隐形眼镜护理液等。会员制的推广,有利于建立店的知名度及顾客忠诚度,有利于顾客细分,实行针对性比较强的个性化营销活动。
二、店内的营销策略
1、服务流程:
(1)控制店内工作人员的每一个细节动作,包括如何问候客户、如何探询顾客的背景、如何有效进行产品展示、如何有效处理客户异议、如何推动客户购买流程等等。
(2)眼镜业的服务流程分为销售前与销售后。销售前的服务流程约45分钟,分成两大部分验光(约20到25分钟)及销售推荐(约15到20分钟)。要把握好每一个验光流程的环节与顾客沟通建立互动感情,了解顾客的需求,使消费者对本店产生“专业”形象,进而赢得信赖。
(3)加强售后服务管理制度,登记消费者信息,过一个月后主动打电话询问其配戴本店眼镜是否舒适、满意等。针对消费者所购买商品的种类,每月寄送相关眼镜新款传单和眼镜时尚资讯(可通过邮箱发送),其目的一是获得消费者对本店的评价,利于品牌的传播;二是提高消费者的认购频率。
如果员工培训到位,服务流程所产生的结果将是满意的顾客,也是最直接最重要的营销。
2、购物环境:
(1)眼镜店的有形环境必须暗示出快速和有效的服务。企业的外部和内部设计要做到整洁明快对店堂的装饰、产品的摆设、宣传品的布置以及人行通道等等应进行认真设计规划使整体趋于合理,营造一个美好的购物环境。
(2)在墙上张贴时尚新款眼镜海报,制作宣传小册子(内有如何正确配戴眼镜及眼睛保健等的小常识)放在显著的地方免费赠阅。宣传小册子应做到印刷清晰层次分明图片也应经过认真选择。
(3)企业识别系统(CIS)应体现在店铺陈列的设计上,注重品牌经营策略,以期长久发展。要让消费者能感觉在直通车眼镜消费时舒适、省心、满意。
这里有个活动方案:
时间:周末
地点:在校内繁华处与校门口各设两点
主题:关爱莘莘学子眼睛为活动主题
活动内容:
与校方联系,说明你店向大学免费助学计划:为前100名(数量自己核算)家庭困难、学习优良且眼睛近视的学生免费验光、免费提供眼镜。(成本不大,可得到校方场地、政策等支持,拉横幅,贴海报啥的这些学生本身就是学生学习的榜样,因此,当他们戴上你们配的眼镜后,能产生示范作用,既推销了产品,同时又赢得良好的口碑。可联系媒体报道。开展公益活动,记得要搜集潜在客户资料,为进一步推销奠定基础
1、根据自身企业的资源,进行全面的评估和调研后,制定以达到增加眼镜销售为目的整合营销方案,杂志、俱乐部、文化营销机构三方联动,杂志订购多少期(本)即送眼镜,俱乐部消费多少金额即送眼镜,等等,因为这部分涉及经营费用、产品成本等未知因素,现在无法确定。因此这方面在后续的6个月内,我愿意提供免费的跟踪服务。
2、在即将开学之际,举行大型系列促销活动:
2.1、学生一律打折,具体打折辐度企业自定;
2.2、三好学生和特困学生,打折更多;
2.3、为已有眼镜的学生,提供免费清洗和保养;
2.4、为没有眼镜的学生,提供免费视力检测;
2.5、邀请医学教授到各学校免费举办眼睛保健、眼镜保养的知识讲座;
2.6、为新购眼镜的学生,提供一年至终身的免费清洗和保养;
2.7、举办学生专场的书法、绘画、手工制作、琴艺表演等有奖竞赛;
2.8、与当地报社联合举办学生诗歌、作文等有奖竞赛;
2.9、为三好学生和特困学生的(失业)家长,提供就业机会;
2.10、为各学校学生提供免费观看的专场电影;
2.11、为在来年获得三好学生称号的学生,承诺提供奖品以资鼓励。
报告名称:中国眼镜行业市场深度调研及投资环境分析报告
最新营销活动策划方案篇3
一、活动主题
“锦龙舞春章,_行送吉祥”
二、活动时间
活动开展期:20__年12月1日—20__年3月31日
活动考核期:20__年1月1日—20__年3月31日
三、活动目的
旺季营销期间全行以“吸收存款、拓展中收、发展客户”为主要目标,积极走进居民社区、商业社区和网络社区,开展系列社区金融活动,重点突破收入分配市场、县域市场、批发市场、教育市场等,加大考核激励力度,开展全方位和多层次的营销宣传活动,打好“旺季开门之战、同业之战”,为全年个人业务发展奠定基础。
四、活动目标
——20_年一季度全行本外币个人存款时点新增6亿元;平均余额新增4亿元。
——个人中间业务收入新增900万元。
——客户新增4000户(统一折算成AUM5万元(含)—20万元客户)。
——收费借记卡发卡新增2万张。
——信用卡新增客户3900户,分期交易额1000万元,有效商户新增30户。
——电子银行交易量比提升7个百分点,达到46%以上;自助设备交易量比达到50%以上。
——个人电子银行客户新增40000户;——个人产品覆盖度提升0。02。
五、考核评比
为评价各网点20_年一季度个人业务经营成果,促进全行个人银行业务进一步发展,活动将设置综合贡献奖和单项奖,分别对表现突出的网点和个人进行表彰奖励。
(一)“综合贡献奖”
1.指标设置内容及权重
2.有关指标说明。
(1)个人存款新增考核指标
个人存款平均余额新增:20_年一季度末存款日均余额减20_年初存款考核余额,其中20_年初存款考核余额=∑20_年年末后5天存款时点余额/5。
(2)个人客户新增考核指标:考核内容为一季度
AUM5—20万为1个标准客户,20—50万、50—300万、300—1000万、1000万以上客户新增分别按3、10、40、200折算。
(3)电子银行业务考核指标:
电子银行客户新增包括个人网上银行、手机银行、电话银行、短信、短信转账汇款。全行新增客户总量目标4万户,其中:网上银行和手机银行客户各新增7500户和7000户以上,其余客户发展不限。新增短信转账汇款客户,如客户发生账务类交易,则每户按10户计算;只签约未发生交易的客户正常计算,即一户算一户。
3.奖项设置:
活动结束后,市行采用综合系数占比法进行考评,计算各网点综合得分,分别评出一等奖2名、二等奖4名、三等奖6名,共12名授予“旺季营销综合贡献奖”并进行表彰奖励。
综合贡献奖必须满足如下必要条件:网点平均余额新增计划完成率必须达到50%以上。无发生重大投诉或重大案件。
(二)单项奖
1.网点单项奖
(1)“存款超越奖”。授予一季度末个人存款时点余额位次提升(比20_年后5天存款平均余额)最多的前5名网点。
(2)“增存先锋奖”。授予一季度个人存款平均余额新增最多的前5名网点。
(3)“客户成长奖”。授予AUM5万元以上客户新增(折算后)最多的前5名网点。
(4)“借记卡发卡先锋奖”。评选新增收费借记卡新增最多的前5名网点。
(5)“精准营销奖”,授予一季度在“个人金融产品营销服务系统”商机处理率(40%)、营销成功率(60%)得分的前5名网点。计分方法为中位数法。
(6)“信用卡客户新增先锋奖”。评选一季度信用卡新增客户数最多的前5名网点。
(7)“产品归集量新增先锋奖”。评选产品归集量新增额最多的5名网点。
(8)“电子银行营销先锋奖”。按综合贡献奖中电子银行单项得分评选最多的前5名网点。计分方法为中位数法。
2.个人单项奖。
评选“个人银行业务营销能手奖”。旺季营销活动结束后,分别评选个人存款、理财产品、信用卡、电子银行营销能手,每项评选5名。其中:个人存款考核平均余额新增。理财产品考核基金(有费率债券、货币型分别按5:1、10:1折算)、保险(期缴按1:4折算)、黄金(实物金按1:5折算)、本行理财产品。上述考评根据各网点推荐及业绩榜、相关系统数据统计。
上述各项奖励除精神奖励外,奖励省外培训名额。其中综合贡献奖一、二等奖各奖励2个培训名额,综合贡献三等奖及各单项奖各奖励1个名额。
培训名额奖励标准:网点单项奖中的3—5名及“个人银行业务营销能手奖”奖励培训标准为20__元左右,其他各奖项奖励培训标准为3000元左右。
六、旺季营销活动措施
(一)制定方案,加强组织领导。
按照省行旺季营销活动方案,结合我行实际,制定细化我行的营销活动方案。组织召开旺季营销动员会,提前预热,早谋划、早部署、早落实。各网点要成立旺季营销活动领导小组,营造浓厚的全员旺季营销氛围,力争取得优异成绩。
(二)加大营销宣传力度。
1.加大广告宣传力度。
围绕旺季营销重点产品,市行统一在晚报、交通台、街道路牌、高档社区及商业闹市区大屏幕、4S店展架等载体宣传个人银行产品。
2.发挥营业网点宣传主阵地作用。
市行将统一购置中国结、对联、窗花、福字等物品,用于网点装饰及馈赠客户,各网点要加强网点布置,增强节日氛围,充分利用宣传折页、宣传单、海报等,营造营销声势。
3.开展形式多样的营销活动。
统一组织开展刷卡营销活动,组织黄金投资报告会、黄金展销会;各网点要开展“走出去”营销活动,深入网点周边社区、机关、企事业单位、商业店铺等,宣传产品,发展客户。特别要重点针对收入分配市场、批发市场、教育市场等开展深入营销和开发。加强中小企业关系营销,抓好工资、奖金归集;对经商的中高端客户,关注现金流变化,争取年终结算资金回流我行;加强动迁、楼盘出售等信息捕捉,及早跟进营销,拉动存款增长。
(三)开展客户回馈活动。
1.市行统一购置AUM100万以上客户新春礼品,用于客户答谢,各网点要将礼品按客户名单赠送到位,不得挪作他用。对AUM100万以下客户,各网点也要安排一些费用,购置礼品,回馈客户,促进关系维护。
2.对AUM300万观察关注类客户,由市行统一组织举办理财讲座。
3.保证重点客户回访率。各网点应发挥个人客户经理作用,拓展行外目标客户群体,开展多种形式的主题沙龙、新春年会、座谈会等。还可以通过主动上门、寄送新年贺卡、赠送鲜花、电话、邮件、短信等开展形式多样的拜年活动,各网点负责人要按客户分层管理实施细则要求,做好节日期间的客户维护工作,确保网点AUM列前100位的客户回访率100%。
4.代发工资单位联谊
活动期间,以在我行开立结算户或有贷款但尚未实现代发工资的单位为重点客户,组织公私联动的营销团队,深入到企业机构,开展系列理财沙龙、讲座、论坛等形式的服务宣传活动;开展银企联谊活动,量身定制产品团购优惠套餐、特殊增值服务等政策,实现批量发卡、批量代发工资和奖金等,带动个人存款增长。
5.举办保险产品说明会,开展保险优惠活动
活动期间,市行将组织举办保险产品说明会,邀请保险公司专业培训师做理财讲座,为客户介绍我行热销的保险产品,为客户分析计算投资类保险产品的每档收益。通过讲座和互动环节,让客户了解产品特点和风险收益情况,将保险和其他理财产品做组合营销。加强与保险公司的谈判,调动公司合作的积极性,对内开展保险销售竞赛活动,调动网点出大单的热情。
(四)继续深入开展“赛服务、创佳绩”活动。
目前,“赛服务、创佳绩”活动正在有序开展,旺季营销要与这项活动有机结合起来。充分挖掘行内潜力客户,锁定行外目标客户,通过了解客户信息和需求,建立客户资信库,为后续客户营销服务工作打下坚实基础。通过对“承包”客户的深度营销和服务,促进AUM提升。各网点要重视营销服务案例的编写,及时上报市行,市行将形成案例汇编,并对优秀案例给予奖励。对走进社区、单位的信息要及时上报,省、市行将评选优秀案例。
(五)开展员工关爱活动。
经营工作要坚持以人为本的原则。针对一线员工工作时间长、营动强度大、心理压力大的情况,各级领导要加强对员工工作、生活、学习、家庭等多维度的关爱,开展层层表扬活动。市行将结合省行要求,制定我行的实施细则,提高员工的归属感、主人翁意识,以促进各项工作更好地发展。
最新营销活动策划方案篇4
事实上,是可以结合起来的,就说上文说的无底限折扣和社交属性就能结合起来。好东西人们愿意分享,好且便宜的东西人们当然更愿意分享。但怎样的分享形式才能让吸引更多的人呢?
当然做法有很多,但无外乎借助自身的平台增加人们的分享和借助一些社交平台增加分享两种途径。下面是我们小组对于这两种途径增加分享的想法。
(一)借助知名社交平台
借助知名社交平台进行分享是目前提高知名度和分享率的一般做法,此次活动中也可以使用,以价格便宜为引子,借助豆瓣、人人、微博等社交平台扩大知名度。
当用户拍下宝贝,付完账后,系统自动提醒用户要不要晒单,如果用户同意,淘宝系统会自动生成订单状况(缩略图、折扣情况等),然后发布到用户的那些平台上。
(二)站内信息更新平台
当然,除了利用知名社交网站的社交平台之外,还可以利用淘宝自身的名气,建立自己的信息更新平台,当然可以是只针对此次活动的,也可以作为常用的信息更新平台。
针对此次淘宝活动中可以加入专门制作一个及时更新的网页,把消费者跟商家砍价的信息发布到这一网页上,当然,这个网页最好以分类标签的形式显示。
打一个比方吧,就是说:买家B跟商家A就某一双靴子进行砍价,最后他以很低的折扣给了我,当订单生成的时候,系统自动提醒——您要不要将您和商家砍价的情况发布到信息更新平台上,这样的话,很可能有更多的人也能像您那样低价购入该商品了。如果买家同意了,然后系统自动将物品的缩略图以及基本信息乃至具体的折扣发至信息更新平台。
信息更新平台是对所有的淘宝用户公开,因此每一个淘宝用户均可以看到新更新的内容,不过需要在分类方面下工夫,因为有如果信息量太大会增加人们的信息搜寻难度,导致淘宝用户流失。
但这样就不再是狭隘意义上的社交了,因为自己的信息不只是分享给好友,而是分享给有这方面关注的用户,倒更像是广泛意义上的社交和信息分享了。
当然,信息更新平台不仅仅用于系统自动生成的分享,也可用于原创性的内容制作,比如说我与淘宝的故事,淘宝幽默系列,创意征集平台等等。
最新营销活动策划方案篇5
一、活动阐述
九月,恰逢开学、教师节、中秋节相聚。就三个关键消费节点,发布学霸征集令,摒弃短期活动只能吸引一时的缺点,分阶段发布连续活动,并用整套礼品伴随整月活动。
二、活动亮点
分阶段活动(按时间顺序,开学、中秋、教师节)+递增式礼品(文件夹、文件袋、笔记本)
三、目的达成步骤
消费者在重复或在一定的时间内多次数次光顾快乐星之后,才得到收集成套的学霸礼品,获得此商品成套促销品并达到一定数量后,则可兑换超值礼品。由于其形式的连续性和行为的重复性的价值积累,促销时间较长,且消费者必须买够一定限额的商品才符合兑换赠送品的条件,一旦积累完成,可以立即获得不同于其他消费者的区别回报,因此有利于再度巩固忠诚度。
四、时间规划
20__.8.25-20__.9.30
五、渐进式活动思路
Step1、创意主题&礼品吸引眼球。
Step2、分阶段、价值递增式礼品赠送,激发持续消费。
Step3、成套礼品搜集,吸引重复光顾。
Step4、礼品搜集目标达成再送赠品,让消费者获得差别回报,巩固消费习惯。
Step5、长时间促销有礼,养成消费者持续光顾习惯,大大增强忠诚度,减少顾客流失。
六、活动目的达成方式
活动主题:学霸征集令,九月礼不停!
活动1:豪礼开学季——8月25-8月31号
礼品:初级学霸文件夹
进店任意消费加38元即可加2元换购新品芒果冰沙一杯。
开学套餐:快乐鸡腿堡+香辣鸡翅+薯条(小)+可乐(小)仅需套餐价格88.88元(自行填写),即送学霸文件夹一个。
花淇淋特价每份只需88.88元!
活动2:中秋惠团圆——9月1号-9月8号
礼品:中级学霸文件袋
惠团圆:全家桶套餐特价88.88元。
除全家桶,中秋当天进店消费全场8折
身份证尾号为8、1、5的人可免费领取甜筒一个
活动3:感恩教师节——9月9号-9月14号
礼品:资深学霸笔记本
特价套餐:脆皮全鸡+可乐2杯小,仅需套餐价格88.88元(自行填写)。
除特价套餐外,持教师证到点消费享受全场八折优惠!
红豆派/香芋派/金桔苹果派均可享受买一送一!(派不参与八折优惠)
活动4:霸到有礼!——9月14号-9月30号
礼品:学霸专享套餐一份
集齐学霸三件套+三次购物小票,并在点餐时出示,即可获赠学霸专属套餐一份!
(学霸套餐:指定汉堡1个+小可乐1杯)
七、活动礼品
学霸文件夹正反面建议零售价:1.2元
学霸文件袋建议零售价:1.6元
学霸笔记本正反面建议零售价:5元
最新营销活动策划方案篇6
活动背景:
为迎接520中国学生营养日,通过举办此次活动让广大学生了解更多营养与健康的知识养成良好的饮食习惯。同时,向大学生宣传有利于自己健康的食品。了解实际生产流程。
活动主题:
了解营养,关注健康
主办单位:
吉首大学共青团委员会
承办单位:
吉首大学营养与健康协会
活动时间:
5月18日——5月24日
活动地点:
吉首大学新校区
活动内容策划:
一,食品展
时间:5月24日
地点:新校区篮球场
内容:现场分有食品展区,水果拼盘创意大赛区,营养知识竞答游戏区
1、赞助商产品展区
糕点类:蛋糕,面包,冰淇淋等
饮料类:牛奶,果汁,果醋饮料等
菜肴类:吉首部分餐馆的招牌菜
保健类:各种品牌的保健产品
摆放各参展商所提供的展品,以供广大师生品尝,并提出自己的意见和评出最受欢迎食品。
准备工作:
a、到各种厂家拉赞助
包括商品和现金
b、制作评价表
2、水果拼盘创意比赛区
参赛人员:凡吉首大学在籍学生均可报名参加。可以单人或多人组队形式参赛(最多为3人),并要求对作品进行讲解。报名日期截止于5月20日,限取10组报名者。
附:
a、活动所需材料用具由承办方提供包括水果和刀具等。
b、规则:参赛者须在指定的时间内完成拼盘的创意设计和组拼工作。作品满分为50分,作品外形设计10分,色彩搭配10分,材料利用率10分,创意设计10分,营养健康10分
c、评委有5人组成,包括学校领导,赞助商和协会成员。
d、根据的分评出一下奖项:
一等奖:奖金60元及精美纪念品和荣誉证书
二等奖:奖金40元及精美纪念品和荣誉证书
三等奖:奖金20元及精美纪念品和荣誉证书
准备工作:
a、收集报名资料
b、购买证书水果与刀具
c、与社联协商证书事宜
d、在我们的网站上(分区)公开活动事宜及细则
3、营养知识竞答游戏区
知识问答、默契配合投球等
二,参观老爹公司
时间:5月17日
地点:老爹农业科技股份有限公司(给会员发纪念品)
参加者:营养与健康协会全体会员和全校志愿者
准备工作:
a、与老爹公司协商
b、召集志愿者
c、联系校车
d、购买纪念品
三,健康意识宣传活动
目的:宣传健康饮食习惯,让全校师生健康营养饮食每一餐
时间:5月18日(周一)5月24日、其中17,20日为工作重点以展板附加杂志宣传其余时间只挂展板,5月24将展板全部搬至活动现场
地点:新校区各食堂门口
准备工作:a、制作宣传展板与杂质横幅海报
经费预算:宣传海报10__1=10元、横幅20__2=40元、展板30__6=180元
杂质__份__1=__元、厂家宣传单200元、证书奖品奖金、150元
水果200元、纪念品300元、校车100元、场地100元、音响200元
其他200元
共计:3680元
最新营销活动策划方案篇7
活动主题:低价风暴全民疯抢(亲,你买了吗?)活动时间:--年11月9日---年11月11日活动内容:
活动一全场5折终极狂欢(--年11月11日)
--年11日11日10时起,全场5折销售,低价风暴,席卷全城!
(注:务必使全场参与活动,以达到集群效应。)
活动二购物有礼幸运随行(--年11月9日-11月11日)凡活动期间在____购物的顾客,单张水单金额满11元,均可参加抽奖活动。
一等奖1名品牌智能手机一台价值1111元二等奖2名__超市购物卡一张价值111元三等奖6名真空保温杯一个价值60元四等奖20名心相印卷纸一提价值30元参与奖2000名精美礼品一份价值2元
(注:抽奖为即开即对型刮刮卡,礼品以实物呈现。)
活动三一个人的节日双倍的甜蜜(--年11月11日)购物满11元1元赠2个棒棒糖(2元/个,200份)购物满111元11元赠2盒巧克力(25元/盒,40份)(甜蜜有限,礼品送完为止。)活动费用预计:
1、抽奖刮刮卡预计成本1000元,奖品成本8000元,总计9000元。
2、双倍甜蜜活动,活动预计成本1500元。3、海报及广告宣传费用5000元。此次活动预计总体费用15500元。
(注:活动7000元可由商家分摊,活动前期将分摊费用与商家谈判敲定,方便活动顺利开展。)活动宣传:
1、广告投放,采用报纸提前3-5天投放2期。
2、大型外立面广告宣传及超市DM单相结合,做到醒目,吸引顾客。
3、采取超市播音加场外促销宣传等方式,加大宣传力度。4、采取地贴、吊旗和宣传指示牌,加上喜庆的音乐营造良好的活动氛围。
最新营销活动策划方案篇8
一、活动主题
__大酒店开业庆典仪式
二、活动时间
20__年6月日
三、活动地点
南阳理工学院、文法学院、10117室(待定)
四、活动背景
如何将“__大酒店”的认知影响化,把品牌所营造的“势能”,转化成其南阳市同行业中的推动力,并利用这次开业大典的契机,扩大本酒店的知名度,增加本酒店的美誉度,从而给自己一个好的开端,是新店开业要解决的核心问题。
五、主持人:
六、参与人员:
1、大酒店董事会人员以及全体工作人员。
2、南阳市各大媒体相关人员。
3、南阳市相关领导嘉宾、宛城区相关领导嘉宾。
4、其他相关生意合作伙伴。
七、策划思路:
1、精心营造开业庆典现场的活动气氛,对目标受众形成强烈的视觉冲击力,提高受众对该银行的认知和记忆。
2、加大广告整合宣传力度,提升传播效应和社会影响力。
3、开业庆典现场力求大气、时尚、活跃,极力渲染开业的喜庆气氛。
八、活动目的及意义
正式宣布酒店开业,引起南阳市场同行、目标消费者以及媒体朋友的关注;
让南阳市场的目标客户以及竞争对手的潜在用户进一步充分了解提供的独特服务,创造出对体验的强烈欲望,进一步加强与南阳媒体的互动和交流,为在区域市场的销售和推广营造一个良好的舆论环境;借助开业机会,建立起与南阳市场的相关政府部门和合作伙伴的良性关系,为后续的市场经营及推广做好铺垫。让人们对__大酒店有一个初步的了解、认识。参与人员:市、县级相关领导、公司领导、外界友人、相关媒体。
九、现场布置:包括场外布置和场内布置:
1、在酒店(10117)大门两侧设立迎宾两名,用气球等用品适当布置。
2、酒店大门上沿挂横幅一条,内容:__大酒店开业庆典;
3、在酒店(10117)大厅里设置迎宾台,设迎宾一名,旁边有身着喜庆旗袍(可视情况而定)的名礼仪小姐,在活动现场引导来宾签到、佩带贵宾花、典礼开始引导来宾入场、配合仪式;
4、现场礼仪服务人员名,负责现场秩序的维护、给嘉宾倒茶等事项。
5、主席台两侧放置户外远程音响一对,活动开始活动期间播放喜庆音乐和活动开始主持人及相关领导嘉宾发言讲话扩音。
十、相关庆典布置人员安排:
十一、开业典礼实施流程
20__年X月X日:00酒店工作人员到达现场做准备工作,保安人员正式对现场进行安全保卫。
十二、庆典活动流程:
__:00活动各项准备工作就绪,播放喜庆音乐;
__:00礼仪小姐迎宾(佩带贵宾花、请领导签名并引导相关领导和来宾至休息处);
__:00主持人介绍相关活动情况,邀请相关领导和来宾至主席台前就位;
__:00主持人宣布__大酒店仪式正式开始,介绍到场领导及嘉宾。
__:00第一项:鸣炮(下载鞭炮音乐代替)
__:00第二项:邀请省南阳市相关领导讲话;(上台时配出场乐,讲话时配轻音乐)
__:00第三项:邀请宛城区领导致恭贺词:(上台时配出场乐,讲话时配轻音乐)
__:00第四项:酒店董事长或总经理表态发言,企业介绍;(上台时配出场乐,讲话时配轻音乐)
__:00第五项:主持人邀请相关领导为__大酒店剪彩;(礼仪陪同、放礼花炮、喜庆音乐)
__:00第六项:主持人宣布开业大典胜利闭幕,由酒店董事长或者总经理送别相关领导以及嘉宾。
十三、预期效果
1、使__大酒店开业的消息得到广泛的传播,吸引更多的目标消费群体来参加此来次活动。
2、加深__大酒店在消费者心目中的印象。
3、不管是从前期策划还是从后期执行上,都要力争做到使这一开业庆典达到空前轰动的效果。
4、增强内部员工对公司的信心。
5、在同行业中做到后来者居上,成为行业内一匹黑马
十四、活动预算经费
1、现场布置:条幅、气球、礼炮、礼花等共__×元。
2、请相关领导赴会的车费以及其他花费共__×元。
3、活动结束给相关嘉宾以及记者赠送的礼品等共__×元。
最新营销活动策划方案篇9
垃圾猪、注水猪、含有瘦肉精等不合格的鲜肉在市场上地广泛流通,以及吃了不合格肉类给身心健康带来的隐患,不得不让市民们谈肉色变。政府的严打严抓,真正让市民放心多少呢?谁都不敢轻心。肉市场的庞大,必然会让众多奸商鱼目混珠,市民们因此也建起了心里防线,这对正规单位将是一个很大的负面影响。
一、活动目的
受市场影响,整个市场肉品销售下降。一个市场危机,往往也是给予聪明人提供了一个生机。因此有必要推出此活动,重新建立华商新鲜肉的美名,真正让顾客了解到放心与廉价的综合体,让华商新鲜肉走进千家万户。
二、活动内容
1、全面推出华商店鲜肉的定量出售和“不隔夜”的信息。
2、在肉品区,现场播放鲜肉从屠宰到超市的层层把关和专业保管过程的录像。
三、活动操作
(一)、前期工作
1、肉品区的装饰:
卫生:全面打扫与清洗道具(包括员工的个人卫生:工作服、口罩等)
装饰:a、摆放大瓶的绿色盆景,从视觉上增添清洁与放心感。
b、冷柜:底板的垫子更换(建议绿色),醒目标出冷柜的温度等。
2、针对肉联厂的屠宰、检测、保管、运输等一系列环节进行拍摄录制。
3、吃不合格肉类对人体影响的报道和素材地准备。
4、有关组别提供新鲜肉平均每天销售量(去年与今天);平时与节假日的大致比例等数据,制定出每日出售量计划。
(二)、活动推出时操作
1、通过各种途径传达鲜肉每天定量出售及无隔夜肉类的信息(传单、小区宣传窗、悬挂横幅等)
2、经定量后未出售完的肉,进行烧毁或埋处理。给各大报社提供这新闻素材及有关照片。
3、现场播放放心肉的录像。
4、醒目位置告知顾客不合格肉类地危害。
5、现场设立意见箱。
(三)形象口号与承诺。
1、花小钱买健康。
2、为您建立真正放心的家园。
3、向消费者承诺:若发现未检疫的猪、牛、羊肉上市,向举报者当场奖励200元
4、层层把关专业保证
6、吃上真正的放心肉
7、关心广大居民的身心健康,全面启动放心工程。
(四)、后期准备:推出“二期宣传”或“三期宣传”,让华商店放心肉在市居中形成良好的口碑。
最新营销活动策划方案篇10
一、营销目的:
利用端午佳节小长假期间,进行大规模促销活动,提高产品销量与市场竞争力,扩大本农家乐知名度,刺激消费渠道,有效掌握消费者的顾客资料。
二、营销对象:
1、__转专业成功的消费群体
2、__学生会及各社团、班级年终聚会
3、__普通消费群体
4、社会消费群体
三、营销活动时间
20__年__月__—20__年__月__
四、营销宣传方式
1、折扣宣传:进行打折降价,运用强有效的价格利器,采用多重优惠组合进行宣传
2、枇杷采摘宣传:吃得好耍得好!枇杷还是这边好!
3、端午文化宣传:利用节日活动的冲击以造成的气势,凸显强势品牌和强势营销的风范。
4、VIP会员卡宣传:消费满元或团体消费曾VIP会员卡,消费打折
5、短信群发平台宣传:给__所有学生发关于活动的短信一条
6、电话营销宣传:给__总校及各二级学院学生会和社团主席会长打电话进行团体聚餐推销7。活动前一天及活动期间在人流量最大的通道派发传单,负责向消费者传递活动的第一手信息。要求:形象、气质佳,着装整洁,并配有本农家乐明显标志。
五、营销主题
传承传统淳朴文化,感受农庄美味特色副标题"果园新村端午狂欢期待您的参与"
六、促销产品:
本农家乐特色文化与美食
七、具体营销活动:
1、方式:
①进行饮食产品打折刺激消费
②本活动以粽子为主打促销产品,以及__地方特色端午美食,进行不同食品搭配销售、节日礼包赠送等。
2、推出端午节团圆餐,凡以团体(4人以上)为单位的.消费者均可享折优惠。
3、给中国民航飞行学院学生节日的问候,凡在校中国民航飞行学院大学生均可凭学生证、考试证、身份证等有效证件领取节日礼包一份
4、重现传统端午文化,从起源、发展、变迁、现状等方面进行现场解说,并包含趣味答题互动环节,答对者可获的节日礼包一份。
八、活动文化氛围营造操作:
插艾、插菖蒲、插柳条、戴彩绳、活动点可进行悬挂菖蒲、艾草,洒雄黄酒等活动,插彩旗等用于吸引消费者驻足观望并烘托主题活动氛围;、在活动地点醒目处放置主题背景及内容说明物料等活动面积至少保证50平米以上。
为加强活动的吸引力和现场的气氛,可同时在活动场地举办歌舞表演或当地老百姓喜欢的特色娱乐活动。在搞这些活动时,准备工作一定要做好,现场布置、主持人的挑选,娱乐活动内容的选择都要细致,周到。
九、人员安排
本次活动由本农家乐按照方案自行操作,为保障此次活动的顺利执行,针对活动执行过程中的两个细节,需要指定专人负责:
1、单页派发人员活动期间每天在营业时间于活动场地人流量最大的通道派发传单,负责向消费者传递活动的第一手信息,要求:形象、气质佳,着装整洁,并配有本农家乐明显标志。(建议统一服装)
2、大赛活动管理人员:
为保证活动有序进行,必须指定专人对比赛材料、奖券、奖品进行管理,避免发生不必要的纠纷,影响到品牌形象。
最新营销活动策划方案篇11
一、经营要有创新思维
社会越发展,市场越细分,餐厅经营越应当专业化。我国近年来餐厅产品雷同、千篇一律、百店一格的现象比较突出,致使餐厅间竞争愈演愈烈,导致成本上升,效益下降。消费者需求的多样化,要求餐厅产品也必须多元化。餐厅硬件不能一味攀比豪华、气派、大而全,而应当立足于在有限的投资中尽量设计出各自不一样的风格、品味、气氛和文化特色。餐厅软件也要在具备“老三化”(规范化、标准化、程序化)的基础之上做到“新三化”(个性化、特色化、形象化)。餐厅如果不去进行这种创新改造工作,就会被市场无情地淘汰。餐厅创新要遵照顾客的要求去进行,充分征求顾客的意见,听取多方面的反映。对于老顾客应主动征求改善意见,及时改善工作,使老顾客不断感受到新的服务和新的变化,提升他们对产品的忠诚度。对于新顾客要加强宣传餐厅的功能特色,突出与其他餐厅不一样的地方。要留住顾客,产品就必须有变化、有创新、有突破。餐厅若要表现出与众不一样的差异性,最容易的突破点就是文化。文化的地域特点异常明显,入住的客人绝大多数是异地客人,且越高客人与餐厅所在地的距离往往越远,文化差异性也就越大。餐厅能够在房屋造形、室内装修、服务人员服饰、服务形式、饮食文化、背景音乐、娱乐活动等方面突出表现本地方特点,吸引顾客选择自我的餐厅消费。餐厅供给的是生活服务,客人的一般心理总是求新、求异、求变的,对于异地的各种文化往往表现得乐意理解。如果在服务中一味去迎合客人原有的生活方式,不必须能取得梦想效果。因为客人来自四面八方,程式化的模式不可能适应所有客人,有时候客人也许会觉得这种迎合是一种蹩脚的服务。当然,创新服务不能强加于人,要给客人供给多种选择的余地,并尊重客人的选择,做好个性化服务。
二、打好经营基础
餐厅经营的基础能够概括为“一个中心”和“两个基本点”。
1、餐厅经营的“一个中心”。餐厅经营的中心是市场,是目标顾客。餐厅必须关注市场,以市场为导向,围绕市场开展工作。餐厅以市场为中心就是要遵循市场规律,做好市场调查,了解市场需求,不能靠主观臆测进行经营,而要随市场变化及时调整经营策略,有目的的开展餐厅经营活动。
2、餐厅经营的“两个基本点”。市场经济无时无刻不存在竞争,有时竞争还是十分残酷的。餐厅要在激烈的竞争中获胜,必须首先练好内功,把企业内部各方面的工作管理好、协调好,才能增强经营实力,在变幻莫测的市场中立于不败之地。要做到这一点,就要在培育和造就高素质的员工队伍以及树立正确的经营理念上狠下工夫。这是餐厅经营的两个基本点。餐厅服务的生产与消费是同时发生的,客人与供给服务的员工接触也是多层面和广泛的。没有一流的员工,就不会有一流的服务;没有满意的员工,就不会有满意的客人。员工是餐厅最宝贵的财富和资源。培育和造就具备良好素质,丰富知识,娴熟技能,规范礼仪,诚信商业道德和热忱工作态度的员工队伍是餐厅经营最根本的工作。餐厅是传统的服务行业,服务要尊客为上,让顾客来到餐厅切实感受到宾至如归、处处满意。做到这点,就要在餐厅上下全面推行“宾客至上”的经营理念,树立“使顾客满意为第一己任”的工作理念,全方位为顾客着想和服务,从思想建设上奠定良好的经营基础。
三、做好餐厅内部营销
餐厅内部营销就是餐厅内部全员促销,这是餐厅营销的继续和延伸,是节俭营销成本的形式。
首先,内部促销是面向已经入住的客人或老顾客进行的促销,稳住已有的顾客就是稳住已有的市场份额。其次,内部促销不需要专职人员,与外部促销活动相比既容易又方便。从总经理到服务员,从前台到后台,人人都可参与,餐厅全员都是义务推销员。只要把全体员工的进取性、主动性调动起来,再适当地掌握一些方法和技巧,餐厅就会构成强大的内部推销力量。再其次,内部促销不需要专门的经费投入。它不象广告、公关等要有专项经费开支,而是在完成本职工作的同时,不失时机地、恰到好处地向客人推销,只需多一些灵活的方法、语言技巧和形式的变换而已。这是成本最低,见效最快的促销手段。另外,内部促销不受任何限制,在服务过程中随时随地都能够展开促销,十分便捷。所以,内部促销是一种十分有效的营销。它是外部促销的一种延伸。内部促销取得成效的保证是服务的优质化。仅有优质的服务才会令客人满意,才能让客人乐于理解内部促销的诱导,愿意增加消费和再次消费。此外,建立健全一套激励内部促销机制是做好内部促销、树立全员营销意识的制度保证。
最新营销活动策划方案篇12
为欢迎各学生返校,本超市特施行此次促销优惠活动,给大学生提供最物美价廉的各类商品,让同学们有一个愉快的新学期。
一、活动目的
1、以“新学期”为契机,进一步宣传校园超市的整体形象,进步校园超市在学生心目中的信誉度和佳誉度。
2、以“新学期”刺激消费群,吸引目的消费群及潜在的消费群,无限度地扩大销售额,实现销售业绩的增长。
二、活动对象
所有在校大学生以及周边小区居民。
三、活动时间和地点
时间:20__年x月x日——20__年x月x日
地点:校园超市内
四、活动主题
“尽享超低价,新学期巨献”
五、活动方式
1、活动期间,每3天前100名到超市的顾客城市获得__饮品一瓶,而且一次性消费满58元可免费获得护手霜一支;满78元可免费获得精巧套杯;满98元可获得高档鼠标一个;满108元可免费参与“购物大抽奖”活动:特等奖:数码单反相机(1名);一等奖:超市500元购物卡(3名);二等奖:大毛绒玩具一个,价值200元(5名);三等奖:高档毛巾一条(20名)。
2、价格促销,活动期间生活必须品一律打七折,食品类一律八折。
3、购置,将品牌化拆品和睡衣做为促销商品来销售,时间为x月x日和x日。
4、限量购置,将袋拆整提纸抽、洗衣液设为限量购置商品,由于价格自制,所以每人限购2件。
六、广告配合方式
1、在活动现场挂大幅横幅,突出活动主题内容,而且设有活动征询台;
2、安排人员在校园展板,寝室张贴有关超市促销活动的海报;
3、安排工做人员在学生上课、下课的必经之路上发放宣传单;
4、在学校的校园期刊或报纸上登促销广告。
七、前期筹备
人员安排:
(1)安排足够数量的效劳人员,并佩带工做卡或绶带,便于识别和引导效劳;
(2)现场要有一定数的秩序维持人员;
(3)现场征询人员,销售人员既要分工明确又要互相配合;
(4)应急人员(一般由指导担任,如遇政府本能机能部门干涉等情况应及时公关处置)。
最新营销活动策划方案篇13
一、餐厅概况及产品介绍
全家福西餐厅位于河师大万人餐厅二楼,目前是校内唯一一家较具规模的西餐厅。柔和的灯光、典雅的装潢、精致的餐具、彬彬有礼的侍应生使西餐厅看上去充满高雅的贵族气质。
餐厅主要经营西餐,诸如汉堡、薯条、鸡翅、可乐、果汁等,另有西式扒类、中晚大众餐、西式面(粉)食类、西式沙律/拼盘类、以及刚引进的贝哈姆炸鸡汉堡等。
餐厅已有的特色服务:会员制度,情侣套餐,生日送花等。
二、全家福西餐厅营销环境分析
1.消费者需求分析
对家庭经济充裕的在校大学生,他们在校期间的业余时间大多用来发展自己的兴趣,追求生活的乐趣。大学生是社会消费的一个特殊群体,尽管他们在经济上尚未独立,但已是消费创新的主力军之一:今天的大学生消费已经不仅仅为了满足生存的需要,更多的是为了展现自我创新能力,向社会展示新潮前卫。学生手中的钱多了,其消费领域也越来越宽。在饮食方面,他们在追求食物质量的同时,更注重就餐环境带来的享受,同学聚会是如今大学生消费当中不可缺少的一项开支。
此外,大学生情侣市场也是一个具有巨大潜在的市场,而且是主要目标市场之一。由于大学生中谈恋爱的学生占有相当的比重,根据有些学校的调查,大学生中谈过或正在谈恋爱的学生比例达65%。而环境好的西餐厅是情侣们“约会”的首选地之一。因为情侣在就餐时对就餐环境要求相对较高,它有自身的需求特点:他们一般选择环境优雅、气氛浪漫且档次相对较高的地方就餐,调查中,大多数同学会选择和情侣一起去吃西餐。
2、市场竞争分析
全家福西餐厅目前是校内唯一一家较具规模的西餐厅。而根据实地考察,在河师大周围方圆数十里之内没有其他的西餐厅存在,可以说没有竞争对手存在,所以同类型餐厅的市场竞争几乎不存在。
三、战略目标
1、目标市场
根据上述分析,餐厅的目标市场主要是:学生个人、情侣、学生团体、校内协会、教职工等。
学生个人市场:主要以家庭水平较好而且对西餐文化感兴趣的的学生为主。
学生团体市场:包括生日宴、谢师宴以及班级活动等。
情侣市场:学校内及附近环境好,又有气氛的西餐厅店并不多。而餐厅的地理位置优势和价格优势,可吸引情侣学生前来就餐。调查显示,大多数同学去吃西餐时会选择和伴侣一起。
校内协会:一些协会需要有个较好的环境来举行各种活动。
教职工:目前新区尚无较好的教职工就餐场所,全家福可以以其优雅的环境来吸引这部分客源。
2、销售目标
鉴于对今年的市场分析,情侣学生是主要的目标市场,人员增减不会太大。消费主要以牛排、汉堡类为主。适当经营大众餐类以及面食等。据调查问卷得知:同学们去西餐厅消费,选择的食品中,排类占53.3%,汉堡类占31.6%。
四、4P销售策略
1、产品策略
(1)提高餐饮质量、创立特色产品
①要保证产品原材料的卫生与新鲜。严格把关,特别是原材料的采购和处理,禁止使用不合格的原材料或其他配料。
②严格按照各种制作工艺和流程做好每一道菜,提高口感。定期对厨师
③保证质,保证量。在我们所做的调查问卷中,有同学指出:产品分量不足、饮料浓度不够等现象。
(2)重视产品组合
产品组合的目的是增强产品的吸引力、增加销售量。合理计划餐饮产品与节假日的组合。
以排类、扒类为主,以汉堡为辅。精心制作情侣套餐、生日套餐、个人消费套餐等,形成自己特色。
(3)不放过任何可能的节日,不断推出新组合
在元旦(1月1日),元宵节(农历正月十五),西洋情人节(2月14日),女生节(3月7日),七夕情人节(农历七月初七),中秋节(农历八月十五),感恩节(11月最后一个星期四),圣诞节(12月25日)这几个主要的节日里可以推出一些适合节日气氛的新产品。
(4)创造轻松、温馨、浪漫的气氛
“气氛”在组成西餐厅产品诸要素中起着重要作用。气氛是服务态度、服务技术、服务员的形象、餐厅的建筑装潢、设施设备的布局、色彩、背景音乐等因素的综合,体现了一种文化品味。因此,全家福应在原有优雅环境的优势下,充分营造一种轻松、温馨、浪漫的就餐气氛。
2、价格策略
按目前餐厅已定的价格,参照校外同类餐厅的价格,适当做微幅调整。
主要的价格策略为:每天都推出几种特价商品,以此作为吸引顾客的主要手段。
按照这一订价策略,使得消费者每天都能有新鲜的感觉。
3、销售渠道策略
依据餐厅的校园特点,宜采用直接销售和一级销售渠道二种形式,以前者为主。
直接销售:对到餐厅就餐的新顾客以及老客户尽量让他们满意,形成二次,三次的回头消费,形成一部分稳定的客源。
一级销售:选择社团或学校活动,与之建立关系,可以将抵用券作为奖品等等,或其它形式,从而增加客流量。
建立电话或短信预定系统,及时地提供送餐服务。
4、促销策略
(1)广告宣传
广告媒体选择:以选择“校电台”为主,以醒目的广告栏为辅。校电台的宣传费用较低,而且宣传范围可以遍及整个生活区,宣传的效果会好于书面宣传。广播宣传是学生被动的接受,而报刊、传单或者广告牌的宣传则需要同学主动的接受。而且,广播宣传也可省去发放广告单所耗费的人力物力。因此,我们选择以广播作为主要的宣传媒体。
内容:以西餐文化和本餐厅的特色介绍为主。包括:西餐就餐礼仪、西式餐具的使用、某些西餐菜的制作工艺和制作流程、本餐厅的品牌、经营理念和口号、特色、环境、服务、当期的促销活动等。在广播宣传的同时,辅之以醒目的广告板宣传,把声音印象与视觉感观结合起来,增强印象。广告面板要求醒目,能够凸现本餐厅的特色,把当期的促销融入其中。
广告计划:做好以下节日的宣传策划:一季度:元旦(1月1日),西洋情人节(2月14日),女生节(3月7日)。二、三季度:七夕情人节(农历七月初七)中秋节(农历八月十五)。四季度:感恩节(11月最后一个星期四),圣诞节(12月25日)。
(2)追踪服务
继续做好会员管理工作,尊重会员、为会员提供更优质的服务,在某些特殊的日子能够及时的给会员一个短信、一个问候,以争取老客户。
(3)内部促销
在餐厅楼梯、门口等场所,宣传餐厅产品,指示消费场所;餐厅内特色产品和促销产品的宣传应该摆放于明显位置。培养全体服务员的促销意识,奖励受顾客欢迎的服务员。
五、餐厅的SWOT分析
1、优势分析
全家福西餐厅位于师大新校区内部,目前是校内唯一一家较具规模的西餐厅。
地处西区食堂二楼,周围都是学生公寓,其消费市场前景看好。
西餐厅内环境优雅,设备齐全。方圆十里内没有同类型餐厅,无竞争对手。
2、劣势分析
餐厅自从对外营业至今,尚未建立起一个较好的市场形象,也没有稳定的消费客源。
餐厅员工较为年轻,服务态度较差、服务意识较弱。
对于习惯中餐的80后中国大学生来讲,西餐对他们的诱惑力不大。
3、机会分析
学校周边目前尚无市场影响力大的西餐厅,以及周边市场的不规范导致服务质量跟不上等原因,都是全家福西餐厅发展的机会。
利用餐厅与学校的良好关系,进一步加强合作,通过承办各类师生宴会,生日宴会等扩大其市场影响力。开发外卖等潜在市场需求。
校内尚无同类西餐厅,而同学相聚,情侣约会迫切需要一个环境优雅、格调较高的相聚场所。
学生消费水平不是很高,喜欢寻找高档低价的餐厅。
4、威胁
潜在竞争者的加入:随着学生街以及周边地区的逐步发展扩大,新的西餐厅即将出现。
六、具体行动方案
1、对于产品质量的保证,可以采取以下方法解决:
A、在成本允许的范围内,保证足量的供应。
B、定期举办诸如产品制作流程讲授和现场演示,把每一道工序、每一环节向同学展示,让顾客有获得超值享受的感觉。
2、产品组合的具体设想:
产品组合一:情侣组合
情侣在就餐时对就餐环境要求也相对较高:他们一般选择环境优雅、气氛浪漫且档次相对较高的地方就餐。特别是在某些特殊的日子,他们要求有较多的私人空间,不希望有人频繁地打扰;其次,对菜的品种、样式、口味、也有较高的要求。因而,环境好的西餐厅就是情侣们“约会”的首选地之一。
全家福作为师大西校区唯一一家具有较高档次的西餐厅,它在地理及环境上的优势完全可以占领这一市场先机。因此,全家福应该发挥这方面的优势。
同时,在经营该市场时,应该注意到情侣的消费特点和要求,并以之做为出发点形成自身特色的经营方式。结合全家福的具体情况和我们对情侣消费行为的分析,我们提出的以下的经营策略。
具体操作为:
A:氛围和气氛的制造
浪漫温馨的就餐气氛,柔和温馨的灯光,轻松浪漫的音乐,以及在适当的时候为情侣们点上几根蜡烛,让他们享受一份烛光晚餐。这些都是吸引顾客的极好方法。
B:附加服务(特色服务)对于消费满一定金额(如50元以上)的情侣们赠送一枝玫瑰等。
产品组合二:生日组合
餐厅的服务理念是顾客就是上帝!因此,如何让来百乐门过生日的同学们在一年一次的生日里过得开心、过得有意义,是餐厅应重点考虑的问题之一。毕竟,顾客的口碑就是餐厅的最好宣传!
具体操作:
A:生日消费99元套餐系例(以4~5人为主,约每人消费20元)
B:生日消费198元套餐系列(以10~12人为主,约每人消费20元)
C:使用本餐厅生日套餐,情侣套餐就可以免费使用包厢,或者餐厅优惠提供蛋糕、鲜花等附加产品。
产品组合三:周末特价
A:在周五晚上、周六、周天这三个时间段,推出优惠产品或提供特价服务。
B:顾客对象主要是情侣和小型同学聚会,但事先应需要做好校园宣传等工作。
3、部分节日促销方案
A:西洋情人节(2月14日):
主题:浪漫情人节,给爱人最真诚的爱
目的:为了更好的经营西餐厅,是西餐厅经济效益提升的同时也给客人带去美好的回忆,取得双赢。
活动一促销,买情侣套餐送甜点,玫瑰
活动二消费达50元者,送会员卡8折卡或者代金券。
活动三购买情侣套餐者,悄悄在西餐厅音乐吧台为该客人送歌(现场版)
餐厅内装饰温馨、浪漫,可以中外结合,在餐厅顶部悬挂由客人手写祝福的灯笼或者折的大点的星星
B:感恩节(11月最后一个星期四):
主题:“倾情答谢新老顾客,全家福西餐厅感恩月优惠活动大酬宾
目的:为了答谢新老客户的支持,感恩回馈社会。
活动一推出4到5款特价套餐成本销售。
活动二中午11:00至13:00单买汉堡、饮料五折销售。
C:圣诞节(12月25日)
主题:冬季生活的恋歌,送圣诞祝福
目的:让顾客度过一个美好的圣诞节。
活动一将每个礼品都贴上号码,顾客在用餐时,由服务员上前让顾客抽号码,抽到哪个送哪个。
活动二进来进餐的顾客都送圣诞帽,最好标有公司标志(可与其他商家合作)。
活动三制作宣传单,在圣诞优惠活动的纸张范围内可作裁剪,可相当消费券。
活动四由厨房推出圣诞特价菜单,具体可分为:圣诞美餐、情侣套餐、儿童套餐、家庭套餐等等,制作相关的海报传单进行宣传。(点排餐可赠送咖啡特饮券一张)