酒店营销方案和策略
写方案时要明确方案的目标和目的，并确保所有内容都围绕这个目的展开。怎样才能写好酒店营销方案和策略？这里给大家提供酒店营销方案和策略，方便大家学习。
酒店营销方案和策略篇1
一、活动目的：
圣诞节活动已成为每个高星级酒店每年必过的一次大型主题促销活动，不仅可以作为一次提高酒店收入的活动，更可以让更多消费者了解本酒店、提高酒店美誉度和声誉。为此，20__年圣诞节活动，酒店将着力打造一场轻松豪华、精彩温馨的高品质圣诞主题活动，让客人在本酒店度过圣诞的同时，感受来自本酒店的`超值的服务、丰富的佳肴、精彩的节目。
二、活动时间：
20__年12月13日25日
三、活动分述
（一）惊喜迎圣诞
1.活动时间：20__年12月13日23日2.活动内容：
（1）活动期间所有客人享受八折优惠
（2）每晚6点以后入店消费的客人均在入店时领取抽奖券一张，并在7点、8点、9点时宣读得奖客人姓名，每一轮抽取3名客人派赠特制树根小蛋糕（不参与重复抽奖）；9点再从所有当天进行过登记的来宾中抽取大奖一名，获赠价值2268x元的12月24日平安夜尊席盛宴免费请柬一张，已离店的客人通过手机通知。
2.活动组织：营销部
（二）舌尖上的圣诞尊席盛宴（自助式）
1.活动时间：20__年12月24日18：30开始迎客，19：00正式开始，23：00结束
2.活动价格：2268x元/位（成人）1268x元/位（儿童）
3.活动内容：
a.18：30各项准备就绪，餐前甜点就位，唱诗班及乐队演奏圣诞歌曲迎客
b.19：00正式开始，主持人宣布活动正式开始，开始上正餐。
c.活动正式开始后，佐餐演出开始，包括国外马戏团的室内表演、花式调酒、以及魔术表演，中间有圣诞老人及小丑与客人的场内互动，并和唱诗班乐队一起串场、活跃气氛。
d.活动期间，八点、九点、十点为抽奖时间，八点抽取8名幸运奖得主，获赠本酒店豪华套房一晚九点抽取3名三等奖得主，获赠价值4000x元的newpad一台十点抽取2名二等奖得主，获赠6000x元的爱马仕皮具一套，同时抽取大奖一名，获赠价值50000x元的阿玛尼订制西服一套另外，在小丑与客人互动时会向每位客人派发姜饼，其中会有3个姜饼中包含特殊硬币一枚，吃到的客人会获赠张裕干红一瓶
e．晚上十一点主持人致感谢词，宣布宴会结束，客人离场时获赠下年度优惠月历一份，客人可以持每月优惠券前来酒店享受大幅度折扣或免费赠送等优惠
4.正餐设置：波士顿龙虾、烤培根配生蚝、奶油焗生蚝、烤火鸡、澳洲牛肋排、蓝花蟹、蜘蛛蟹、海胆、鹿肉批配梨及青柠沙沙、意大利面配芹菜鸭胸及橙味芝麻酱、鸡肉配鹅肝及开心果、西兰花沙拉配杏仁、小章鱼沙拉（备注：菜单必须有姜饼、树根蛋糕、圣诞酒）
5.活动组织：宴会部，营销部
（三）舌尖上的圣诞温馨盛宴
1.活动时间20__年12月24日25日
2.活动价格：成人1288x元/位1.2米以下儿童688x元/位
3.活动内容：
a.每晚18：30开始，凉菜甜点准备就绪，乐队演奏圣诞歌曲迎客
b.客人入场时抽取幸运抽奖卡一张
c.19：00圣诞老人到访，发表圣诞祝福，正式开餐，开始上圣诞正餐，乐队演奏佐餐。
d.于20：00，21：00，22：00进行抽奖环节。
酒店营销方案和策略篇2
一、时间：
二、地点：
__大酒店
三、活动目标及活动宗旨：
1、让顾客了解酒店，打消顾客对消费档次的各种顾虑。
2、丰富传统节日的庆祝氛围，刺激亲情消费;
3、开发现有场地资源，调动清淡时段的营业潜力;
4、凝聚宾馆销售合力，调动全员积极性，捆绑式营业。
四、公众对象：
端午节期间的散客、家庭、亲朋好友。
五、定位：
“融融端午情，团圆家万兴”在酒店消费水平日益提高的状况下，首先在广告攻势上独树一帜，活动标新立异，令人耳目一新，营造节日上热烈温馨的气氛。
六、促销活动组合
1、客房部采取“送餐饮消费卷”的经营策略，毎現金开房1间送20元餐饮消费卷。
2、餐饮部以“融融端午情，团圆家万兴”的名义开展如下促销活动。
1)、美食城的特价菜10元，燕京纯啤买一送一。
2)、贵宾厅菜金八折。消费300元以上送消费卷20元，并送ktv下午场(不含海鲜、鲍翅燕、煲汤、烟酒)。
3)、以端午节文化为內容推出多款适合家庭聚会的精美实惠端午团园宴，预定团园宴送ktv下午场。并推出几款特价端午菜品。
4)、在这一系列的活动过程中，一定要把握“地道”、“原汁原味”的原则。家庭用餐、亲朋好友聚会是这一阶段的主要客源构成。那么酒店的产品就应以满足这类客人的需求为主，菜品方面要求口味清淡，老少皆宜，菜量偏多，价格适中，并适时地推出各档次宴会用餐，此间穿插特色菜、招牌菜、新派菜等，使消费者能全面地了解酒店的厨师水平，促进酒店形象品牌的树立和推广。这是此次营销的主要目的，也是此次活动中的主题项目。
3、ktv
a)开晚场消费送餐饮消费卷20元。
b)消费超过300元者再送下午场中包一间，送茶水一壶。
c)餐饮消费达到400元以上者送ktv下午场包厢一间(中包，提供茶水一壶)。
4、桑拿中心：全套300元、送餐饮消费卷20元。
七、营销活动效果分析
1、这次策划体现酒店“先谋势再谋利”的营销总体思想(也就是先做人气)，让顾客敢进酒店来消费，让酒店的服务设施能够获得广大顾客的认知，对端午节期间的家庭，亲朋好友的优惠能体现酒店对顾客的诚意。
2、酒店所有营运部门的销售目标向餐饮部傾斜，以部门联动拉升餐饮人气。
3、此活动会让顾客留下许多美好、甜密的回忆，加深顾客对大酒店的认识。
4、通过此次营销计划，应实现目标：客房x万元/天，餐饮x/天，ktvx/天，休闲中心x万元/天。总计x万元/天。
八、经费预算及广告策划：
1、50条横幅广告。
2、短信覆盖。预计发5000条。
3、租用一台专用宣传车。
4、出租车车张贴广告。
5、组织员工上街拉练，散发宣传资料。
6、消费卷制作400张。
附：广告词
1、新娱乐新消费端午节全场赠送惊喜多多
2、新口味美食城毎款菜价10元，啤酒买一送一
3、“融融端午情，团圆家万兴”
活动目的
中国传统的端午节将至，为满足大部分游客利用小假期出游的需求，针对该节气推出应季促销活动，并与酒店资源相结合进行推广，同时更好的帮助贵酒店提高淡季客房销售、扩大市场知名度，再次掀起一波销售高潮，携程大力推出“端午佳节，酒店优惠多重好礼”大型促销活动，现特诚邀您共襄盛举！
促销期间，贵酒店将在携程线上、线下平台等多渠道获得充分的品牌展示！
活动主题：
“端午佳节，酒店优惠多重好礼”，期待贵酒店的热情参与?
活动要求：
活动期间预订酒店，入住后享受以下优惠：
1）连住优惠/房价优惠
2）赠送免费加油卡（或凭加油卡在退房时抵扣房费）
3）免费加床+免费早餐
4）赠送端午节特色礼盒（粽子礼盒、雄黄酒等）
以上优惠四选一或可多选，礼盒优惠可以根据酒店实际情况自行选择提供，根据选择的内容不同，促销力度不同。
活动时间：
活动时间：
20__年5月20日-20__年6月12日
上线时间：
20__年5月20日
推广渠道：
1）网络广告（价值40-50万元）：酒店频道主页宽屏、促销特惠，时令特惠等
2）EDM（价值20-30万元）：主推/辅推共计20万封
3）线下销售及SEM等其他渠道推广
4）使用“携程消费券”获得返现支持
5）公关新闻发稿
为了使此次的促销取得更好的效果，我们会根据酒店提供的促销产品的竞争力，合理安排宣传的道和推荐的力度。
酒店营销方案和策略篇3
为了迎接国庆黄金周，提升酒店的知名度以及回馈新老客户的长期支持，特制定此方案：
活动主题：
国庆7天乐万国欢迎您
活动时间：
20__年10月1日至20__年10月7日
活动内容：
1、购满188元的消费小票，即可享受高级间248+8元，标准间198+8元的优惠价格，(对于钻石卡或商务协议客户可酌情随机安排，并在原客史价不变的基础上，每房赠送啤酒2瓶，并赠送欢迎水果1份);
2、购满388元的消费小票，即可享受高级房198+8元，标准间168+8元的特惠价格，(对于钻石卡或商务协议客户可酌情随机安排，并在原客史价不变的基础上，每房赠送啤酒2瓶，并赠送欢迎水果1份);
3、当天为生日的客户可凭身份证在前台可直接享受高级198+8元的特惠价格。，并赠送欢迎水果1份。
4、凭工作牌和联盟商家卡等在酒店预订、入住可享受内部员工工价优惠。
活动细则
仅限指定消费小票参与此次活动，小票当日有效，第二日作废;活动房型有限，每天仅限30间。
具体执行
1、酒店员工须预先告知客人活动的'具体实施办法，前厅部要核实好参与活动的客户凭证以及将商场收银小票与客户入住RC单装订送交财务部审核，并在备注上注明，对于需要赠送水果或啤酒的客户入住要及时的告知房务部。对生日当天入住的客人要致以生日快乐。
2、活动期间，商场营业员须配合宣传商场、酒店活动规则。
3、客房部要做好水果赠送工作，及时统计和预定好水果，并保质保量。
4、请商场策划部必须配合销售部将此活动做好整体的组织、宣传工作;财务部要要求商场收银在收银小票上或其相关票据上注明可参加酒店活动相关标志。
酒店营销方案和策略篇4
一、活动背景
传统民俗节日蕴涵着丰富的教育资源和文化内涵，是弘扬和培育中华民族精神的重要文化载体，保护和发展传统民俗节日文化，是传统文化复兴的重要途径和手段。
重阳节所传承的饮食文化传统节日是在古老祭祀仪式的基础上发展起来的。出于对神灵的尊崇，在节日到来之前，人们都会根据各种神灵的“嗜好”，为他准备各种各样的美食，人们在祭祀之后，也会分享到一份美餐。在缺吃少穿的年代，节日几乎成了人类传承其秀之饮食文化的惟一时段。这种情况在享乐主义思潮蔓延的唐宋元明清诸代，表现得尤为明显。所以，无论是初一还是十五，除去其从不间断地传承着古老的精神文明外，奢华的仪式背后，还为人类保留下了相当丰富的物质文明。重阳糕，菊花酒等独具特点的节日食俗，就是许多成龙配套的宴会佳肴，也无一不是从重阳饭、祭神、祭祖等大型祭奠食谱的基础上发展起来的。保护传统节日饮食，就是保护传统饮食文化精华。
二、活动目的
为了唤醒人们对我国传统节日的保护意识，进一步让顾客们对我们民族博大精深的美食文化感兴趣。传统的节日文化是一个民族的东西，是一个民族共同创造的共同享受的一种文化，这种文化会自然形成一个民族的凝聚力在里面，再有附加其上的审美情感、趣味，它的精神影响力是巨大的。中国人之所以为中国人就是因为有这些东西来包装着我们。所以，特策划此活动。丰富我酒店美食文化生活，为广大顾客提供一套高品位的重阳节文化美食大餐。
三、活动主题
品菊花糕、饮菊花酒、制茱萸佩、美食达人
四、美食节活动构思
(一)组织机构
主办单位：__大酒店
承办单位：__大酒店
协办单位：__生鲜市场
特邀嘉宾：__老师、__老师
参与群体：所有顾客
(二)主题活动构思
1、确定该次美食节特色定位
2、简单而隆重的开幕式
3、本次活动“美食使者”评选
为推动我们餐饮酒店服务人员的素质，在此次美食节期间还将举办一次别开生面的“美食使者”大赛。每个参与本次美食节的团队推举1名佳丽，参与“美食使者”的评选。在开幕式当天举行见面会，进行推介。美食节期间，在各参与团队中进行拉票。于美食节闭幕式上进行表演及评选。
4、活动期间的菜品，可供顾客们免费食用。
5、闭幕式
五、经费来源
本次活动由__大酒店全力赞助
六、宣传形式
重点推广重阳节美食文化、展示美食品种和知名美食。分阶段在酒店内各大媒体上刊登广告，专题报道;在美食节现场悬挂彩旗、横幅、广告气球、广告牌等;编印美食节宣传单向游人及有关社团免费发放;在会场航架上设大投影连续播放企业宣传片。
七、活动时间、地点
活动时间：20__年__月__日8：00——13：00
活动地点：__大酒店户外广场
酒店营销方案和策略篇5
六月份里节日繁多，儿童节(6月1日)、端午节(6月8日)、父亲节(6月15日)，为体现酒店对宾客的尊贵礼遇，营造良好的欢乐祥和的消费氛围，以节日酬宾为契机，以客房促销为重点，开展一系列活动，提高酒店整体业绩。经协商，特制定本方案。
一、儿童节期间:“游泳池里浪滔天”
◆6月1—3日，“父子同猜谜，游泳乐翻天”——客房、西餐在房间或餐台摆设谜团(红色信封)，其中有五条谜语，父子共猜，猜中者得奖品(免费游泳卡一张(半月),及小礼品或眼镜一副)。
◆6月1—3日，光顾西餐的儿童(身高1.2M以下)可获赠果汁饮品1份
◆儿童节当天，父母陪同，同行的一位小童可以免费享用自助晚餐。
◆儿童节当天，自助餐价格调整为：成人98元，儿童58元。
二、端午节期间：千人"粽子宴"活动
◆6月5—8日，西餐楼面组织客人举行“现场包粽比赛”，让客人体验包粽之乐趣，优胜者可享赠父亲节入住客房特价(268元/当晚)，或送粽子一串红酒一盅(预计10份)。
◆端午节当天，西餐厨房推出各款粽子及海鲜大餐，6月7日前团体或个人预定自助餐，均可享8.5折(西餐部操作)。
◆千人"粽子宴"活动：
娱乐千人"粽子宴"——6月5—8日，各包房派发粽子，供客人品尝，节目部部编演《端午纪念屈原》的特别节目。
员工千人"粽子宴"——6月8日当天，员工饭堂同时供应各款粽子，让员工有驻店如家的感觉。
三、父亲节期间：“客房20万元现金券惠赠风暴”
◆父亲节当天,在西餐消费的'男士可获赠滋补炖品一盅或名牌红酒一杯(发券).
◆60岁以上的老人享用西餐自助餐5折优惠。
◆父亲节当天，用信封向VIP客人赠送父亲节贺卡、客房体验券等。
◆开设父亲节特价房：268元/晚。要求在6月14号前预订。
◆父亲节当天，在至尊会消费满1500元，送客房体验券面值50元。
◆6月1—14日,凡在西餐单次消费满200元、桑拿消费满500元、娱乐消费满1500元，均可获赠(以下其中一项)：
A、游泳卡或健身卡1张(免费使用一个月)
B、客房体验券30元(此券每次限用1张)
四、6月下旬主要营销活动
1、通过“现金券赠送风暴”，吸引客人回头消费，同时，严抓服务质量，由总办督查组建立客服中心、在各部门设立投诉意见本、投诉专线电话，每日投诉意见由督查组收集交总办处理。
2、发行客房套票2680元/套(10张券)X100套=26万，在酒店各营业部门友情支持促销，旨在锁定大客户，增加现金流量。
3、购客房套票或桑拿套票，均可享受:
去桑拿消费可享8.8折(一个月);
去娱乐消费可免最低消费房间(三晚)。
4、6月15——30日，娱乐部逢周六，分大中小房设最高消费奖，鼓励客人消费，(奖品等级可分为，800元酒卡、500元酒卡、300元酒卡)
5、其它建议：大厅可举行卡拉OK比赛;或请一档嘉宾，为下月活动人气搭基础;桑拿加强套票促销，锁定VIP客户。
五、宣传方案
1、设计、印刷6月份综合宣传单5000份，外发宣传。
2、网站、LED、横幅、海报、电视广告、报纸同时发布。
3、短信群发：VIP客户、签约客户、厂商、台商、旅行社。
4、节日环境布置
儿童节：汽球、礼品、门口福娃、吊旗、灯谜信封——西餐负责
父亲节：贺卡、厅内小横幅、吊旗、海报
端午节：吊旗、粽子串图案、包粽比赛专区牌。
酒店营销方案和策略篇6
背景分析
优势该店处于西安市阎良地区航空高新技术产业区，境内目标群体收入高，消费能力强。经营的川菜是大众化菜系，消费者接受面广，并有试飞员等部分稳定的客源支撑。位置处于经济开发区，对今后的`发展非常有利。
劣势周边居住人群较少，人气不足。该店前任老板经营管理较差，在当地口碑较差，后成为烂尾楼，现要盘活该楼，难度较高。该区除了跟飞人员及其他航空技术人员以外，其余流动人员相对较少。该区餐馆较多，市场小，竞争激烈。
宣传目的
重新树立酒店知名度，提升人气，稳定收入，立足于本土，打造当地一流酒店形象。
锁定目标群
当地中高收入人群，各企事业单位，机关团体，婚寿宴群体。
具体营销策略
提前向目标消费群发布开业活动信息及具体活动内容；关注并运用当地社会热点，吸引消费群体。
通过媒体（报纸、电视、电台、中国移动）发布一些软新闻、硬广告，同时用宣传车、DM单、横幅等进行宣传。
宣传实施方案
时间安排
8月5日—8月10日，确定开业庆典及开业前后宣传方案。
8月11日—8月20日，制定并印刷宣传资料、优惠卡，确定各种宣传用品。
开业时间：
庆典地点：中非酒店大门口
宣传范围：目标消费者
第一阶段
导入期（18天）8月11日—8月29日
8月10日，相关人员开始在中非酒店主楼和附楼上挂宣传布幅，如主楼挂一大型布幅（20米×20米，设置开业倒计时时间表），提前告知消费者具体开业时间及优惠政策，上方内容为大字：中非酒店距开业还有
x天，下方是优惠活动小字内容如下：
方案一：狂折到底
第一天：菜品5、8折（酒水不享受优惠）
第二天：菜品6折
第三天：菜品6、8折
第四天：菜品7、8折
第五天：菜品8折
第六天：菜品8、5折
第七天：菜品8、8折
方案二：天天特价
第一天：桂鱼1元1条（每桌限一条）
第二天：鲈鱼1元1条（每桌限一条）
第三天：基尾虾1元1斤（每桌限一斤）
第四天：甲鱼1元1只（每桌限一只）
第五天：鲢鱼1元1条（每桌限一条）
第六天：x红酒1毛钱1瓶（每桌限1瓶）
第七天：x啤酒1毛钱1瓶（每桌限10瓶）
在附楼上悬挂以下条幅标语进行宣传：“无线PDA掌上电脑点菜·阎良首家”，“美味川菜风·飘香航空城”，“在中非·踏上红地毯之约”，“千帆竞发航空城·万冠云集新中非”，“婚寿宴基地·尽在中非酒店”，“酷客川菜·你家门口的成都地道美食·想吃就吃”。
采取主动出击：宣传资料印好之后由营销人员上门推销，介绍酒店特色、环境、服务等，采取电话推销和发传真告知等形式，以争取让这些企业将“宴席”订在中非酒店举办。
邀请地方名流、政府要员、各企事业单位主要负责人参加开业典礼，并向他们发放邀请函。邀请事项分组、分人进行，采取谁邀请谁负责全程接待的原则。
酒店营销方案和策略篇7
一、客房
活动主题：住__大酒店，度快乐五一
活动时间：4.28至5.1
活动内容：御花园大酒店为感谢客户长期以来的大力支持，在五一劳动节期间推出客房优惠活动。
客房优惠：标准单人间优惠价120元/间夜（净价）标准双人间优惠价120元/间夜（净价）豪华商务间优惠价200元/间夜（赠送双人早餐）行政套间优惠价388元/间夜（赠送双人早餐）豪华套房优惠价688元/间夜（赠送双人早餐）
二、自助餐
活动主题：自由自享，五一齐快乐，活动时间：4.28至5.1
活动内容：自助餐五一劳动节期间为答谢广大顾客，进行优惠酬宾。
1.自助餐满六赠一
2.全场大赠送，豆花鲍鱼每人一位
三、__园中餐厅
活动主题：四海之内存知己，快乐相聚御花园
活动时间：4.28至5.1
活动内容：庆五一、感恩回馈，答谢顾客朋友对御花园的支持
1、全场感恩答谢，每桌赠送知名品牌葡萄酒，每人赠送__
2、每桌消费两千元以上的赠送豪华商务间一间一天的住宿。
3、活动期间生日宴另赠送精美鲜花4、活动期间大厅消费九二折全额优惠
5、活动期间赠送园内相聚照、全家福等留念照片。
6、另有意外惊喜等您来取
四、__园大酒店
活动主题：四海之内存知己，快乐相聚生态园
活动时间：4.28至5.1
活动内容：庆五一、感恩回馈，答谢顾客朋友对生态的支持
1、全场感恩答谢，每桌赠送知名品牌葡萄酒，每人赠送__
2、每桌消费两千元以上的赠送豪华商务间一间一天的住宿。
3、活动期间生日宴另赠送精美鲜花
4、活动期间大厅消费九二折全额优惠
5、活动期间赠送园内相聚照、全家福等留念照片。
6、另有意外惊喜等您来取
酒店营销方案和策略篇8
活动主题：
爱我，就“泡”我吧
活动时间：
__年2月14日至15日
活动一：爱“入”西海(30对情侣)
活动时间：14日(14：00——16：30)
爱我吗?你行吗?带我来西海就要抱我走过那条情侣大道到大堂。
活动规则：在酒店山门设置爱的起点(起行线)，从山门至大堂700余米的距离，在路旁设置1.5米宽的红地毯作为赛道
奖品设置：越过214(爱一世)米，214米处工作人员指挥选手原地转3圈，不落地就可获得神秘礼品;越过520(我爱你)米，工作人员指挥选手原地转3圈，不落地即可获得情侣套餐，只要将情侣抱着进入大堂即可获得“豪华蜜月房1间”。
活动准备：工作人员每隔100米站1人跟踪监督此段中遵守规则，难度障碍特别监督，并且疏导过往车辆不要停车阻路。中途医务人员随时待命，工作人员准备水杯向选手提供纯净水、毛巾。
现场布置：在主路右侧地上铺设1.5米宽的红布作为赛道，214、520米和终点前地上贴着提示原地转圈并获奖的提示。
活动二：抓对“鸡”遇(15对情侣)
活动时间：14日(16：45——17：45)
女人皆是，爱人难求。抓对了机遇就是抓住了幸福，在西海同样抓对了“鸡”遇就是抓住了今晚的美味!
活动说明：活动分为每组5人进行，共进行3组，美女们在二楼指定区域同时抛下手中的活鸡，鸡脖上分别绑着5个颜色的布，众位勇士在一楼2平米的抓鸡圈内，右臂分别绑有和自己伴侣手中鸡脖子上相同颜色的布，在统一的号令下美女们一同抛下，帅哥们要把同颜色的鸡在5分钟内抓到手即算成功，这样烛光晚餐中就额外获得了一份酒店招牌菜“芝麻鸡”，和心上人默契协作得到的大餐来之不易，金钱难形容。
活动三：狂“吻”西海(30对情侣)
活动时间：14日(19：30——21：00)
今天是我们的节日，激情是我们的代言，接吻是爱我的象征，现在就开始吧!
活动设置：长吻通常出现在婚礼现场，西海的情人节就让你先声夺人，婚礼的花廊犹如新婚的`殿堂，在西海没有什么不可以!在温泉大堂内的花廊下站立亲吻满214秒即可获赠温泉门票1张、抱起亲吻满214秒赠送温泉门票2张。
活动四：永恒爱墙
活动时间：14日(20：00——01：00)
爱要记在心上，话要写在墙上。铭记自己的誓言来年回味哦!
活动设置：在温泉公园内情侣们手牵手肩并肩，手执玫瑰(建议旅行社报名赠送)穿过五彩碟池来到六福广场的“爱墙”情侣们把手中的玫瑰插在爱墙的前面的插花篮中，共同在爱墙上写下真心的爱情誓言。最终玫瑰花瓣会洒满整个六福广场(地上用红之碎片代替，鸳鸯池中用真花瓣)，爱墙上写满甜言蜜语。
酒店营销方案和策略篇9
公司概述：我公司于20__年1月1日在北京正式成立，目前是北京地区一家集餐饮、住宿、商务会议、休闲娱乐于一体的音乐主题酒店。现有大小客房1000间，可同时入住3000余人。中西餐厅各十二间，大小会议室20间，各种休闲娱乐场所大小50间，一个大型游泳池可同时容纳1000余人。公司刚成立不久，急需在消费者心中树立良好的品牌形象，提高我公司的知名度。
行业背景分析：目前从事餐饮住宿的公司比比皆是，但千篇一律，没有太多的新意，但是这些公司拥有较多的顾客群体。随着时代的发展，有新意的综合性的主题餐厅是未来的新发展趋势，前景十分乐观。主题餐厅的特点：鲜明的主题、特定的消费群体、丰富的文化内涵。
营销目标：我公司希望通过音乐主题餐厅来提高知名度扩大市场占有率，在消费者心中树立良好的品牌形象。
设计理念：
1、酒店的整个设计以音乐为主题，满足广大音乐爱好者多方面的需求。
2、艺术与实用性相结合，彰显个性化。
3、多处设计强调中西文化结合，彰显独特性、文化性、体验高品位。
中国音乐厅采用简洁的风格，尊重传统的人文理念更好地诠释中国音乐，力求住客观众在欣赏表演的同时将文化领悟提升一个层次。西方音乐厅配合西式交响乐演出及个人声乐演出，将音乐效果达到化。兼顾个人演出，例如个人演唱会，乐队的设置以及舞蹈的配合。
观众席的设计取环形，力争在各个角度达到视觉、听觉上的盛宴。中式餐厅为点餐，西式餐厅为自助餐，餐厅摆设根据中西方风格而异中式餐厅摆设大圆桌，板凳制作成中式鼓型;西式餐厅摆设矩形圆桌，凳子制作成钢琴琴键形状，黑白间隔摆设。餐桌上均刻有或印上热门歌曲的名或歌词。餐具均印上我公司的LOGO和音符图标。墙壁上挂有音乐家的肖像和简介。设有点歌台，顾客可以来到这里选择播放一首自己喜欢的歌曲。配备相应的乐器，如中式有古筝、琵琶、二胡等，西式有吉他、钢琴等。顾客可以即兴演奏。每逢周末和节假日我公司会邀请知名演奏家进行表演。
客房：音乐风格类按照音乐风格的不同来布置房间，中西乐器类客房按照不同乐器主题的客房摆放不同的乐器同时房间的墙纸、窗帘、床褥、洗漱间等都会有该乐器的元素设计。各个楼层的走廊墙壁上会挂有相关的照片或实物，让客人感觉到浓烈的主题氛围。泳池位于最顶部，泳池里的水常年恒温。夏天顶盖打开，可以欣赏城景，晒日光浴，冬天可以把顶盖盖上变成室内泳池。泳池里会播放轻音乐，让客人在锻炼时耳朵也能得到放松。
营销策略：
1、加大广告投入力度，可通过网络媒体、张贴海报等来宣传我公司的产品，提高我公司在顾客心目中的形象。
2、做好公关工作。
3、产品的定价，普通标准间1000——2000元每天、单人间1000——2000元每天、大床1000——3000元每天、套房2000——5000元每天。
4、优惠活动：我公司定于今年五一小长假期间举行大酬宾活动，所有房间五折起，入住一天者，免费提供早餐。入住两天者，免费提供早餐和午餐。住三天以上者免费食住一天。费用预算：广告费用投入300万，设计及装修费用5000万，五一期间优惠活动所需费用200万。其他费用100万。
酒店营销方案和策略篇10
一、旅游业网络营销现状分析
我国旅游业开展网络营销的优势，20__年4月，国务院正式宣布，把5月19日这一天定为“中国旅游日”。这是中国旅游产业即将开启的跨越式大发展的历史性起点。同时，这也是显示中国政府坚定推进经济结构“战略性调整”的又一个标签。
早在20__年12月世界金融危机晦暗不明的时刻，国务院就出台了《关于加快发展旅游业的意见》（下简称《意见》），明确提出，要把旅游业培育成国民经济的战略性支柱产业和人民群众更加满意的现代服务业，并决定设立“中国旅游日”。《意见》开宗明义，指出旅游业是“战略性产业”，资源消耗低、带动系数大、就业机会多、综合效益好。当前，中国正处在工业化、城镇化加速发展时期，日益增长的大众化、多样化消费需求为旅游业发展提供了新的机遇。尤其在“后金融危机时代”，全球经济后劲乏力，中国经济正需要探索新的增长点的关键时刻，旅游业在保增长、扩内需、调结构、促环保等方面，更显现了突出的积极作用。
一些简单的数字可以看出旅游业对中国经济的巨大拉动作用。预计到20__年，我国旅游市场规模进一步扩大，国内旅游人数达33亿人次，年均增长10%；入境过夜游客人数达9000万人次，年均增长8%；出境旅游人数达8300万人次，年均增长9%。旅游消费稳步增长，城乡居民年均出游超过2次，旅游消费相当于居民消费总量的10%。经济社会效益更加明显，旅游业总收入年均增长12%以上，旅游业增加值占全国GDP的比重提高到4.5%，占服务业增加值的比重达到12%。
在旅游业大繁荣、大发展的同时，互联网也正经历着大跨步的发展。20__年7月19日，中国互联网络信息中心（CNNIC）在京发布了《第28次中国互联网络发展状况统计报告》（以下简称《报告》）。《报告》显示，截至20__年6月，中国网民规模达到4.85亿，较20__年底增加2770万人；互联网普及率攀升至36.2%，较20__年提高1.9个百分点。我国手机网民规模为3.18亿，较20__年底增加了1494万人。手机网民在总体网民中的比例达65.5%，成为中国网民的重要组成部分。借助于庞大的网络用户群体规模，网络营销成为企业进行产品、形象推广的极其重要的手段。
在这两大优势的相互促进下，我国旅游业开展网络营销面临着巨大的历史机遇。
二、旅游业网络营销特点：
市场营销是为创造达到个人和组织的交易活动，是规划和实施创意、产品、服务观
念、定价、促销和分销的过程。网络营销是以互联网为媒介，以新的方式、方法和理念实施营销活动，更有效地促成个人和组织交易活动的实现，它具有以下特点：
跨时空营销：
营销的最终目的是占有市场份额，由于互联网具有超越时间和空间限制进行信息交
换的特点，因此使得脱离时空限制达成交易成为可能，旅游企业能有更多时间和更大空间进行营销，可24小时随时随地的提供全球性营销服务。同时，游客只需根据自己的喜欢或需要去选择相应的信息（如旅行社、旅游线路等）加以比较，做出购买的决策，这种轻松自在的选择，不必受时间、地点的限制，24小时皆可，浏览的信息可以是国内外任何上网的信息，非常灵活、快捷和方便。
互动营销：
现代市场营销的主旨是消费者导向。然而，大多数企业的市场营销却是单向的，即
依赖各种各样的媒体广告、展览、产品目录等来促进消费者的接受，消费者常处于被动的地位，同时企业再以各种各样的调查研究方式了解消费者的需求，这两种过程在大多数场合下是分离的。而互联网则提供了企业与消费者双向交流的通道，旅游企业可以通过互联网展示旅游产品目录，联结资料库提供有关旅游产品信息的查询，制作调查表来收集游客的意见，还可以让游客参与旅游产品的设计、开发，真正做到以游客为中心，设计出更符合游客需要的产品和服务。这种充分利用网络高度互动性的新型营销方法一方面使旅游企业更直接、更迅速地了解游客的需求，使旅游企业有更多的空间，为用户提供更具价值的售前和售后服务；另一方面使营销管理者在进行市场调研、产品设计到最终服务的一系列程序时和游客保持密切的联系，和游客共同创造新的市场需求。
异质化营销：
从国际旅游形式来看，随着人们旅行次数增多，经验日渐丰富，旅游的档次也随之提高，出国旅游的类型已从简单的观光旅游逐步变为有目的参与性旅游。同时，由于个人收入和自由支配时间的增加，许多人均倾向于以较自由的方式进行旅游，因此，散客旅游正以较快的速度发展，散客增多这种趋势促使旅游产品的进一步细分化、多样化。互联网是一种功能最强大的营销工具，它同时兼具渠道、促销、电子交易、互动顾客服务，以及市场信息分析与提供等多种功能，他所具备的一对一营销能力，正是符合直复营销的未来趋势，这一时代，游客以不再是被动的接受者，游客只需利用搜索引擎就可以找到符合自己要求的个性化产品，而且它可以留给游客更多的自由考虑的空间，避免冲动购买，可以更多的比较后再做决定。网络营销认为在充分考虑顾客价值的前提下，区分每一位顾客的差别是重要的工作内容，为了区分每一位顾客的价值，营销者可以利用计算机记录下每一位顾客的相关材料，如过去的交易记录、顾客的有关特性等，通过对顾客资料的统计、分析，结合企业的实际，判定出每一位顾客的价值，从而界定出顾客的重要程度，对于企业的重要顾客，除了要关注其今后的购买情况，还可以采取特殊的营销服务，重要顾客由于从产品和服务上得到了充分满足，有可能向其周围人群广为宣传，从而成为企业新顾客的介绍者，由此会出现顾客生顾客现象，使企业的顾客群不断扩大。
三、旅游业网络营销中存在的问题：
同时我们也应该看到，我国的旅游企业在应用网络营销上还处于初始阶段，因此其
发展存在着诸多需要解决的问题。目前我国旅游业信息化基础建设还有一些落后，信息处理的自动化程度偏低，传统旅游企业还未与网络完全接轨。同时认识到网络营销的重要性的旅游企业并不多，即使一些已经开展网络营销的旅游企业，在网站建设、营销工具的综合运用等方面依然存在着意识不足、力度不大等问题。现有的国内旅游信息一般以景点游客统计为主，而仅仅统计游客数量并不能收集到所有的旅游信息，因此，这种方式并不为国际认可。另外，信息更新速度是衡量网站质量的一个重要指标。游客不仅注重信息的重要性，同时对信息的更新也很在意。一些网站建设者没有从服从旅游者角度出发，只注重表面形象，认为网站能发布广告就足够了。如果这样，即使网站有大量的访客，也会因为信息提供不全面而无法提高购买率，从而削弱了网络营销的效果。这都是旅游企业在网站建设方面需要注意的问题。
随着互联网的'发展，尤其是商务类应用的快速发展，许多不法分子纷纷将牟利黑手伸向互联网，导致近年来网络安全威胁和诚信危机事件频发。虽然近年来政府不断加大对网络安全问题的集中治理力度，网络安全诚信问题有了明显的改善，但形势依旧严峻，问题仍不容忽视。《第28次中国互联网络发展状况统计报告》显示，20__年上半年，遇到过病毒或木马攻击的网民达到2.17亿，比例为44.7%；有过账号或密码被盗经历的网民达到1.21亿人，占24.9%，较20__年增加3.1个百分点；有8%的网民在网上遇到过消费欺诈，该群体网民规模达到3880万。互联网安全专家表示，互联网安全诚信问题受到来自科技、社会、法制等多方面因素制约，因此需要政府相关管理部门、互联网相关企业和全体网民共同行动起来，从完善域名安全保障机制、加强企业网络安全防护体系、提升网民辨别网络安全诚信能力等各环节出发，才能真正建立起各类综合防范机制，实现安全可信的互联网环境。
四、旅游业网络营销对策：
旅游业网络营销策略组合
旅游业的发展必须以游客为中心，为游客提供适时、适地、适情的服务，最大限度地满足旅游者的需求。互联网作为跨时空传输的“超导体”媒介，旅游企业可以了解游客的需求并为游客提供及时的服务。同时，旅游企业实施网络营销，还可以给企业带来或直接或潜在的效益，如提供更满意的游客服务来强化和游客的关系；提高企业的知名度，企业的网站本身就是一个品牌财富。我国旅游信息网站的建设刚刚起步，随着互联网广泛的信息技术和市场营销相互结合，相互作用，形成我国旅游业网络营销的产品、价格、促销和渠道组合。
产品策略：
由于互联网具有很好的互动性和引导性，游客通过互联网在旅游企业的引导下对旅
游产品或服务进行选择或提出具体要求，旅游企业可以根据游客的选择和要求提供及时服务。因此，旅游产品和服务必须以游客为中心，这要求旅游企业必须强化旅游产品的信息，为游客提供全面、详细、准确、及时的旅游信息，由于旅游__为日趋多样化，客观上要求供应商提供全方位的、详细的旅游信息，包括食宿、风景名胜区、公园、博物馆、艺术画廊、旅游节目以及公共交通、天气情况等。同时，旅游产品信息还应准确、及时，以帮助游客确定相应的旅游计划或者完成预定的旅游活动。通过网络的良好服务功能，才能赢得游客的满意，进而建立游客忠诚，将旅游企业的知名度转化为满意度。
价格策略：
价格对旅游企业、游客乃至中间商来说都是最为敏感的问题，而网络上信息自由的
特点使这三方面对旅游产品的价格信息都有比较充分的了解，网络上的价格有两个特点：首先是价格弹性化。由于网络营销的互动性，游客可以和旅游企业就产品价格进行协商。另外，企业也可以根据每个游客对旅游产品和服务提出不同的要求，来制定相应的价格；其次是价格趋低化。由于网络营销使旅游企业和游客直接打交道，而不需要传统的中间人，使企业产品开发和促销成本降低，企业可以降低产品的价格，又由于互联网的开放性和互动性，旅游市场是透明的，旅游者可以就产品和价格进行充分的比较、选择。因此，要求旅游企业以尽可能低的价格向游客提供产品和服务，在以市场为导向的营销中，旅游企业必须以游客能接受的成本定价。
渠道策略:
网络营销是一对一的分销渠道，是跨时空进行销售的，游客可以随时随地利用互联
网购买旅游产品，因此产品的分销以方便游客为主。网络营销中一个最重要的渠道就是会员网络，会员网络是在旅游企业建立虚拟组织的基础上形成的网络团体，通过会员制，促进游客相互间的联系和交流，培养游客对旅游企业的忠诚，并把游客融入旅游企业的整个营销过程中，使会员网络的每一个成员都能互惠互利，共同发展。
促销策略
传统的促销是以旅游企业为主体，通过一定的媒体或工具对游客进行联系，而网络促销的出发点是利用网络的特征实现与游客的沟通，使游客可以参与到企业的营销活动中来。这种沟通方式不是传统促销中“推”的形式而是“拉”的形式，不是传销的“强势”营销而是“软”营销，它的主动方是游客，游客的需求趋于个性化，他们会在个性化需求的驱动下自己到网上寻找相关的旅游信息，旅游企业通过网站受访情况的分析，更能了解游客的需求，实行有针对性的主动营销，这样更易引起游客的认同。
酒店营销方案和策略篇11
值此端午节来临之际，为刺激亲情消费，提升酒店知名度，让顾客更加了解长兴新紫金酒店，调动各档次消费者潜力；增进顾客对酒店的忠诚度，信任度，我部特拟定端午节系列活动，具体细节如下：
一、活动时间：
20__年6月5日—6月13日
二、活动地点：
长兴新紫金大酒店（中餐为重点推广对象）；
三、活动主题：
紫金亲情传，棕香千万家。
四、活动目标及活动宗旨：
1、让顾客了解新紫金酒店，打消顾客对消费档次的`各种顾虑。
2、丰富传统节日的庆祝氛围，刺激亲情消费；
3、开发现有场地资源，调动清淡时段的营业潜力；
4、凝聚宾馆销售合力，调动全员积极性，捆绑式营业。
五、促销对象：
主要为端午节期间前来酒店消费的散客、家庭和亲朋好友；
六、活动内容：
1、隆重推出三种不同风味组合礼盒品牌粽子：紫金亲情粽、和谐凤凰粽、团圆风情粽；品牌粽包装及价格：（注意：红酒和红酒开瓶器可跟供应商协商由其赞助）：
（1）、紫金亲情粽：108元/盒（4个粽子+红酒1瓶+红酒开瓶器1个）；
（2）、和谐凤凰粽：168元/盒（6个粽子+红酒1瓶+红酒开瓶器1个+棋牌券1张）；
（3）、团圆风情粽：208元/盒（8个粽子+红酒1瓶+红酒开瓶器1个+洗衣券1张+净桑券1张）；
2、促销活动组合（以酒店中餐为重点，带动其它营业场所消费）：
1）、中餐啤酒买一送一（指定品牌）；
2）、推出多款有端午节文化特色适合家庭聚会的精美实惠“端午团圆宴”，预定“端午团圆宴”送KTV下午场（下午14：00--19：00），（含茶水10杯）；
3）、凡在KTV消费超过1000元者送品牌粽（紫金亲情粽）1盒，驱邪用品4套；
4）活动期间，购买紫金酒店办理金卡会员均可获赠（威尼斯风情粽）2盒，驱邪用品4套；原金卡会员购买本酒店粽子一律8折优惠。
3、购买品牌粽
凡现金购买三大品牌粽（任意组合）达到2500元者，可获赠免费标准房一间一晚，加送驱邪用品2套；
4、凡在活动期间在本酒店现金开房3间以上者，可获赠品牌粽（和谐凤凰粽1盒+端午节驱邪用品3套（驱邪用品为：菖蒲、艾草，佩香囊、加糖黄瓜）
注意事项：
（1）、客人另有需要须购买。请服务员根据客人需要在开餐的时间段内帮客人去中餐厅领取。菜品要把握“地道”、“原汁原味”的原则。适宜家庭聚餐、亲朋好友聚会这类客人的需求，口味要求清淡，老少皆宜，菜量偏多，价格适中，并适时地推出各档次宴会用餐，其间穿插特色菜、招牌菜、新派菜等，使消费者能全面地了解酒店的厨师水平，促进酒店形象品牌的树立和推广。
（2）、凡在6月9日—13日期间各餐厅每桌免费赠送散粽子每人1个、红枣1碟、皮蛋1碟。
（3）、凡在6月9日—13日期间入住客房每间房赠送散粽子每人2个、红枣1碟，采取“开房送品牌粽子”。
（4）、凡在6月9日—13日期间桑拿、足浴消费均可赠送散粽子每人2个。
（5）、凡在6月9日—13日期间来中餐厅用餐的顾客，每个包厢免费获赠五子登科一份，请餐饮部备份（五子登科成分即：红枣、红糖、咸蛋、粽子、桂圆）
七、宣传推广
（一）、横幅一条，酒店大门口，内容为：新紫金祝全国人民端午节节日快乐；
（二）、水牌：大堂粽子亭边放1个，中餐厅、桑拿部、娱乐部进门处各1个。
（三）、酒店电梯广告：按实际尺寸，内容为：端午节各部门优惠和价格；
（四）、宣传单张，规格：A4大小，张；各部门房间及前台、收银台都摆放有宣传单张，供客人参阅及夹报派送；
（五）、票券，规格：5CM宽，13CM长，名为：紫金亲情粽消费券、和谐凤凰粽消费券、团圆风情粽消费券，各券首次印刷各为500张，如需增加，内部打印制作；
票券使用说明：
此券仅限购买__品牌粽1盒（篮）；
此券不设找赎、现金兑换、不得与其它券混合使用；
此券须盖本酒店财务专用章方可用效；
此券最终解释权归本酒店所有。
（六）、巨幅：内容为本酒店三大品牌粽子价格和各部门优惠措施；
（七）、短信：
新紫金酒店会员、留有联系方式的老顾客以及长兴县所有的手机尾数四位、三位连号和带6、7、8、9用户地毯式短信覆盖，预计发条；短信内容：紫金亲情传，棕香千万家。长兴新紫金酒店隆重推出礼盒品牌粽：紫金亲情粽：108元/篮；和谐凤凰粽：168元/篮；团圆风情粽：208元/篮；各类品牌粽内带一瓶红酒和红酒开瓶器一个。欢迎预订，端午节期间（6月5日——6月13日）优惠多多，惊喜连连。新紫金酒店电话：__—
八、氛围布置：
（1）、6月5日--6月13日期间，在酒店大堂设置一个龙舟装饰台，龙舟两边挂满船桨，龙舟内陈列摆放各式粽子，龙舟后面立一块KT板，（文案为端午的由来），用于营造端午节的文化氛围，用艾叶和菖蒲、佩香囊作一定的外围装饰；设粽子销售亭一个，名日“紫金粽情亭”，餐厅专人跟进粽子亭销售粽子情况；
（2）、粽子亭主营：三大品牌粽（紫金亲情粽、和谐凤凰粽、团圆风情粽）兼营：A、雄黄酒、菖蒲、艾草，佩香囊、黄瓜（加糖）（袋装，30元/袋）B、五子登科（五子登科成分即：红枣、红糖、咸蛋、粽子、桂圆）（袋装，48元/袋）；（注：此价格作为参考，具体应跟采购成本核算定价）
（3）、6月5日--6月13日期间，在中餐厅选一空地设置一个形似龙舟的堆头，前为龙头，后为龙尾，龙身堆满各式粽子，龙身贴上一条横幅，横幅文字内容即为本次促销主题：“紫金亲情传，棕香千万家”。
九、工作安排：
【餐饮部】：
1、将赠送给客户的粽子数量，根据本部门实际消费情况上交名单至市场营销部进行统一拜访及赠送。
2、请抓紧时间联系购买各品种粽子并制定外卖价格；
3、请负责摆放在大堂、中餐厅的龙舟及船桨等氛围营造；龙舟形状的堆头预备2个；
4、针对本次促销给部门员工培训，准确传达促销政策。
5、负责团拜食品的准备150份（竹篮：粽子、皮蛋、红糖、咸蛋、红枣、点心、桂圆）
【房务部】：
1、将赠送给客户的粽子数量，根据本部门实际消费情况上交名单至市场营销部进行统一拜访及赠送。
2、做好促销配合准备；给前台工作人员针对本次活动发卡规则进行培训。
【财务部】：
1、负责将赠送给协议客户的粽子数量名单的审核。
2、配合餐饮部完成粽子和纸制龙头、龙身、龙尾的购买；购买“五子登科”原料。
3、负责采购竹篮150个。
4、负责团拜礼品皮蛋、咸蛋的提供。（赞助商供应）
5、负责团拜礼品拟定所有物品的领取程序。
6、负责团拜礼品150份。
【康乐部】：
1、将赠送给客户的粽子数量，根据本部门实际消费情况上交名单至市场营销部进行统一拜访及赠送。
2、做好促销配合准备；针对本次促销给部门员工培训，准确传达促销政策。
【人力资源部】：
1、将赠送给客户的粽子数量，根据本部门实际消费情况上交名单至市场营销部进行统一拜访及赠送。
【工程部】：
将赠送给协议客户的粽子数量，根据本部门实际消费情况上交名单至市场营销部进行统一拜访及赠送。协助餐饮部制作龙舟及船桨等氛围营造。
【保安部】：
1、将赠送给客户的粽子数量，根据本部门实际消费情况上交名单至市场营销部进行统一拜访及赠送。
【市场营销部】
1、将酒店赠送给客户的粽子数量及名单统计列表上报到财务部。并依据名单牵头对客户进行拜访。
2、配合各部门执行本次策划活动；制作本次活动对外宣传所需宣传品（如：大堂水牌、酒店电梯广告、酒店宣传单、外墙巨幅、DM宣传单等），及端午节文化氛围的营造等。
十、广告费用预算：
项目金额（元）短信800横幅100水牌80外墙巨幅500酒店宣传单1200酒店电梯广告80票700装饰费用500共计3960
酒店营销方案和策略篇12
现阶段，酒店业竞争日益激烈，消费者也变的越来越成熟，这就对我们酒店经营者提出了更高的要求。在今年淡季我们计划对市场部销售工作作出一系列的调整，吸引消费者到我店消费，提高我店经营效益。
一、市场环境分析：
1.我酒店经营中存在的问题
(1)目标顾客群定位不太准确，过于狭窄。
总体看来我市酒店业淡季经营状况普遍不好，主要原因是酒店过多，供大于求，而且经营方式雷同，没有自己的特色，或者定位过高，消费者难以接纳，另外就是部分酒店服务质量存在一定问题，影响了消费者到酒店消费的信心。
我酒店在经营中也存在一些问题，我们应当反思目标市场的定位。应当充分挖掘自身的优越性，拓宽市场。我酒店目标市场定位不合理，这是导致效益不佳主要原因。
我酒店所在的城东区是一个消费水平较低的城区，居民大部分都是普通职工。但我酒店的硬件水平和服务质量在本区都是上乘的，我们以中高档酒店定位于市场，面向中高档消费群体，对本区的居民不能构成消费吸引力。
(2)广告宣传力度不够，市场知名度较小。
我酒店虽然隶属于青海联运集团但社会上对我酒店却不甚了解，我酒店也没有做过广告，这导致我酒店的知名度很低。
2.周围环境分析
尽管我区的整体消费水平不高，但我酒店的位置有特色，我酒店紧邻八一路客运站，机场大巴终点也在本酒店门口。其位置优越，交通极为方便，车程5-10分钟可达__火车站、__汽车站，距离__机场25公里，乘坐出租车约25分钟。
地处__市主要交通要道，是所有进入__市车辆必经之路，所以过往的车辆很多，商务散客是一个潜在的消费群。低价位吸引他们来我酒店消费，这可谓一个巨大的市场。
3.竞争对手分析
我酒店淡季竞争对手是位于酒店对面__大酒店，__大酒店开业于20__年是一家集住宿、餐饮、休闲、娱乐为一体的涉外四酒店，总体上看他们的经营情况是不错的。
但因营业已经四年设施和装修比较陈旧，而我酒店的设施和装修比其截然一新，客房种类比其具有特色，而且我酒店大量的客房加之三个会议室可接待其无法接待的大型会议。酒店周围其他的酒店都是一些小型商务酒店在经营能力上不具备与我们竞争的实力。
4.我店优势分析
(1)我酒店隶属__联运(集团)公司，联运(集团)公司是我市的企业，其公司实力雄厚是不容质疑的，因此们在细致规划时，也应充分利用我们的品牌效应，充分发掘其品牌的巨大内蕴，让消费者对我们酒店不产生怀疑，充分相信我们提供的是质量高的产品，在我们的规划中应充分注意到这一点来吸引消费者。
(2)我酒店硬件设施良好，资金雄厚，而且有自己的停车场和即将开业的八一路客运站。这可以用来吸引过往司机和一些过往周边县市的客户。
机会点：
①本企业雄厚的实力为我们的发展提供了条件;
②便利的交通和巨大的潜在顾客群;
③良好的硬件为我们的调整和发展提供了广阔的空间。
二、目标市场分析：
目标市场即最有希望的消费者组合群体。目标市场的明确既可以避免影响力的浪费，也可以使广告有其针对性。没有目标市场的广告无异于“盲人骑瞎马”
目标市场应具备以下特点：既是对酒店产品有兴趣、有支付能力消费者，也是酒店能力所及的消费者群。酒店应该尽可能明确地确定目标市场，对目标顾客做详尽的分析，以更好地利用这些信息所代表的机会，以便使顾客更加满意，最终增加销售额。
顾客资源已经成为饭店利润的源泉，而且现有顾客消费行为可预测，服务成本较低，对价格也不如新顾客敏感，同时还能提供免费的口碑宣传。
维护顾客忠诚度，使得竞争对手无法争夺这部分市场份额，同时还能保持饭店员工队伍的稳定。因此，融汇顾客关系营销、维系顾客忠诚可以给饭店带来如下益处：
1、从现有顾客中获取更多顾客份额。
忠诚的顾客愿意更多地购买酒店的产品和服务，忠诚顾客的消费，其支出是随意消费支出的两到四倍，而且随着忠诚顾客年龄的增长、经济收入的提高或顾客单位本身业务的增长，其需求量也将进一步增长。
2、减少销售成本。
酒店吸引新顾客需要大量的费用，如各种广告投入、促销费用以及了解顾客的时间成本等等，但维持与现有顾客长期关系的成本却逐年递减。
虽然在建立关系的早期，顾客可能会对酒店提供的产品或服务有较多问题，需要酒店进行一定的投入，但随着双方关系的进展，顾客对酒店的产品或服务越来越熟悉，酒店也十分清楚顾客的特殊需求，所需的关系维护费用就变得十分有限了。
3、赢得口碑宣传。
对于酒店提供的某些较为复杂的产品或服务，新顾客在作决策时会感觉有较大的风险，这时他们往往会咨询酒店的现有顾客。而具有较高满意度和忠诚度的老顾客的建议往往具有决定作用，他们的有力推荐往往比各种形式的广告更为奏效。这样，酒店既节省了吸引新顾客的销售成本，又增加了销售收入，从而酒店利润又有了提高。
4、员工忠诚度的提高。
这是顾客关系营销的间接效果。如果一个酒店拥有相当数量的稳定顾客群，也会使酒店与员工形成长期和谐的关系。在为那些满意和忠诚的顾客提供服务的过程中，员工体会到自身价值的实现，而员工满意度的提高导致酒店服务质量的提高，使顾客满意度进一步提升，形成一个良性循环。
根据我们前面的分析结合当前市场状况我们应该把主要目标顾客定位于周边一些企事业单位、政府机关、汽车4S店，商务散客在次基础上再吸引一些中高收入的消费群体。他们有如下的共性：
1.收入水平或消费能力较高，讲究服务上乘，到酒店消费一般是商务宴请接待客户。
2.具有高消费能力但对酒店各方面要求高。
3.关注酒店档次，需要酒店对其VIP接待服务。
酒店营销方案和策略篇13
一、 活动目的：
1、 为答谢新老客户一直以来对我酒店的大力支持，利用元旦新年的有利商机来回馈我们的新老客户，以刺激其继续消费，以达到我酒店营业额的稳定性增长，最终达到更好的赢利目的。
二、 活动时间：20_年__月1日
三、 活动地点：中、西餐厅及客房
四、 主题口号： 相约20_，相聚丽晶
五、 活动内容：
(一) 西餐：
1、 凡元旦当天在西餐消费的客户均可获赠奥运纪念卡一张(自行制作)。
2、 元旦当日一次性消费满300元的客户，均可获赠西餐单人早餐券一张。
3、 元旦当日一次性消费满600元的客户，可获赠优惠房券(凭此优惠券可获门市价6折优惠)一张。
(二) 中餐：
1、 凡元旦当天在中餐消费的客户均可获赠奥运纪念卡一张。
2、 元旦当天在中餐大厅消费的客户，一次性消费满500元可获赠西餐早餐券一张。
3、 包房一次性消费满1000元，获赠面值100元现金券(此现金券可在本酒店任营业区消费)一张。
4、 元旦当日一次性消费满2000元 ，即赠送贵宾卡一张。
5、 元旦当日在中餐一次性消费满3000元，赠送标准客房一间一晚。
6、 元旦当日在中餐一次性消费满12000元，可获赠2008年奥运会门票一张(票价详见奥运门票价格一览表，附后并待定中)。
(三) 客房：
1、凡元旦当天在客房入住的客户均可获赠奥运纪念卡一张。
2、元旦当晚个人入住客房，一律按门市价8折优惠，并赠送果篮一个及早餐券一张。
3、元旦当晚一次性开房满8间者，送20_年上海世博会门票一张。
一、 活动广告宣传方式：
1、 广告宣传：
(1) POP广告牌三块：大堂一块，中餐入口一块，西餐入口一块。布标一条，放置酒店大门。 内容为：相约20_，相聚___!
(2) 设计制作彩色宣传单1000张(具体内容样板另附)。
(3) 设计制作西餐早餐券(西餐自带有早餐券)。
(4) 设计制作赠房券。
(5) 设计制作现金券。
2、 口碑宣传： 销售部及营业部，以销售部为主，各营业部为辅 。
3、 短信宣传： 销售部及营业部各部门经理利用手机短信形式向客户发送此次活动信息，以达到宣传，吸引客户消费的作用。
六、场地布置：
1、酒店外围：
(1)大门正对面绿色植物区，制作20_年上海世博会倒计时。
(2)酒店大门及西餐侧门吊大红灯笼，以衬托节日气氛。
(3)酒店大门正对面，制作“元旦快乐”装饰。
2、大堂：
(1) 酒店大堂摆放三个“_”展架(内容20_年世博会时间表，整个活动内容一个。)
(2) 在原圣诞屋的基础上，饰“海宝”(20_年世博海宝)及有关饰品。
七、责任分工及完成时间：
1、总指挥：_总
2、总执行及总协调：_副总
3、布场(20_年12月28日完成)：市场营销部，各部门配合
4、策划宣传(20_年11月30日前完成)：市场营销部 负责各类广告宣传、票券的设计及制作。
6、采购(20_年12月1日前完成)：财务部负责关于本次活动的物品采购，美工跟进。
注：世博会门票需财务部跟进落实，确保当日能顺利把门票送到客人手中。
八、物品采购单：
1、海宝若干;2、世博会纪念品若干;3、世博会门票若干(须提前预订);
4、“_”展架三个;5、布标一条;6、彩色宣传单
九、费用预算：
1、海宝若干约650元;2、世博会纪念品若干约1000元;3、世博会门票若干约3000元;4、“_”展架三个约180元;5、布标一条约70元;6、彩色宣传单约550元。合计：5450元。
酒店营销方案和策略篇14
温泉：
看得见的浪漫：活动期间，在温泉区选择5-8个合适的温泉汤池，放入新鲜的玫瑰花瓣或其他花瓣（需与温泉部沟通具体可放置的花瓣，花瓣要求新鲜、艳丽、明净），营造温泉可以看得见的浪漫。一定注意花瓣的新鲜和清洁，应根据花瓣的消耗程度予以及时更换。
闻得到的香氛：活动期间，在温泉区选择3-5个合适的温泉汤池，改造成红酒池和薰衣草池，红酒的浓度不要太低，一定能够让消费者可以清晰地闻得到红酒的香气，薰衣草池也应保证香气的'浓郁；并且其他所有的加料温泉汤池，注意所加物料量和配方的调整，让消费者可以闻得到实实在在的香气。
感受得到的细腻：活动期间，将牛奶汤池增加到3-5个，并且所加的奶精应保证温泉汤池是白色的，让消费者感觉得到牛奶的细腻润滑。
听得到的优雅：活动期间，温泉区的背景音乐换用较为抒情的钢琴曲、小提琴曲或者比较舒缓的歌曲。
超值赠品：“三八节”当日，所有到店女性客人，赠送美容面膜一份，让姐妹们将美丽进行到
底；赠送香囊一个，让姐妹们将温泉香氛带回家；
各部门分工：
温泉部：
1、提前采购针对女性泡温泉汤池所需要的红酒、牛奶、干玫瑰、薰衣草、面膜、香囊。
2、当天采购新鲜玫瑰花？箱。
3、3月8日当天男女更衣区互换，二楼全部用于女士更衣。
4、3月8日当天保证所有温泉汤池、冲凉区都能正常使用。
工程部：
1、协助温泉部于3月5日前排查温泉部各营业场所。
2、协助悬挂条幅。
营销部：
1、于3月5日前制作条幅两条，悬挂酒店、温泉大堂门口。
2、提前设计广告样板，在武汉、长沙区域进行广告传播。
保安部：
1、3月8日安排两名保安人员在温泉大堂前指挥车辆的停放。
2、请安保人员监管温泉区门前的倒票现场。
采购部：
1、根据所需要物品，采购各部所需物资。
文案：
贾宝玉说过，“女人是水做的骨肉”所以女人天生离不开水。
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酒店营销方案和策略篇15
一、活动由来
为庆祝一年一度的“__”国际__节，让大家度过一个快乐而有意义的节日，准备了精彩纷呈的文艺晚会、五颜六色的蛋糕，各部餐厅大门饰以缤纷多彩的气球，届时江南各部将推出系列精品菜肴和美食，通过本次活动的开展，提高__在__和__的美誉度，吸引更多的家庭来江南各部消费，让家长和小朋友们来__分享美食、体验快乐。
二、活动时间
__月__日——__月__日。
三、活动主题
欢乐精彩无限——__艺术__节。
四、活动内容
届时，__各部通过策划主题活动给参与活动的朋友一个惊喜、一份快乐、一份难忘的记忆、一个一生都难以忘怀的20__年__节。
（一）大酒店“欢乐精彩无限”艺术儿童节晚会节目设计：
凡是点到大酒店儿童套餐的朋友，在晚会开始前均可到主持人处报名参加以下活动比赛（书画比赛要提前报名参加），获奖小朋友均有礼品赠送。
1、演唱比赛：曲目为背景音乐里的二十首儿歌，一部、三部、大酒店同时进行，各部根据情况确定朋友报名数量。
2、舞蹈演出：由__演出公司提供，只在大酒店晚会中间参差进行，——由__负责落实。
3、书画比赛：凡是提前来店预订套餐朋友均可报名参加书画比赛，晚会现场所有来宾是裁判，取前六名在大酒店合影留念，并颁发奖品。
4、趣味谜语竟猜：共设谜语100条一部、二部、大酒店同时进行，大酒店晚会随机进行安排，由主持人负责。
5、江南朗诵比赛：在一部、二部、大酒店同时进行。
（二）联动促销：
活动一、__月__日——__月__日期间，凡在江南一、二、三部定大酒店套餐者，均可获赠大酒店“欢乐精彩无限”主题文艺晚会免费门票一张。
活动二、__月__日——__月__日活动期间，凡在六一期间来__各店用餐者，均可免费获赠气球一个。
（三）大酒店晚会现场装饰：
1、舞台设计：“欢乐精彩无限”主题背景布，周边用粉纱和印有__祝福语的气球装饰，突出竞技的氛围。
2、宴会厅内布置：用气球装饰与彩色纸花布置。
3、其他点缀：在宴会厅内各个音响和玻璃上张贴征集到的图画，作为展览。
五、活动宣传
1、门厅装饰：一部、三部、大酒店用气球做彩门装饰，营造六一热闹氛围。
2、媒体宣传：__省交通台、__交通台、__日报《经济时讯》、生活晨报。
3、视觉宣传：__月__日（提前三天）各店开始宣传，主要以条幅、易拉宝、彩页菜单、口碑传播、向新老客户介绍等多种形式推广，以达到最佳的效。
六、套餐设计
本次活动套餐设计以营养为主，主要在大酒店宴会厅以销售套餐的形式进行，套餐分设六款，共计46套。
营养套餐一__元（a三人用），15套计__元。
营养套餐二__元（b四人用），16套计__元。
营养套餐三__元（c四人用），15套计__元。
本次活动预计收益为：__元。